نېمەSulforapha?
گلۇفرافارنىڭ ئۆسۈملۈكلەر بىلەن خىمىيىلىك بۇيۇملار بىلەن ئېللورومىيە بىلەن ئېرىشىدۇ. ئۇ بروككولى, KALCColi, شىمالىي يۇمىلاق كاررولىرى قاتارلىق كۈزلۈك ئۆسۈملۈكلەر بار. ئۇ ئورتاق ئوكسىدلىنىش ۋە كۆكتاتقا قارشى تۇرۇشتىكى ئەڭ ئۈنۈملۈك ئۆسۈملۈك ئاكتىپ ماددا.
سۇلفورانىڭ فىزىكىلىق ۋە خىمىيىلىك خۇسۇسىيىتى
فىزىكىلىق خۇسۇسىيەت
1. كۆرۈنۈش:
- سۇلفاسفا ئادەتتە سېرىق خرۇستال قاتتىق ياكى مايلىق سۇيۇقلۇقنىڭ رەڭسىز بولۇشىغا ماس كېلىدۇ.
2. ھەل قىلغۇچى:
- سۇ ھەل قىلىشچانلىقى: گوسىفارفېننىڭ سۇدا تۆۋەن بولمىغانلىقتىن تۆۋەن.
- ئورگانىك ئېرىتكەندەك: گۋاتورافانىنىڭ ETHANOL ۋە دېخلومېخان قاتارلىق ئورۇقلۇق, مېتانول ۋە چىچوما قاتارلىق ئورمانوللۇق ئېرىتكۈچىگە ئىگە.
3. ئېرىتىش نۇقتىسى:
- گلۇفرافارىنىڭ ئېرىپ كېتىشى 60-70 ° C دىن.
4. قايناق نۇقتىسى:
- سۇلفارىفارنىڭ قايناق نۇقتىسى تەخمىنەن 142 ° C (0.05 mmhg).
5. زىچلىقى:
- سۇلفرافانىنىڭ زىچلىقى تەخمىنەن 1.3 g / cm.
خىمىيىلىك مۈلۈك
1. خىمىيىلىك قۇرۇلما:
- گلۇفرافانىنىڭ خىمىيىلىك ئىسمى 1-methysulfutane, ئۇنىڭ مولېتىلاس فورمۇلاسى C6h11Nase2 دىن; C6h11Nasef2 ئىكەن ۋە ئۇنىڭ مولېكۇلا ئېغىرلىقى 177.29 g / mol.
- ئۇنىڭ قۇرۇلمىسى ئوتتۇرىغا قويغان (-ن = C = C = S) گۇرۇپپىسى ۋە مېتسىلوسۇلفۇن (-وسو23) گۇرۇپپىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
2. مۇقىملىق:
- سۇلفاسفېن بىتەرەپ ۋە ئاجىز زىدائەت شارائىتتا بىر قەدەر مۇقىم بولىدۇ, ئەمما ئاسانلا كۈچلۈك كىسلاتا ۋە ئالۋىڭلۇق شارائىتىنىڭ ئاستىدا پارچىلىنىدۇ.
- يورۇق ۋە ئىسسىققا سەزگۈر, ئۇزۇنغا سوزۇلغان يورۇقلۇق ۋە يۇقىرى تېمپېراتۇرىنىڭ تۆۋەنلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
3. ReviceIce:
- گلۇفرافانى يۇقىرى خىمىيىلىك رېمونت قىلىنىشى ۋە كۆپ خىل بىئولوگىيىلىك مولېكلېس بىلەن ئىنكاس قايتۇرالايدۇ.
- ئۇنىڭ ئەڭ ياخشىسى ئىلف شېفرىرى (-() گۇرۇپپىلار بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەن (-no) گۇرۇپپىلار بىلەن بىر قاتار بىرلەشەلەيدۇ.
4. ئوكسىدلىتسىيە:
- سۇلفرافانىنىڭ كۈچلۈك ئوكسىدنېرلىق خۇسۇسىيىتى بار, ھەقسىز رادىكاللارنى نېپىز قىلىپ, ھۈجەيرىلەرگە زەربە بېرىدۇ.
5. بىئولوگىيىلىك پائالىيەت:
- گولفرافانى ررايغا قارشى تۇرۇش, يەمكە قارشى تۇرۇش, قىرقا قارشى تۇرۇش, چېگرادىن قارشى تۇرۇش ۋە Neurospetention.
