Gellan gum, Bostia Shawootoomas ELodea دىن كەلگەن A تۈرى ئاسىيا بىلەن ھەر بىر ساھەدە ئىشلەپچىقارغان ئىلمىي قوغدىېتلارغا ئەھمىيەت بېرىدىكەن. بۇ تەبىئىي كۆپ قۇتۇپلۇقلارنىڭ ئۆزىگە بولغان ئالاھىدە مەھسۇلاتلىرى بار, يېمەكلىك ۋە دورىخانىلارنىڭ گىرىم بۇيۇملىرى ۋە سانائەت ئىشلىتىدىغان كەڭ دائىرىدە قىلىدىغان ئالاھىدىلىكلىرىنى بار.
ئارقىسىدىكى ئىلىمGellan gum:
يېمەكلىك كەسپىدە,gellan gumئۇنىڭ گېزىنى بەرپا قىلىش ۋە ھەر خىل يېمەكلىك ۋە ئۇنىڭ ئىچىملىك مەھسۇلاتلىرىدا مۇقىملىق بىلەن تەمىنلەيدىغان ئىقتىدارغا ئايلاندى. ئۇنىڭ كۆپ خىللىقى مۇستەھكەم ۋە شىللاغا ئېلىنىدىغان قەلبلەرنى بارلىققا كەلتۈرىدۇ, سۈتتىن ئايرىش, ماسلاشتۇرىدۇ ۋە تېرىلغۇ يەرلەرنىڭ ئالماشتۇرغۇچى قاتارلىق ماتېرىياللارنى بارلىققا كەلتۈرگىلى بولىدۇ.
بۇنىڭدىن باشقا, ئۇنىڭ كەڭ تېمپېراتۇرىسى ۋە PH سەۋىيىسىنى بەرداشلىق بېرىش ئىقتىدارى ئۇنى يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك شەكلىدە كۆڭۈلدىكىدەك بەتتە بېرىدۇ.
دورا سانائىتىدا,gellan gumزەھەرلىك چېكىملىك يەتكۈزۈش سىستېمىسى ۋە سۇيۇق فورماتىدا توختىتىلغان ۋاكالەتچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنىڭ شارائىتىدىكى گېخنى ھاسىل قىلىش ئىقتىدارى ئۇنى كونترول قىلىنىدىغان زەھەرلىك چېكىملىك چېكىنىش خاراكتېرلىك دورا يەتكۈزۈش سىستېمىسىدىكى قىممەتلىك زاپچاسقا كاپالەتلىك قىلىدۇ, جەسەت خاراكتېرلىك ئاكتىپ تەركىبلەرنى پۈتۈن بەدەننىڭ تەدرىجىي تارقىتىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. ئۇندىن باشقا, ئۇنىڭ بىئولوگىيەلىكلىكى ۋە زەھەرلىك تەبىئىتى بولۇپ, ھەر خىل دورىگەرلىك قوللىنىشچان پروگراممىلاردا بىخەتەر ۋە ئۈنۈملۈك تەركىبگە تارتقان.
يېمەكلىك ۋە دورىلىق كەسىپلەردىن ھالقىپ,gellan gumگىرىم بۇيۇملىرى ۋە شەخسىي ئاسراش كەسپىدە قوللىنىشچان پروگراممىلارنى تاپتى. ئۇ تېرە تېرىسى كېلىپ چىقىشى, چاچ ئاسما شەكىللىك تۈزۈمدە, گىرىم بۇيۇملىرى, قامسى ۋە ئېچىڭ توپچى سۈپىتىدە گىرىمچى بولۇپ قالدى. ئۇنىڭ سۈزۈك گېنى قۇرۇش ئىقتىدارى ۋە سىلىق ھەم ھەشەمەتلىك بولۇپ, ھەشەمەتلىك توقۇلما بۇيۇملار بىلەن تەمىنلەيدۇ, بىر كەڭلىكتىكى گۈزەللىك ۋە شەخسىي كۆڭۈل بۆلۈش مەھسۇلاتلىرى.
سانائەت تەڭشىكىدە,gellan gumنېفىت ئەسلىگە كېلىشىنى, يەڭگۈچىنىڭ ئەسلىگە كېلىشىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ھەر خىل قوللىنىشچان پروگراممىلاردا ئىشلىتىلگەن بولۇپ, سانائەت جەريانىدا سانائەت جەريانىدا. ئۇنىڭ مۇقىم گېلگىلارنى شەكىللەندۈرۈش ئىقتىدارى ۋە قاتتىق مۇھىت شارائىتى ئۇنى بۇ پروگراممىلارنى قىممەتلىك تەركىب قىلىدۇ.
بىئولوگىيە ساھەسىدىكى تەتقىقات ۋە تەرەققىياتقا ئەگىشىپ كېڭىيىۋاتىدۇ,gellan gumكۆپ خىل كەسىپلەردە داڭلىق نۇرغۇن مۇھىم رول ئوينايدۇ, يوشۇرۇن كۈچ بىلەن سىجىللىق ۋە ئوپېراتسىيە ماتېرىيال سۈپىتىدە تەڭ.
يوللاش ۋاقتى: AUB-15-2024
