Високоякісний харчовий L-глутаміновий порошок Newgreen 99% чистоти глутаміну
Опис товару
Знайомство з глютаміном
Глютамін є незамінною амінокислотою, яка широко присутня в людському організмі та їжі. Це важливий проміжний продукт метаболізму амінокислот, його хімічна формула C5H10N2O3. Глутамін в основному перетворюється з глутамінової кислоти в організмі і бере участь у різних фізіологічних процесах.
Характеристики та властивості:
1. Незамінні амінокислоти: хоча організм може їх синтезувати, потреба в них зростає за певних обставин (таких як важкі фізичні вправи, хвороба або травма).
2. Розчинний у воді: глутамін легко розчиняється у воді та підходить для використання в добавках і харчових продуктах.
3. Важливе джерело енергії: у клітинному метаболізмі глутамін є важливим джерелом енергії, особливо для клітин кишечника та імунних клітин.
Першоджерела:
Їжа: м'ясо, риба, яйця, молочні продукти, квасоля, горіхи тощо.
Добавки: часто зустрічаються у формі порошку або капсул, широко використовуються в спортивному харчуванні та оздоровчих добавках.
Глютамін відіграє важливу роль у підтримці здоров’я та підтримці спортивних результатів.
COA
Сертифікат аналізу
Предмети | Технічні характеристики | Результати |
Аналіз методом ВЕРХ (L-глутамін) | 98,5% до 101,5% | 99,75% |
Зовнішній вигляд | Білий кристал або кристалічний порошок | Відповідати |
Ідентифікація | Відповідно до USP30 | Відповідати |
Питома ротація | +26,3°~+27,7° | +26,5° |
Втрати при висиханні | ≤0,5% | 0,33% |
Важкі метали PPM | <10 ppm | Відповідати |
Залишок при розпалюванні | ≤0,3% | 0,06% |
Хлорид | ≤0,05% | 0,002% |
Залізо | ≤0,003% | 0,001% |
Мікробіологія | ||
Загальна кількість пластин | <1000 КУО/г | Відповідати |
Дріжджі та цвіль | <100 КУО/г | Негативний |
E.Coli | Негативний | Відповідати |
S.Aureus | Негативний | Відповідати |
Сальмонела | Негативний | Відповідати |
Висновок
| Він відповідає стандарту.
| |
Зберігання | Зберігайте в прохолодному та сухому місці, не заморожуйте, тримайте подалі від сильного світла та тепла. | |
Термін зберігання | 2 роки при правильному зберіганні |
функція
Функція глютаміну
Глютамін виконує багато важливих функцій в організмі людини, зокрема:
1. Джерело азоту:
Глутамін є основною транспортною формою азоту, яка бере участь у синтезі амінокислот і нуклеотидів і необхідна для росту та відновлення клітин.
2. Підтримує імунну систему:
Глютамін є важливим джерелом енергії в метаболізмі імунних клітин (таких як лімфоцити та макрофаги), допомагаючи підвищити імунну функцію.
3. Зміцнюйте здоров'я кишечника:
Глютамін є основним джерелом енергії для кишкових епітеліальних клітин, допомагаючи підтримувати цілісність кишкового бар’єру та запобігати негерметичній кишці.
4. Беруть участь у синтезі білка:
Як амінокислота, глютамін бере участь у синтезі білка і підтримує ріст і відновлення м'язів.
5. Регулюють кислотно-лужний баланс:
Глутамін може перетворюватися в організмі на бікарбонат, щоб підтримувати кислотно-лужний баланс.
6. Зніміть втому від фізичних вправ:
Добавки глютаміну можуть допомогти зменшити м’язову втому та прискорити відновлення після високоінтенсивних тренувань.
7. Антиоксидантна дія:
Глютамін може сприяти синтезу глутатіону, має певну антиоксидантну дію та допомагає протистояти окислювальному стресу.
Глутамін широко використовується в спортивному харчуванні, лікувальному харчуванні та продуктах для здоров’я завдяки його численним функціям.
застосування
Застосування глютаміну
Глютамін широко використовується в багатьох сферах, включаючи:
1. Спортивне харчування:
Добавки: глютамін часто використовується як спортивна добавка, щоб допомогти спортсменам і любителям фітнесу підвищити продуктивність, зменшити м’язову втому та прискорити відновлення.
2. Лікарське харчування:
Інтенсивна терапія: у важкохворих пацієнтів і під час післяопераційного відновлення глутамін можна використовувати для підтримки імунної функції та зміцнення здоров’я кишечника, допомагаючи зменшити ускладнення.
Пацієнти з онкологічними захворюваннями: використовується для покращення стану харчування хворих на рак і зменшення побічних ефектів, спричинених хіміотерапією.
3. Здоров'я кишечника:
Розлади кишківника: глутамін використовується для лікування кишкових розладів (таких як хвороба Крона та виразковий коліт), щоб допомогти відновити епітеліальні клітини кишечника.
4. Харчова промисловість:
Функціональні харчові продукти: як збагачувач поживних речовин глутамін можна додавати до функціональних харчових продуктів і напоїв, щоб підвищити їх харчову цінність.
5. Краса та догляд за шкірою:
ІНГРЕДІЄНТ ДЛЯ ДОГЛЯДУ ЗА ШКІРОЮ: у деяких продуктах для догляду за шкірою глютамін використовується як зволожуючий засіб та інгредієнт для запобігання старінню, щоб допомогти покращити текстуру шкіри.
Глютамін став одним із важливих інгредієнтів у багатьох галузях промисловості завдяки своїм численним функціям і хорошому профілю безпеки.