Натуральний виноградний фіолетовий 25%, 35%, 45%, 60%, 75% Високоякісний харчовий пігмент Натуральний виноградний фіолетовий порошок 25%, 35%, 45%, 60%, 75%
Опис товару
Натуральний виноградний фіолетовий пігмент - це темно-фіолетовий порошок, розчинний у воді та розчині етанолу, нерозчинний у олії, безводний етанол. Його відтінок і стабільність залежать від PH: стійкий червоний або багряно-червоний у кислотному стані; Нейтральний - синій; Нестабільний зелений колір у лужному стані.
COA:
| Предмети | Технічні характеристики | Результати |
| Зовнішній вигляд | Фіолетовий порошок | Відповідає |
| порядок | Характеристика | Відповідає |
| Аналіз (каротин) | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% |
| Скуштували | Характеристика | Відповідає |
| Втрати при висиханні | 4-7(%) | 4,12% |
| Загальна зола | 8% Макс | 4,85% |
| Хеві-метал | ≤10 (ppm) | Відповідає |
| Миш'як (As) | 0,5 ppm макс | Відповідає |
| Свинець (Pb) | 1ppm макс | Відповідає |
| Меркурій (Hg) | 0,1 ppm макс | Відповідає |
| Загальна кількість пластин | 10000 кує/г Макс. | 100 КУО/г |
| Дріжджі та цвіль | 100 КУО/г Макс. | >20 КУО/г |
| Сальмонела | Негативний | Відповідає |
| E.Coli. | Негативний | Відповідає |
| Стафілокок | Негативний | Відповідає |
| Висновок | Відповідає USP 41 | |
| Зберігання | Зберігати в добре закритому місці з постійною низькою температурою і без прямих сонячних променів. | |
| Термін зберігання | 2 роки при правильному зберіганні | |
функція:
Використання складних барвників: відповідно до потреб цей продукт та інші кольорові барвники, вироблені компанією, можуть бути налаштовані різними кольорами відповідно до відповідної пропорції. Харчовий барвник. Для фруктових напоїв, газованих напоїв, алкогольних напоїв, тістечок, джемів тощо. Напої, вина, джеми, рідкі продукти. Можна використовувати для фруктових соків (ароматизованих) напоїв, газованих напоїв, приготування вина, цукерок, кондитерських барвників, червоного та зеленого шовку та інших харчових барвників. Харчові добавки – це нехарчові речовини, які свідомо додають до їжі, як правило, у невеликих кількостях, щоб покращити зовнішній вигляд, смак, структуру або властивості їжі. Згідно з цим визначенням харчові збагачувачі з метою підвищення поживного вмісту харчових продуктів не повинні включатися в сферу застосування харчових добавок.
Додатки
Стабільна стійкість до світла та тепла, може використовуватися для випічки, напоїв, тістечок, морозива тощо.
Супутні товари
