يېڭى يېشىل زاۋۇت تەمىنلەش جەۋھىرى يېمەكلىك دەرىجىسى ساپ روزېل ئانتوكياننىن تالقىنى% 25
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
Roselle (Hibiscus sabdariffa) كۆپ ئۇچرايدىغان ئۆسۈملۈك بولۇپ ، گۈل ۋە مېۋىلەر دائىم ئىچىملىك ۋە يېمەكلىكلەردە ئىشلىتىلىدۇ. روزېل ئانتونىيان (Anthocyanins) قىزىلگۈلدىكى مۇھىم تەبىئىي پېگمېنت. ئۇلار ئانتىروئانىن بولۇپ ، ھەر خىل بىئولوگىيىلىك پائالىيەتلەر ۋە سالامەتلىككە پايدىسى بار.
قىزىلگۈل ئانتونىياننىڭ ئالاھىدىلىكى:
1. رەڭگى: قىزىلگۈل ئانتوكياننىن ئادەتتە قىزىل ياكى بىنەپشە رەڭدە كۆرۈنىدۇ ، بۇ قىزىلگۈل ئىچىملىكى ۋە يېمەكلىكلەرگە ئوچۇق رەڭ بېرىدۇ.
2.
3.
4.
5. باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ۋە ۋىرۇسقا قارشى تۇرۇش: قىزىلگۈلدىكى ئانتىروئانىنلار يەنە بەزى باكتېرىيەگە قارشى ۋە ۋىرۇسقا قارشى پائالىيەتلەرنى كۆرسىتىدۇ.
6. ھەزىم قىلىشنى ياخشىلايدۇ: قىزىلگۈل ئىچىملىكى ھەمىشە ھەزىم قىلىش ياردىمى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، ھەزىم ياخشى بولماسلىقنى پەسەيتىدۇ.
قانداق يېيىش:
قىزىلگۈلنى كۆپ خىل ئۇسۇلدا ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ ، كۆپ ئۇچرايدىغانلىرى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
ئىچىملىك: قىزىلگۈل چېيى ياكى سوغۇق ئىچىملىك ، ئادەتتە قۇرۇتۇلغان بەرگىدىن دەملىنىدۇ.
يېمەكلىك: مۇراببا ، تاتلىق تۈرۈم ياكى خۇرۇچ ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
ئىزاھات:
گەرچە قىزىلگۈل ئانتونىئانىننىڭ سالامەتلىككە پايدىسى كۆپ بولسىمۇ ، ئەمما ئۇنى مۇۋاپىق مىقداردا ئىستېمال قىلىش كېرەك ، بولۇپمۇ بەزى كىشىلەر توپىغا (مەسىلەن ھامىلىدار ئاياللار ياكى مەلۇم ساغلاملىق شارائىتى بارلار) دوختۇر ياكى ئوزۇقلۇق دوختۇرىنىڭ مەسلىھەتىنى ئېلىشى كېرەك.
يىغىپ ئېيتقاندا ، قىزىلگۈل ئانتونىياننىڭ سالامەتلىككە پايدىسى كۆپ بولغان تەبىئىي تەركىب بولۇپ ، مۇۋاپىق مىقداردا ئىستېمال قىلغاندا ، كۈندىلىك يېمەكلىكىڭىزگە رەڭ ۋە ئوزۇقلۇق قوشالايدۇ.
