Newgreen Supply 100% натуральний монаскус жовтий пігмент 99% порошок за найкращою ціною
Опис товару
Monascus Yellow - це натуральний пігмент, який отримують переважно з червоного дріжджового рису (Monascus purpureus). Червоний дріжджовий рис - це ферментований рис, який широко використовується в традиційних продуктах харчування та медицині в Азії, особливо в Китаї та Японії. Жовтий пігмент Monascus використовується не тільки для харчових барвників, але також має певні переваги для харчування та здоров’я.
Харчова цінність: червоний дріжджовий рис містить різноманітні амінокислоти, вітаміни та мінерали, а споживання червоного дріжджового жовтого пігменту може допомогти забезпечити додаткові поживні речовини.
Коротше кажучи, жовтий монаскус є важливим природним пігментом, який широко використовується в харчових продуктах і продуктах для здоров’я та має певні переваги для харчування та здоров’я.
COA
| Предмети | Технічні характеристики | Результати |
| Зовнішній вигляд | Жовтий порошок | Відповідає |
| порядок | Характеристика | Відповідає |
| Аналіз (Monascus Yellow) | ≥99% | 99,25% |
| Скуштували | Характеристика | Відповідає |
| Втрати при висиханні | 47(%) | 4,12% |
| Загальна зола | 8% Макс | 4,85% |
| Хеві-метал | ≤10 (ppm) | Відповідає |
| Миш'як (As) | 0,5 ppm макс | Відповідає |
| Свинець (Pb) | 1ppm макс | Відповідає |
| Меркурій (Hg) | 0,1 ppm макс | Відповідає |
| Загальна кількість пластин | 10000 кує/г Макс. | 100 КУО/г |
| Дріжджі та цвіль | 100 КУО/г Макс. | >20 КУО/г |
| Сальмонела | Негативний | Відповідає |
| E.Coli. | Негативний | Відповідає |
| Стафілокок | Негативний | Відповідає |
| Висновок | Відповідає USP 41 | |
| Зберігання | Зберігати в добре закритому місці з постійною низькою температурою і без прямих сонячних променів. | |
| Термін зберігання | 2 роки при правильному зберіганні | |
функція
Функція жовтого пігменту червоних дріжджів
Monascus Yellow - це натуральний пігмент, видобутий з червоного дріжджового рису (Monascus purpureus), який широко використовується в харчових продуктах і продуктах для здоров'я. Нижче наведено основні функції жовтого пігменту Monascus:
1.Натуральні пігменти:
Жовтий пігмент Monascus часто використовується в харчовій промисловості як природний пігмент для надання яскравих кольорів їжі. Він зазвичай міститься в соєвому соусі, рисових продуктах, цукерках тощо.
2. Антиоксидантний ефект:
Жовтий пігмент Monascus має антиоксидантні властивості, які нейтралізують вільні радикали, зменшують окислювальний стрес і захищають клітини від пошкодження.
3. Гіперліпідемічний ефект:
Деякі дослідження показують, що жовтий пігмент монаска може допомогти знизити рівень ліпідів у крові, покращити кровообіг і знизити ризик серцево-судинних захворювань.
4. Регулюйте рівень цукру в крові:
Жовтий пігмент Monascus може мати певний регулюючий вплив на рівень цукру в крові та допомагати хворим на діабет.
5. Протизапальний ефект:
Жовтий пігмент Monascus має певні протизапальні властивості та може допомогти зменшити запальні реакції.
6. Сприяти травленню:
Інгредієнти червоного дріжджового рису можуть допомогти покращити травлення та сприяти здоров’ю кишечника.
7. Гепатопротекторна дія:
Деякі дослідження показують, що жовтий пігмент монаска може мати захисну дію на печінку та сприяти покращенню її функції.
Таким чином, жовтий пігмент Monascus є не тільки природним харчовим пігментом, але також має низку потенційних переваг для здоров’я та широко використовується в продуктах харчування, продуктах охорони здоров’я та фармацевтичних дослідженнях.
застосування
Застосування жовтого пігменту Monascus
Monascus Yellow широко використовується в багатьох сферах завдяки своєму природному походженню та численним функціям. Ось деякі основні програми:
1.Харчова промисловість:
Природний пігмент: жовтий пігмент Monascus часто використовується для харчових барвників, особливо в соєвому соусі, рисовому вині, випічці, м’ясних продуктах і цукерках, щоб забезпечити природний жовтий або оранжевий колір.
Ферментовані продукти: у деяких традиційних ферментованих продуктах червоний дріжджовий рис і його екстракти використовуються як підсилювачі смаку та кольору.
2. Продукти для здоров'я:
Харчова добавка. Вважається, що червоний дріжджовий рис і його екстракт здатні знижувати рівень холестерину та покращувати здоров’я серцево-судинної системи, тому жовтий пігмент червоних дріжджів використовується в деяких продуктах для здоров’я.
Антиоксидант: жовтий пігмент Monascus може мати антиоксидантні властивості, які допомагають захистити від пошкодження вільними радикалами.
3. Косметика:
ПРОДУКТИ ДЛЯ ДОГЛЯДУ ЗА ШКІРОЮ: завдяки своєму природному походженню та властивостям пігменту Monascus Yellow може використовуватися в певних продуктах догляду за шкірою як природний пігмент або функціональний інгредієнт.
4. Дослідження ліків:
ФАРМАКОЛОГІЧНІ ДОСЛІДЖЕННЯ. Червоний дріжджовий рис та його компоненти привернули увагу під час фармакологічних досліджень, які вивчали їх потенціал щодо зниження рівня холестерину, протизапальної та антиоксидантної дії.
5. Корм для тварин:
Кормова добавка: у деяких випадках монаскус жовтий також може використовуватися як кормова добавка для покращення здоров’я та росту тварин.
Коротше кажучи, жовтий пігмент Monascus широко використовується в продуктах харчування, продуктах для здоров’я, косметиці та інших сферах завдяки своїй природній природі та різноманітним перевагам для здоров’я.
Супутні товари
Пакет і доставка
