Порошок чорниці Порошок чистих фруктів Vaccinium Angustifolium Порошок соку дикої чорниці
Опис продукту:
Назва продукту: порошок чорниці, порошок плодів чорниці
Латинська назва: Vaccinium uliginosum L.
Специфікація: антоціанідини 5%-25%, антоціанини 5%-25%, проантоціанідини 5-25%, флавон Джерело: зі свіжої чорниці (vaccinium uliginosum L.)
Екстракційна частина: плід
Зовнішній вигляд: порошок від фіолетово-червоного до темно-фіолетового
COA:
Предмети | Технічні характеристики | Результати |
Зовнішній вигляд | Порошок від фіолетово-червоного до темно-фіолетового | Відповідає |
порядок | Характеристика | Відповідає |
аналіз | 99% | Відповідає |
Скуштували | Характеристика | Відповідає |
Втрати при висиханні | 4-7(%) | 4,12% |
Загальна зола | 8% Макс | 4,85% |
Хеві-метал | ≤10 (ppm) | Відповідає |
Миш'як (As) | 0,5 ppm макс | Відповідає |
Свинець (Pb) | 1ppm макс | Відповідає |
Меркурій (Hg) | 0,1 ppm макс | Відповідає |
Загальна кількість пластин | 10000 кує/г Макс. | 100 КУО/г |
Дріжджі та цвіль | 100 КУО/г Макс. | >20 КУО/г |
Сальмонела | Негативний | Відповідає |
E.Coli. | Негативний | Відповідає |
Стафілокок | Негативний | Відповідає |
Висновок | Відповідає USP 41 | |
Зберігання | Зберігати в добре закритому місці з постійною низькою температурою і без прямих сонячних променів. | |
Термін зберігання | 2 роки при правильному зберіганні |
функція:
Порошок чорниці зазвичай доповнює харчування, захищає зір, підвищує апетит, допомагає покращити якість сну та полегшує запор.
1. Доповніть своє харчування
Порошок чорниці багатий вітамінами, антоціанами, мінералами та іншими поживними речовинами, правильне споживання може доповнювати потреби організму в харчуванні, підтримувати баланс харчування організму.
2. Берегти зір
Порошок чорниці багатий вітаміном А, який може сприяти розвитку очних нервів і певною мірою покращити зір.
3. Підвищення апетиту
Порошок чорниці містить велику кількість фруктової кислоти, яка може стимулювати смакові рецептори, підвищувати апетит і покращувати ситуацію втрати апетиту.
4. Допоможіть покращити якість сну
Чорничний порошок містить багато антоціанів, може сприяти розвитку мозкових нервів, до певної міри також може досягти ефекту сприяння покращенню якості сну.
5. Позбавте від запорів
Порошок чорниці містить багато харчових волокон, може сприяти перистальтиці шлунково-кишкового тракту, сприяє перетравленню та засвоєнню їжі, а також сприяє полегшенню запорів.
Застосування:
Порошок чорниці широко використовується в різних сферах, в основному в тому числі в хлібобулочних виробах, виробах для напоїв, молочних продуктах, закусочних продуктах та інших сферах харчування.
1. Випічка
Чорничний порошок широко використовується у випічці. Його можна використовувати як натуральний барвник і ароматизатор для хлібобулочних виробів, таких як хліб, тістечка та печиво. Додавання порошку чорниці не тільки надає цим продуктам привабливого блакитно-фіолетового кольору, але також додає унікальний кисло-солодкий смак і багатий антиоксидантами та вітамінами, які допомагають підвищити харчову цінність продуктів.
2. Напої
Чорничний порошок також є ідеальним інгредієнтом для напоїв. Додавання порошку чорниці в соки, чаї, молочні коктейлі та інші напої може не тільки підвищити текстуру продукту, але й надати напою сильний чорничний смак. Додавання порошку чорниці надає напою привабливий колір і забезпечує корисний і смачний варіант напою.
3. Молочні продукти
Чорничний порошок також широко використовується в молочних продуктах. Наприклад, порошок чорниці можна додавати в молочні продукти, такі як йогурт, сир і морозиво. Додавання порошку чорниці робить молочні продукти більш насиченими на смак, привабливішим кольором і різноманітними поживними речовинами, що сприяє підвищенню харчової цінності молочних продуктів.
4. Снекова продукція
Чорничний порошок також знаходить своє місце в снекових продуктах. Цукерки зі смаком чорниці, шоколад, горіхи та інші закуски можна додати, додавши порошок чорниці для додання смаку та кольору. Додавання порошку чорниці робить снекові продукти більш характерними, задовольняючи попит споживачів на різноманітні та здорові снеки.