مەنبەSulforapha
ئاساسلىق مەنبەلەر
1. Braccoli:
- بروككولىنىڭ گۈزىسلىرى: بروككولى پالۋانلىرى سۇلفورانىڭ ئەڭ يۇقىرى مەنبەلىرىنىڭ بىرى. تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشىچە, بروككولى غەۋىسى بروككولىنىڭ مىقدارى پىشقان بروككولىدىكى ئون نەچچە ھەسسە يۇقىرى.
- دەرىس بروككولى كوماندىيىسى, گەرچە قولفرافانلىق مىقدارى براككولى شۈرمىسى سۈپىتىدە بروككولى شسىرومىسى, پىشىپ يېتىلگەن بروككولى يەنىلا سۇلفورانىڭ مۇھىم مەنبەسى.
2. يېسىۋىلەك:
- يېمىلىنمۇمۇ گۈنفورا, بولۇپمۇ ئۇنىڭ ياش نوتىدىكى كۆكتات كۆكتات.
3. يېسىۋىلەك:
- قىزىش, قىزىل ۋە يېشىل يېسىۋىن قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بىر قىسىم سېلفورفانى بار.
4. قىچا يېشىللىق:
- قىچا گرىن تەتقىقاتلىرىمۇ سۇلفورا مەنبەسى, بولۇپمۇ ئۇلارنىڭ ياش نوتى قەپەس.
5. Kale:
- kale بولسا سۇلفرافارتنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ئوزۇقلۇق چىرىغى.
6. Radish:
- رادىكال ۋە ئۇنىڭ چېمونتلىرى يەنە سۇلفرافانى بار.
7 ياشلىق كۆكتاتلار:
- برۇسسېللار ئايلىنىشى, ئۆۋرۈكىلەش, جۇڭگو كىلاس قاتارلىقلارمۇ مەلۇم مىقداردىكى زۇچاسفەن قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
گاڭفارشان ئەۋلاد جەريان
گلۇلوفانى بۇ كۆكتاتلاردىمۇ بىۋاسىتە يوق, ئەمما ئۇنىڭ تىزىش شەكلىدە, GLLOUS قول شەكلىدە GLucost قولدا بولۇپەت (GLUCORAPHANIN). بۇ كۆكتاتلار كېسىلگەن, چايناپ ياكى سۇنۇپ كەتكەندە, ھۈجەيرە تاملىرى يېرىلىش يېرىلىپ كەتتى, myrosinmase دەپ ئاتىلىدىغان ئېنزىم تارقىتىدۇ. بۇ ئېنزىم گلۇكوزا قوزغىتىدۇ.
سۇلفرايفېننى قوبۇل قىلىش تەكلىپى
1. ئېسىل تارانلار: بروككولى چېلاس قاتارلىق چېچەك زاپچاسلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان كاسسىلىك زاپچاسلارنى يېيىشنى تاللاڭ.
2. يېنىك تاماق ئېتىش: ھەددىدىن يۇقىرى ئاسراشتىن ساقلىنىڭ, خۇددى يۇقىرى تېمپېراتۇرا گلۇكويىنسالىنى پارچىلىنىپ, گولفوراسفانىت ئىشلەپچىقىرىدۇ. يېنىك دەرىجىدىكى ھور تېخىمۇ ياخشى تاماق ئېتىش ئۇسۇلى.
3. خام يېمەكلىك: چوڭ كۆكتاتلارنىڭ خام يېمەكلىكلىرى گراكوسېنېڭنىڭ باھاسىنى ساقلاپ قېلىشقا ۋە قامالسىمان ئىشلەپچىقىرىشنى ئىلگىرى سۈرەلەيدۇ.
4. لېتاد قوشۇڭ: تاماق ئېتىشكە ئېھتىياجلىق بولسىڭىز, تاماق يېيىشتىن بۇرۇن بەزى مايتانى قوشالايسىز, چۈنكى تەۋرىد دېلارفاسفانىيە ھاسىل قىلىدىغان Glousinates غا ياردەم بېرەلەيسىز.
قانداق پايدىسى بارSulforapha?
گۈڭگەم پاراشوكىغا ئىگە ساغلاملىق پايدىسى بار, بۇ يەردە پىشوفاسانىڭ ئاساسلىق تەسىرى ۋە پايدىسى:
1. ئوكسىدلىتسىيە:
- نېيتراكتلىق ھەقسىز رادىكاللارنى نېپىز قىلىش: گۈنفارفارت ھەقسىز رادىكاللارنىڭ كۈچلۈك رادىكالنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە زەمبىرەكنىڭ زىيىنىنى ئازايتىدۇ.
