TOP سۈپەتلىك يېمەكلىك دەرىجىلىك شىرلار مانې موگۇ تالقىنى
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
شىر مانې موگۇ تالقىنى يۇيۇش ، قۇرۇتۇش ۋە ئېزىشتىن كېيىن شىر مانې موگۇ (Hericium erinaceus) دىن ياسالغان پاراشوك. شىر مانې موگۇ ئۆزگىچە تاشقى قىياپىتى ۋە مول ئوزۇقلۇق تەركىبى سەۋەبىدىن ، بولۇپمۇ جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى تېبابىتى ۋە زامانىۋى ئوزۇقلۇق سەۋەبىدىن كىشىلەرنىڭ دىققىتىنى قوزغىدى. ئۇ قىممەتلىك تەركىب دەپ قارىلىدۇ.
ئاساسلىق تەركىبلەر
1. پولىساخارىد:- شىر مانې موگۇنىڭ تەركىبىدە پولىساخارىد مول ، بولۇپمۇ بىتا-گلۇكاننىڭ ئىممۇنىتېتنى كونترول قىلىش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى بار.
2. ئامىنو كىسلاتاسى:- تەركىبىدە ھەر خىل ئامىنو كىسلاتاسى بار بولۇپ ، بەدەننىڭ نورمال مېتابولىزمى ۋە ئەسلىگە كېلىشىگە تۆھپە قوشىدۇ.
3. ۋىتامىن:- شىر مانې موگۇ تەركىبىدە ۋىتامىن B گۇرۇپپىسى بار (مەسىلەن ۋىتامىن B1 ، B2 ، B3 ۋە B12) ۋە ۋىتامىن D.
4. مىنېرال ماددىلار:- كالىي ، سىنىك ، تۆمۈر ۋە سېلېن قاتارلىق مىنېرال ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، بۇ بەدەننىڭ نورمال ئىقتىدارىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
COA
| تۈرلەر | ئۆلچىمى | نەتىجە |
| كۆرۈنۈش | قوڭۇر پاراشوك | ماس كېلىدۇ |
| زاكاز | ئالاھىدىلىكى | ماس كېلىدۇ |
| Assay | ≥99.0% | 99.5% |
| تەستى | ئالاھىدىلىكى | ماس كېلىدۇ |
| قۇرۇتۇشتىكى زىيان | 4-7 (%) | 4.12% |
| Total Ash | 8% Max | 4.85% |
| ئېغىر مېتال | ≤10 (ppm) | ماس كېلىدۇ |
| Arsenic (As) | 0.5ppm Max | ماس كېلىدۇ |
| Lead (Pb) | 1ppm Max | ماس كېلىدۇ |
| Mercury (Hg) | 0.1ppm Max | ماس كېلىدۇ |
| ئومۇمىي تەخسە سانى | 10000cfu / g Max. | 100cfu / g |
| ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ | 100cfu / g Max. | C 20cfu / g |
| Salmonella | سەلبىي | ماس كېلىدۇ |
| E.Coli. | سەلبىي | ماس كېلىدۇ |
| Staphylococcus | سەلبىي | ماس كېلىدۇ |
| خۇلاسە | USP 41 گە ماسلاشتۇرۇڭ | |
| ساقلاش | توختىماي تۆۋەن تېمپېراتۇرا بار ، بىۋاسىتە قۇياش نۇرى يوق يېپىق جايدا ساقلاڭ. | |
| Shelf life | مۇۋاپىق ساقلىغاندا 2 يىل | |
پايدىسى
1. نېرۋا ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرۈش:شىر شىرنىلىك موگۇ نېرۋىنىڭ ئۆسۈپ يېتىلىش ئامىلىنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى ئىلگىرى سۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ ، مېڭىنىڭ ساغلاملىقىنى قوللايدۇ ، ئەستە تۇتۇش ۋە بىلىش ئىقتىدارىنى ياخشىلاشقا ياردىمى بولۇشى مۇمكىن دەپ قارىلىدۇ.
2. ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنى ئۆستۈرىدۇ:- شىر مانې موگۇ تەركىبىدىكى پولىساخارىد تەركىبلىرى ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى كۈچەيتىپ ، بەدەننىڭ قارشىلىق كۈچىنى ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.
3. ئانتىتېلا ياللۇغى:- شىر مانې موگۇدىكى بەزى تەركىبلەر ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە بولۇپ ، ئاستا خاراكتېرلىك ياللۇغنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.
4. ھەزىم قىلىشنى قوللايدۇ:- شىر مانې موگۇنىڭ تەركىبىدە مول يېمەكلىك تالاسى بار بولۇپ ، ھەزىم قىلىشنى ياخشىلاپ ، قەۋزىيەتنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
5. تەشۋىش ۋە چۈشكۈنلۈكنى پەسەيتىش:- بەزى تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە ، شىر شىرنىلىك موگۇ تەشۋىش ۋە چۈشكۈنلۈك ئالامەتلىرىنى ئازايتىپ ، روھىي ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرۈشى مۇمكىن.
ئىلتىماس
1.يېمەكلىك خۇرۇچلىرى: -
پەسىل:شىر مانې موگۇ تالقىنىنى تېتىتقۇ قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ ھەمدە شورپا ، كاۋاپدان ، قىچا ۋە سالاتلارغا قوشۇپ تەمىنى ئاشۇرغىلى بولىدۇ. -
پىشۇرۇلغان بۇيۇملار:شىر مانې موگۇ تالقىنىنى بولكا ، پېچىنە ۋە باشقا پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارغا قوشۇپ ، ئۆزگىچە تەم ۋە ئوزۇقلۇق قوشقىلى بولىدۇ.
2.ساغلام ئىچىملىكلەر:
سىلكىنىش ۋە شەربەتلەر:شىرنى مانې موگۇ تالقىنىنى سىلكىش ياكى شەربەتكە قوشۇپ ئوزۇقلۇقنى ئاشۇرۇش.
قىزىق ئىچىملىكلەر:شىر مانې موگۇ تالقىنىنى ئىسسىق سۇ بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ ساغلام ئىچىملىك ھاسىل قىلغىلى بولىدۇ.
3.ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى: -
كاپسۇل ياكى تاختا كومپيۇتېر:ئەگەر شىر شىرنىسى موگۇ تالقىنىنىڭ تەمىنى ياقتۇرمىسىڭىز ، كاپسۇل ياكى تابلېتكا شىر شىرنىسى موگۇ جەۋھىرىنى تاللىسىڭىز ھەمدە مەھسۇلات كۆرسەتمىسىدىكى تەۋسىيە قىلىنغان دورا بويىچە ئىستېمال قىلسىڭىز بولىدۇ.
مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلار
