بىنەپشە يېسىۋىلەك ئانتوكياننىن يۇقىرى سۈپەتلىك يېمەكلىك پىگمېنتى سۇدا ئېرىيدىغان بىنەپشە يېسىۋىلەك يېسىۋىلەك پاراشوكى
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
بىنەپشە يېسىۋىلەك ئانتوكياننىن بىنەپشە يېسىۋىلەك (Brassica oleracea var. Capitata f. Rubra) دا ئۇچرايدىغان تەبىئىي پىگمېنت. ئۇ قىزىل يېسىۋىلەكنى ھاياتىي كۈچكە تولغان بىنەپشە رەڭ بىلەن تەمىنلەيدىغان بىرىكمە ئانتونىيان ئائىلىسىنىڭ بىر ئەزاسى.
مەنبە:
بىنەپشە يېسىۋىلەك ئانتوكياننى ئاساسلىقى بىنەپشە يېسىۋىلەكنىڭ يوپۇرمىقىدىن ھاسىل بولىدۇ ، پىشقان بىنەپشە يېسىۋىلەكتە مول.
تەركىبى:
بىنەپشە يېسىۋىلەك يېسىۋىلەكنىڭ ئاساسلىق تەركىبلىرى سىئانىدىن -3-گلۇكوزىد قاتارلىق كۆپ خىل ئانتىروئانىنلار.
COA
| تۈرلەر | ئۆلچىمى | نەتىجە |
| كۆرۈنۈش | قېنىق بىنەپشە پاراشوك | ماس كېلىدۇ |
| زاكاز | ئالاھىدىلىكى | ماس كېلىدۇ |
| Assay(كاروتىن) | ≥20.0% | 25.3% |
| تەستى | ئالاھىدىلىكى | ماس كېلىدۇ |
| قۇرۇتۇشتىكى زىيان | 4-7 (%) | 4.12% |
| Total Ash | 8% Max | 4.85% |
| ئېغىر مېتال | ≤10 (ppm) | ماس كېلىدۇ |
| Arsenic (As) | 0.5ppm Max | ماس كېلىدۇ |
| Lead (Pb) | 1ppm Max | ماس كېلىدۇ |
| Mercury (Hg) | 0.1ppm Max | ماس كېلىدۇ |
| ئومۇمىي تەخسە سانى | 10000cfu / g Max. | 100cfu / g |
| ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ | 100cfu / g Max. | ＞20cfu / g |
| Salmonella | سەلبىي | ماس كېلىدۇ |
| E.Coli. | سەلبىي | ماس كېلىدۇ |
| Staphylococcus | سەلبىي | ماس كېلىدۇ |
| خۇلاسە | Conform to USP 41 | |
| ساقلاش | توختىماي تۆۋەن تېمپېراتۇرا بار ، بىۋاسىتە قۇياش نۇرى يوق يېپىق جايدا ساقلاڭ. | |
| Shelf life | مۇۋاپىق ساقلىغاندا 2 يىل | |
ئىقتىدار
1. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى: بىنەپشە يېسىۋىلەك ئانتونىياننىڭ كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارى بار بولۇپ ، ئەركىن رادىكاللارنى نېيتراللاشتۇرالايدۇ ۋە ھۈجەيرىلەرنى ئوكسىدلىنىشنىڭ زىيىنىدىن ساقلايدۇ.
2. يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرۈش: تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشچە ، بىنەپشە يېسىۋىلەك يېسىۋىلەك ئانتىروئانىن خولېستېرىننىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىپ ، قان ئايلىنىشنى ياخشىلاپ ، يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىنى قوللىشى مۇمكىن.
3. قىزىتما قايتۇرۇش رولى: ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە ، ئۇ ياللۇغنى پەسەيتىپ ، ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرگە قارشى تۇرالايدۇ.
4. ھەزىم قىلىش ساغلاملىقىنى قوللايدۇ: بىنەپشە يېسىۋىلەكتىكى تالا ۋە ئانتونىيانلار ئۈچەينىڭ ساغلاملىقىنى ياخشىلاپ ، ھەزىم قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ.
5. ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇش: بىنەپشە يېسىۋىلەك ئانتونىئانىن ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى كۈچەيتىپ ، بەدەننىڭ قارشىلىقىنى ياخشىلايدۇ.
ئىلتىماس
1. يېمەكلىك سانائىتى: بىنەپشە يېسىۋىلەك ئانتوكياننى ئىچىملىك ، شەربەت ، سالات كىيىمى ۋە باشقا يېمەكلىكلەردە تەبىئىي پىگمېنت ۋە ئوزۇقلۇق خۇرۇچى سۈپىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ.
2. ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى: ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرۈش خۇسۇسىيىتى بولغاچقا ، بىنەپشە يېسىۋىلەك يېسىۋىلەك ئانتوكياننى ساغلاملىق تولۇقلاشنىڭ تەركىبىي قىسمى سۈپىتىدە دائىم ئىشلىتىلىدۇ.
3. گىرىم بۇيۇملىرى: بىنەپشە يېسىۋىلەك ئانتونىيان بەزىدە گىرىم بۇيۇملىرىدا تەبىئىي پېگمېنت ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلار
ئورالما ۋە يەتكۈزۈش
