يېڭى يېشىل قىزىق سۇدا ئېرىيدىغان يېمەكلىك دەرىجىسى Eniki موگۇ جەۋھىرى 10: 1

ئېنىكى موگۇ جەۋھىرى ئېنىكى موگۇدىن ئېلىنغان ئاكتىپ تەركىب بولۇپ ، ئادەتتە دورا ياكى ساقلىقنى ساقلاش مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلىدۇ. Flammulina enoki يەنە شىتاكې موگۇ دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، مول ئوزۇقلۇق قىممىتى ۋە دورىلىق قىممىتى بار كۆپ ئۇچرايدىغان زەمبۇرۇغ.

ئېنوكى زەمبۇرۇغى جەۋھىرىدە پولىساخارىد ، ئاقسىل ، ئامىنو كىسلاتا ، ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلار بار. بۇ تەركىبلەرنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ، ياللۇغ قايتۇرۇش ، ئىممۇنىتېتنى كونترول قىلىش ۋە ئۆسمىگە قارشى تۇرۇش قاتارلىق ھەر خىل فىزىئولوگىيىلىك پائالىيەتلىرى بار دەپ قارىلىدۇ ، شۇڭا زەھەرلىك چېكىملىك ​​ۋە ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى ساھەسىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ.

ئېنكى موگۇ جەۋھىرى ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرىنى تەييارلاشتا ئىشلىتىلىدۇ ، مەسىلەن ئېنىكى موگۇ جەۋھىرى كاپسۇلى ، ئېنىكى موگۇ جەۋھىرى ئېغىز سۇيۇقلۇقى قاتارلىقلار ، ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش ، قاندىكى قەنتنى تەڭشەش ، قاندىكى ياغنى تۆۋەنلىتىش ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى قاتارلىقلار. جەۋھەر گىرىم بۇيۇملىرى ۋە تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىنى تەييارلاشتا ئىشلىتىلىدۇ ، ئۇنىڭ نەملىك ساقلاش ، قېرىشقا قارشى تۇرۇش ، تېرىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش ۋە باشقا تەسىرى بار.