Високоякісні харчові добавки підсолоджувач 99% підсолоджувача Pulullan 8000 разів
Опис товару
Вступ до Pullulan
Pullulan - це полісахарид, що виробляється за допомогою бродіння дріжджів (наприклад, Aspergillus niger) і є розчинним харчовим волокном. Це лінійний полісахарид, що складається з глюкозних одиниць, пов'язаних з глікозидними зв’язками α-1,6 і має унікальні фізичні та хімічні властивості.
Основні особливості
1. Розчинність води: Пулюлан легко розчинний у воді, утворюючи прозорий колоїдний розчин.
2. Низька калорійність: Як дієтична клітковина, Pullulan має низьку калорійність і підходить для схуднення та здорової дієти.
3. Хороші плівкоутворюючі властивості: Pullulan може утворювати плівки і часто використовується для покриття їжі та фармацевтичних препаратів.
Нотатки
Пулуллан, як правило, вважається безпечним, але індивідуальні відмінності все ще потрібно відзначити при його використанні, особливо для людей, які мають алергію на певні інгредієнти.
Якщо у вас є більше запитань щодо Пулулана, будь ласка, не соромтеся запитати!
Коса
| Предмети | Стандартний | Результат |
| Зовнішність | Білий порошок, щоб з білого порошку | Білий порошок |
| Солодкість | NLT 8000 разів цукрової солодкості
ma | Відповідає |
| Розчинність | Рідко розчинний у воді і дуже розчинний у спирті | Відповідає |
| Ідентифікація | Інфрачервоний спектр поглинання відповідає еталонному спектру | Відповідає |
| Конкретне обертання | -40,0 ° ~ -43,3 ° | 40,51 ° |
| Вода | ≦ 5,0% | 4,63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Залишок на запалювання | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜ 1ppm |
| Пов'язані речовини | Пов’язана речовина A NMT1,5% | 0. 17% |
| Будь -яка інша домішка NMT 2,0% | 0. 14% | |
| Аналіз （Pulullan） | 97,0%~ 102,0% | 97,98% |
| Висновок | Відповідно до специфікації вимоги. | |
| Зберігання | Зберігайте в прохолодному і сухому місці, тримайте подалі від прямого міцного та нагрівання. | |
| Термін зберігання | Два роки, якщо запечатані та зберігайте подалі від прямого сонця. | |
Фонд
Pullulan - це полісахарид, що виробляється за допомогою бродіння грибів (наприклад, Aspergillus niger) і має різноманітні функції та застосування. Нижче наведені основні функції Pullulan:
1. Зволожуючий
Pullulan має хороші зволожуючі властивості і може утворювати захисну плівку на поверхні шкіри, щоб допомогти зафіксувати вологу і зберегти шкіру зволоженою.
2. Загусник
У їжі та косметиці Pullulan часто використовується як загусник для поліпшення текстури та втомлення продуктів.
3. Гелінг -агент
Він може утворювати гелі і широко використовується в продуктах харчування, фармацевтичних препаратах та косметиці для забезпечення необхідної консистенції та стабільності.
4. Біосумісність
Pullulan має хорошу біосумісність і підходить для використання в системах доставки ліків, де він може ефективно інкапсулювати наркотики та контролювати їх вивільнення.
5. Антиоксидант
Дослідження показують, що Pullulan має певні антиоксидантні властивості, допомагаючи очистити вільні радикали та уповільнити процес старіння.
6. Імунна модуляція
Деякі дослідження показали, що Pullulan може мати імуномодулюючу дію і може посилити імунну відповідь організму.
7. Низька калорійність
Pullulan має низькі калорії і підходить для розвитку низькокалорійних продуктів для задоволення потреб здорового харчування.
Занесення застосування
Pullulan широко використовується в продуктах харчування, косметики, фармацевтичних препаратах та інших галузях і віддає перевагу за його універсальність та безпеку.
При використанні Pullulan рекомендується, щоб вибір базувався на конкретних потребах та професійних рекомендаціях.
Застосування
Застосування Pullulan
Завдяки своїм унікальним властивостям, Pullulan широко використовується у багатьох полях, включаючи:
1. Харчова промисловість:
- Прошитри та стабілізатори: використовуються в приправах, соусах, молочних продуктах тощо для поліпшення текстури та смаку.
-Низькокалорійні продукти: як дієтичне волокно, пульлюлан можна використовувати в низькокалорійних та дієтичних продуктах для підвищення ситості.
- Консервант: Завдяки своїм плівкоутворюючим властивостям він може продовжити термін зберігання їжі.
2. Фармацевтична промисловість:
- Покриття лікарських засобів: використовується для покриття лікарських засобів у фармацевтичних препаратах, щоб допомогти контролювати швидкість вивільнення лікарських засобів та покращити стабільність лікарських засобів.
-Рецептури стійкого вивільнення: У препаратах з стійким вивільненням Pullulan може бути використаний для регулювання вивільнення наркотиків.
3. Продукти для здоров'я:
- Дієтична добавка: Як дієтичне волокно, Pullulan допомагає сприяти здоров’ю кишечника та покращувати функцію травлення.
4. Косметика та засоби особистої гігієни:
- зволожуючий агент: зволожуючі властивості Pullulan роблять його загальним інгредієнтом у засобах по догляду за шкірою.
- Агент, що утворює плівку: використовується в косметиці для формування захисної плівки та посилення адгезії продукту.
5. Біоматеріали:
- Біосумісні матеріали: У біомедичному полі пульлюлан може використовуватися для приготування біосумісних матеріалів, таких як інженерні риштування тканин.
6. Пакувальні матеріали:
- Їстівна плівка: Pullulan можна використовувати для підготовки їстівних пакувальних матеріалів, зменшення використання пластмас та дотримання тенденції сталого розвитку.
Узагальнювати
Завдяки своїй універсальності та безпеці, Pullulan став важливою сировиною у багатьох галузях, особливо в харчових, фармацевтичних та косметичних полях.
Пакет та доставка
