Буряково-червоний високоякісний харчовий пігмент, водорозчинний буряково-червоний порошок
Опис товару
Червоний буряк, також відомий як буряковий екстракт або беталаїн, є природним пігментом, видобутим із буряка (Beta vulgaris), який в основному використовується для фарбування їжі та напоїв.
Джерело:
Буряковий червоний в основному отримують з коренів цукрових буряків і отримують шляхом екстракції водою або іншими методами екстракції.
Інгредієнти:
Основним компонентом буряка є бетаціанін, який надає буряку яскраво-червоний колір.
COA
| Предмети | Технічні характеристики | Результати |
| Зовнішній вигляд | Червоний порошок | Відповідає |
| порядок | Характеристика | Відповідає |
| Аналіз (каротин) | ≥60,0% | 60,6% |
| Скуштували | Характеристика | Відповідає |
| Втрати при висиханні | 4-7(%) | 4,12% |
| Загальна зола | 8% Макс | 4,85% |
| Хеві-метал | ≤10 (ppm) | Відповідає |
| Миш'як (As) | 0,5 ppm макс | Відповідає |
| Свинець (Pb) | 1ppm макс | Відповідає |
| Меркурій (Hg) | 0,1 ppm макс | Відповідає |
| Загальна кількість пластин | 10000 кує/г Макс. | 100 КУО/г |
| Дріжджі та цвіль | 100 КУО/г Макс. | >20 КУО/г |
| Сальмонела | Негативний | Відповідає |
| E.Coli. | Негативний | Відповідає |
| Стафілокок | Негативний | Відповідає |
| Висновок | Відповідає USP 41 | |
| Зберігання | Зберігати в добре закритому місці з постійною низькою температурою і без прямих сонячних променів. | |
| Термін зберігання | 2 роки при правильному зберіганні | |
функція
1.Натуральні пігменти:Буряк зазвичай використовується як харчовий барвник, щоб надати їжі яскраво-червоний колір, і широко використовується в соках, напоях, цукерках, молочних продуктах і приправах.
2.Антиоксидантна дія:Буряк має антиоксидантні властивості, які нейтралізують вільні радикали та захищають здоров’я клітин.
3.Сприяти травленню:Буряк може допомогти покращити здоров’я кишечника та допомогти травленню.
4.Підтримує здоров'я серцево-судинної системи:Нітрати в буряку можуть допомогти поліпшити кровообіг і знизити артеріальний тиск.
застосування
1.Харчова промисловість:Буряк широко використовується в напоях, соках, кондитерських виробах, молочних продуктах і випічці як натуральний барвник і харчова добавка.
2.Товари для здоров'я:Буряк також широко використовується в оздоровчих добавках завдяки своїм антиоксидантним і оздоровчим властивостям.
3.Косметика:Буряк іноді використовують в косметиці як природний пігмент.
Супутні товари
Пакет і доставка