ئارىلىق ئېنزىمنى قوزغىتىش: گرافىكتىكى ئانچە كەڭ رايوندىكى ئېنزىم كېسىلى چېكىش سىغىمى دەرىجىسىنى ئۆستۈرگەن ھۈجەيرلىق سىغىمى قاتارلىقلارنىڭ ئارىلىق ھۈجەيرىسى دەرىجىسىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ۋە ئەرز قىلىش قاتارلىقلار.
2. راكقا قارشى تۇرۇش:
- راك كىلومىتىر ئۆسۈشىنى چەكلەڭ: زۇلۇمفاسافېننىڭ سۈت بېزى راكىغا ھۆكۈمرانلىق قىلىپ, ھەر خىل راك ھامىللىرىنى ئۆستۈرگەن ھامىللىرى ۋە چەمبىرىكىدىن كېڭىيىشى مۇمكىن.
- ئاپەتنىڭ نەتىجىسى: راك ھۈجەيرىسىنىڭ ھايات قازىمىنىڭ ھايات قېلىش نىسبىتىنى تۆۋەنلىتىڭ.
- ئۆسمىچى كەركىدان ئانگېئوگېنېسسنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ: بالوندىكى يېڭى قان تومۇرلارنى شەكىللەندۈرۈشنىڭ ئالدىنى ئېلىش, بۇ شۇنى كونترول قىلىشتىكى ئۆسمۈرلەرنىڭ ئېشىشىنى چەكلىتىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
3. Appla-inflainmatiatiation:
- ياللۇفراكياغا جاۋابنى ئازايتىڭ: گۇلفورفەن رۇخسەتسىز مۈلۈككە قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىنى چەكلەپ, بۇ ياللۇغنى كونترول قىلىشقا چەكلەيدىغان ۋە بوۋاقلارنىڭ جاۋابلىرىنى ئازايتالايدۇ.
- توقۇلمىلارنى قوغداش: ياللۇغنى ئازايتىش ئارقىلىق ياللۇغدىن كېلىپ چىققان زىيىنىنى قوغدايدۇ.
4. Betoxistion:
- دېلونىيەت فونىنىڭ ئىشلەپچىقىرىشىنى ئىلگىرى سۈرۈش, قەبرەفاسفانىكى گەۋدە بېكىش سىستېمىسىنىڭ چېكىنىش سىستېمىسىنىڭ ئۆسۈشىگە ئەگىشىپ, بەدەندىن ئاسانلا ماھىيەتلىك ماددىلار ۋە ئوكسالغا بەرداشلىق بېرىشىگە بولىدۇ.
- جىگەر ئۇ ئىقتىدارنى كۈچەيتىش: جىگەرنىڭ ئۇششاق ئۇلانمىسىنى تەشۋىق قىلىش ئارقىلىق جىگەر سالامەتنى قوغداش.
5. Neurospection:
- نېرۋا ھۈجەيرىسىنى ساقلاڭ
- نېرۋا قايداۋەت كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ: بېلفورفېننىڭ ئالەمسىمان كېسەللىكى ۋە پاركىنسون كېسەللىكىنىڭنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە ئاستا-ئاستا تەرەققىي قىلىشىنىڭ يولىنى قىلىشىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ?
6. يۈرەك قان تومۇردىكى ساغلاملىق:
- قان بېسىمنى ئازايتىڭ: گۇلفارفان تۆۋەن قان بېسىمنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ۋە يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىنى ئۆستۈرىدۇ.
- ئارتېرىيەنى ئازايتىدۇ: بىر ئوكياندىن يۈرۈۋەتكەن بولۇپ, يەسلىگە قارشى تەسىر ئارقىلىق بولۇپ, سۇلفاسادالىك كېسىلىش كېسىلى يېيىشكە ۋە يۈرەك قان تومۇر سىستېمىسىنى قوغدايدۇ.
7. باكتېرىيە ۋە ۋىكتالىم:
- كېسەللىك قوزغاتقۇچى چەكلەش: گو ئەيفرافانى نۇرغۇن كېسەللىك قوزغاتقۇچلىرىنىڭ ئۆسۈشى ۋە كۆپەيتىشكە ئۇچراشتى.
ئىممۇنىتلاشنى كۈچەيتىش: بەدەننىڭ ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنىڭ ئىقتىدارىنى كۈچەي قىلىش ئارقىلىق يۇقۇملىنىش ئىقتىدارىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش.
ئىلتىماسى نېمە?Sulforapha?
يېمەك-ئىچمەك تولۇقلىمىسى:
1. ۋۇسىنفورد تولۇقلىما بېرىش: شىمالدىكى ھەقسىز رادىكاللارنى بىچارە ئىچكى بېسىمغا, ئوكسىدكا بېسىمىغا ئىشلىتىلىدۇ.