COA
| Item | Specification | نەتىجىدە | ئۇسۇل |
| ياسىغۇچى Compounds | Anthocyanins ≥25% | 25.42% | UV (CP2010) |
| ئورگانoleptic | |||
| كۆرۈنۈش | ئامورفوس تالقىنى | ماس كېلىدۇ | Visual |
| رەڭ | بىنەپشە | ماس كېلىدۇ | Visual |
| قىسىم ئىشلىتىلگەن | مېۋە | ماس كېلىدۇ | |
| Solvent Solvent | Ethanol & Water | ماس كېلىدۇ | |
| Physical ئالاھىدىلىكى | |||
| بۆلەك چوڭلۇقى | NLT100% ئارقىلىق 80 | ماس كېلىدۇ | |
| قۇرۇتۇشتىكى زىيان | 三 5.0% | 4.85% | CP2010 قوشۇمچە IX G. |
| كۈل مەزمۇنى | 三 5.0% | 3.82% | CP2010 قوشۇمچە IX K. |
| توپ زىچلىقى | 40-60g / 100ml | 50 g / 100ml | |
| Heavy مېتاللار | |||
| ئومۇمىي ئېغىر مېتال | ≤10ppm | ماس كېلىدۇ | ئاتوم سۈمۈرۈلۈش |
| Pb | ≤2ppm | ماس كېلىدۇ | ئاتوم سۈمۈرۈلۈش |
| As | ≤1ppm | ماس كېلىدۇ | ئاتوم سۈمۈرۈلۈش |
| Hg | ≤2ppm | ماس كېلىدۇ | ئاتوم سۈمۈرۈلۈش |
| دېھقانچىلىق دورىسى قالدۇقى | ≤10ppm | ماس كېلىدۇ | ئاتوم سۈمۈرۈلۈش |
| Microbiological سىناق | |||
| ئومۇمىي تەخسە سانى | 0001000cfu / g | ماس كېلىدۇ | AOAC |
| ئومۇمىي ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ | C100cfu / g | ماس كېلىدۇ | AOAC |
| E.Coli | سەلبىي | سەلبىي | AOAC |
| Salmonella | سەلبىي | سەلبىي | AOAC |
| Staphylococcus | سەلبىي | سەلبىي | AOAC |
| مۇددىتى توشقان ۋاقىت | مۇۋاپىق ساقلىغاندا 2 يىل | ||
| ئومۇمىي ئېغىر مېتال | ≤10ppm | ||
| ئوراش ۋە ساقلاش | ئىچىدە: قوش قەۋەتلىك سۇلياۋ خالتا ، سىرتىدا: نېيترال كارتون تۇڭ & سايە ۋە سالقىن قۇرغاق جايدا قويۇڭ. | ||
ئىقتىدار
- روسېل ئانتونىياننىڭ ھەر خىل ئىقتىدارلىرى ۋە سالامەتلىككە پايدىسى بار. بۇ يەردە ئاساسلىق مەزمۇنلار بار:
1. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى:Rosella anthocyanin كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا بولۇپ ، ئۇ بەدەندىكى ئەركىن رادىكاللارنى نېيتراللاشتۇرىدۇ ، ھۈجەيرىلەرنىڭ قېرىشىنى ئاستىلىتىدۇ ۋە ئوكسىدلىنىش سېزىمچانلىقىنىڭ بەدەنگە بولغان زىيىنىنى ئازايتالايدۇ.
2. ياللۇغ قايتۇرۇش رولى:تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشچە ، قىزىلگۈل ئانتونىياننىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى بار بولۇپ ، ئاستا خاراكتېرلىك ياللۇغنى ئازايتىشقا ياردەم بېرەلەيدۇ ، بوغۇم ياللۇغى قاتارلىق ياللۇغلىنىش كېسەللىكلىرىگە بەلگىلىك يېنىكلىتىش رولى بولۇشى مۇمكىن.
3. يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقى:روسېل ئانتونىئانىن قان بېسىمىنى تۆۋەنلىتىپ ، قاندىكى ياغنىڭ سەۋىيىسىنى ئۆستۈرۈپ ، يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، يۈرەك كېسىلى ۋە سەكتە بولۇش خەۋپىنى ئازايتىشى مۇمكىن.
4. ھەزىم قىلىشنى ياخشىلايدۇ:قىزىلگۈل ئىچىملىكى ھەمىشە ھەزىم قىلىش ياردىمى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، ھەزىم قىلىش ياخشى بولماسلىق ۋە ئۈچەينىڭ ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرۈشكە ياردىمى بولۇشى مۇمكىن.
5. ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش:ئانتىئوئانىننىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنىڭ ئىقتىدارىنى ئۆستۈرۈپ ، بەدەننىڭ قارشىلىق كۈچىنى ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.
6. باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ۋە ۋىرۇسقا قارشى تۇرۇش:بەزى تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە ، قىزىلگۈلدىكى ئانتونىئانىننىڭ باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ۋە ۋىرۇسقا قارشى تۇرۇش پائالىيىتى بار بولۇپ ، بەزى يۇقۇملىنىشلارنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
7. تېرە ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ:ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن ، قىزىلگۈل ئانتونىيان تېرىنى ئۇلترا بىنەپشە نۇرنىڭ بۇزۇلۇشىدىن ساقلاپ ، تېرىنىڭ قېرىشىنى ئاستىلىتىدۇ.
8. قان قەنتىنى كونترول قىلىشنى ياخشىلايدۇ:بەزى تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە ، قىزىلگۈل ئانتروئانىن ئىنسۇلىننىڭ سەزگۈرلۈكىنى ياخشىلاپ ، قاندىكى قەنت مىقدارىنى تەڭشەشكە ياردىمى بولۇشى مۇمكىن.