2. راكنى راك تولۇقلاش: ئاللىغۇچى تولۇقلاشتا راكقا قارشى قوشۇمچە تىپلارنىڭ جاۋابكارلىق ھۈجەيرىسىنىڭ ئۆسۈشى ۋە پەيدا بولۇشىغا يول قويۇپ, بەدەننىڭ راك كېسىلىگە قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ.
ئىقتىدارلىق يېمەكلىك:
1. ساغلام يېمەكلىكلەر: ساغلاملىق ئىچىملىكلىرى ۋە ئوزۇقلۇق بېلىقى قاتارلىق ساغلاملىق ئىچىملىكلىرى قاتارلىق ساغلاملىق ئىچىملىكلىرى ۋە ئوزۇقلۇق يېتىشمەسلىك يېمەكلىكلىرىگە قوشۇلسا بولىدۇ.
2. قوزغاتقۇچ: بېسىملىق كۆكتاتلارنىڭ ئېقىم مىقدارى بولۇش سۈپىتى بىلەن, ئۇ ھەر خىل ساغلاملىق يېمەكلىكلىرىدە كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىدۇ.
تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرى:
1. ۋىنفالىيە تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرى: شىلەق تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا ھەقسىز رادىكاللارغا ئېرىشىپ, ھەقسىز رادىكاللارنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ.
2. تاسادىپىي يۇندى تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرى: يۇندىغا قارشى تۇرۇش جىنايىتى بىلەن تېرىشقا قارشى تۇرۇش ۋە تېرىنىڭ ياللۇغلىنىشنى ئازايتىشقا ئىشلىتىلىدۇ.
سىز قىزىقىدىغان مۇناسىۋەتلىك سوئاللار:
قانداق ئەكىس تەسىرلەرsulforapha?
گۈڭگۈرترافانى ئاساسەن دېدەكتىكى ئورگونوزفۇر گۈل شەكلىنىڭ, گۈڭگۈرتكۈچى, كالتەك, كالدېر ۋە قىچا يېشىللىقتا كۆرسىتىلگەن تەبىئىي كۆمە كۆتۈرۈش. گەرچە سۇلفرافانى نۇرغۇن ساغلاملىق تەمىناتى بولسىمۇ, بەزى ئەھۋاللاردا, بەزى تەرەپ ئۈنۈملەر يۈز بېرىشى مۇمكىن. تۆۋەندىكىسى يوشۇرۇن ئەكىس تەسىر ۋە سۇلفرافانىنىڭ ئالدىنى ئېلىش تەدبىرلىرى:
1. Gastroinvalinal بىئاراملىق:
- توسۇش ۋە گاز: بەزى كىشىلەر ئېلفرافارنىڭ يۇقىرى قاتلاملىرى ۋە گازنىڭ ئالامەتلىرىنى ھېس قىلىشى مۇمكىن.
- ئىچ سۈرۈش: ئېگىز زۇلۇمنىڭ يۇقىرى كۈنلىرى, بولۇپمۇ سەزگۈر شەخسلەردە ئىچ سۈرۈشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.
- ئاشقازان ئاغرىش ۋە كۆڭلى ئاينىش: بەزى كىشىلەر سۇلفرافارنى ئىستېمال قىلغاندىن كېيىن قورسىقى ۋە كۆڭلى ئاينىشنى باشتىن كەچۈرۈشى مۇمكىن.
2. سەزگۈرلۈك ئىنكاسى:
- تېرە ئىنكاسى: ئاز ساندىكى كىشىلەرنىڭ گۇلفارافانغا سەزگۈركنىڭ سەزگۈرلىكى بولۇشى مۇمكىن
- نەپەسلىنىشتە: ناھايىتى ئاز ئۇچرايدۇ ئەگەر بۇ كېسەللىك ئالامەتلىرى يۈز بەرسە, دەرھال داۋالاشقا دىققەت قىلىڭ.
3. قالقانسىمان بەز ئىقتىدارىغا تەسىر:
- Goiter: قورساقلىق كۆكتاتلار ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ (مەسىلەن ئابيوڭلۇق دېگەندەك). كۆپ خىل مىقداردا كۆپ خىل كۆپ خىل كەلگۈسىدىكى تۇراقلىق ئۆي-بازارلارغا تەسىر كۆرسىتىشى ھەمدە قالقانسىمان (GOUTER) نى كېڭەيتىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
- خىمىيىلىك داۋالاش: ئۇزۇن مۇددەتلىك دېلولارنى, ئۇزۇن مۇددەت تۇرۇش جەريانىدا, يۇقىرى ۋەزىپە ئۆتەۋاتقان گۈڭگۈرت تام-تېنترافانى بولۇشى مۇمكىن.
4. دورا ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتىدۇ:
- ئوكسىگراكا: گۈڭئوۋوفان: ئېلفاسفان ئوكسىگلىقلارنىڭ ئېھتىماللىقى (warfarin) نىڭ ئۈنۈمىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ ۋە قاناش خەۋىپىنى ئاشۇرۇۋېتىدۇ.
- باشقا دورىلار: قامپىرەفاناس باشقا زەھەرلىك چېكىملىك بىلەن ئالاقە قىلىشى مۇمكىن, مېنىڭ مېتابولىزم ۋە ئۈنۈمىگە تەسىر كۆرسىتىپ تۇرۇپ ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن. دورىنى ئىستېمال قىلغاندا گوسىنافارتراپ, دوختۇردىن مەسلىھەت سورىشىڭىز كېرەك.
ئىزاھات:
1. ئوتتۇراھال قوبۇل قىلىش:
- كونترول قىلىش مىقدارى: گەرچەSulforaphaساغلاملىق تەمىناتى بار, ئوتتۇراھال ھالدا كەمسىتىش كېرەك. ئومۇملاشتۇرىدىغان كۆكتاتلارنىڭ ئىستېمال قىلىشى بىلەن تولىمۇنرافارفاننىڭ ئىستېمال قىلىشى بىلەن گوسىفارفانغا ئېرىشىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
2. شەخس پەرقى:
- سەزگۈر كىشىلەر: بەزى كىشىلەر سۇلفرافاغا ۋە ئەكىس تەسىرگە مۇراجىئەت قىلىشى مۇمكىن. بۇ توپلار ئۆزلىرىنىڭ دىققىتىنى قوبۇل قىلىشى ھەمدە دېموكراتىك يۈز بەرگەندە ۋاقتىدا تەڭشەش كېرەك.
3. ھامىلدار ۋە ھامىلدار ئاياللار:
- دىققەت بىلەن ئىشلىتىش: ھامىلىدار ۋە كۈتۈنۈش ئاياللىرى قەبرىفانىيەگە يېگەندە, ئەڭ ياخشىسى دوختۇرنىڭ يېتەكلىنىشىدە ئېھتىياتچان بولۇشى كېرەك.
4. سوزۇلما خاراكتېردىكى بىمارلار:
- دوختۇردىن مەسلىھەت سوراش.
قاچانغىچە سۇلفرافانى ئالالايمەن?
يېمەك-ئىچمەك: كاستۇلدا تەڭپۇڭلۇقتا تەڭپۇڭ يېمەكلىكنىڭ يېرى سۈپىتىدە ئۇزۇن مۇددەتلىك ئىشلىتىش بىخەتەر.
قوشۇمچە پۇل: ئادەتتە قىسقا مۇددەتلىك ئىشلىتىش ئۈچۈن ئادەتتە بىخەتەر ئۇزۇن مۇددەتلىك ئىشلىتىش پۇرسەتخانا كەسپى بىلەن يېتەكلىنىشى كېرەك.
راكنىڭ نېمە قىلىدۇsulforaphaئالدىنى ئېلىش كېرەكمۇ?
گلىكفرافانىنىڭ كەڭ دائىرىدە راك كېسىلى بار, كۆكرەك, ئىتتىك, ئۆپكە, ئاشقازان, دوزاخ ۋە تېرە راكىيە راكلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ۋە غالىدۇ. ئۇنىڭ ئاساسلىق مېخانىزملىرى ئافغانىستان ھۈجەيرىسىنىڭ ئۆسۈشى ۋە قويۇشىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, ئۆسكەنگە قارشى تۇرۇش ۋە نىسبەتەن راز-خەزىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, نۇرغۇنلىغان راك كېسىلى كۈچكە چەكلىنىدۇ, نۇرغۇن خىل راك كېسىلىنىڭ خەۋىپى ئۈنۈملۈك تۆۋەنلىتىدۇ.
سۇلفارىفان ئېستروگېننى ئاشامدۇ?
نۆۋەتتىكى تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە, تىلوكوگېن قېزىشنى ئىلگىرى سۈرۈش, erroce قوشۇش يولىدىن پايدىلىنىپ, ئېستروگېن مېخانىكلىرىنى ئۆزگەرتىپ, ئېستروگېن داۋالىغۇچىنى چەكلەپ, ئېغەلمە سىگنالىنى رەت قىلىش كېرەك.
يوللاش ۋاقتى: 9-ئاينىڭ 19-2024