يىغىپ ئېيتقاندا ، قىزىلگۈل ئانتونىياننىڭ سالامەتلىككە پايدىسى كۆپ بولغان تەبىئىي تەركىب بولۇپ ، مۇۋاپىق مىقداردا ئىستېمال قىلغاندا ، ئۇلار نۇرغۇن جەھەتتىن بەدەننى قوللايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، كونكرېت ئۈنۈملەر ئوخشىمىغان ئوخشىماسلىقلارغا ئاساسەن ئوخشىمايدۇ ، ئۇنى كۈندىلىك يېمەك-ئىچمىكىڭىزدە مۇۋاپىق مىقداردا ئىستېمال قىلىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ ، تەڭپۇڭ ئوزۇقلىنىش ۋە ساغلام تۇرمۇش ئۇسۇلى بىلەن بىرلەشتۈرۈلىدۇ.
ئىلتىماس
- روسېل ئانتونىيان (Anthocyanins) ئۆزگىچە رەڭگى ۋە سالامەتلىككە بولغان پايدىسى سەۋەبىدىن نۇرغۇن ساھەدە كەڭ قوللىنىلىدۇ. تۆۋەندىكىسى قىزىلگۈل ئانتونىياننىڭ ئاساسلىق قوللىنىلىشى:
1. يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك
تەبىئىي رەڭلەر: روسېل ئانتونىيانلار يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەردە تەبىئىي رەڭ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، بولۇپمۇ شەربەت ، ئىچىملىك ، مۇراببا ، كەمپۈت ۋە پېچىنە-پىرەنىكلەردە.
ئىقتىدارلىق ئىچىملىكلەر: ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن ، قىزىلگۈل جەۋھىرى ساغلام ئاڭلىق ئىستېمالچىلارنى جەلپ قىلىدىغان ساغلام ئىچىملىكلەرنى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ.
2. ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى
ئوزۇقلۇق تولۇقلاش: روسېل ئانتونىياننى چىقىرىپ كاپسۇل ياكى تابلېتكا قىلىپ ياسالغان بولۇپ ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى رولىنى ئويناپ ، يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىنى ياخشىلاش ، ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش قاتارلىقلار.
HERBAL ساغلاملىقى: بەزى ئەنئەنىۋى دورىلاردا ، قىزىلگۈل ئۆسۈملۈك دورىسى سۈپىتىدە كۆپ خىل ساغلاملىق مەسىلىلىرىنى پەسەيتىشكە ئىشلىتىلىدۇ.
3. گىرىم بۇيۇملىرى
تېرە ئاسراش: ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن ، قىزىلگۈل ئانتونىئانىن تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىغا قوشۇلۇپ ، تېرىنىڭ قېرىشىغا قارشى تۇرۇش ، تېرىنىڭ رەڭگىنى ياخشىلاش ۋە نەملىك ساقلاش رولىنى ئوينايدۇ.
4. يېمەكلىك سانائىتى
چىرىشتىن ساقلاش دورىسى: روزېل ئانتونىياننىڭ باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بار بولۇپ ، تەبىئىي ئاسراش دورىسى سۈپىتىدە يېمەكلىكنىڭ ئىشلىتىش مۇددىتىنى ئۇزارتقىلى بولىدۇ.
فۇنكسىيەلىك ماددىلار: بەزى ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەردە ، قىزىلگۈل ئانتونىئانىن تەركىب سۈپىتىدە ساغلاملىققا پايدىلىق.
5. تەتقىقات ۋە تەرەققىيات
ئىلمىي تەتقىقات: قىزىلگۈل ئانتونىياننىڭ بىئولوگىيىلىك پائالىيىتى ۋە سالامەتلىككە بولغان پايدىسى نۇرغۇن تەتقىقاتلارنىڭ تېمىسى بولۇپ ، ئىلمىي ئىزدىنىش ۋە مۇناسىۋەتلىك ساھەدىكى يېڭى مەھسۇلات ئېچىش.
6. ئەنئەنىۋى مەدەنىيەت
يېمەكلىك مەدەنىيىتى: بەزى دۆلەت ۋە رايونلاردا قىزىلگۈل ئەنئەنىۋى يېمەكلىكلەردە ئاممىباب ئىچىملىك ۋە تەركىب سۈپىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ.
قىسقىسى ، قىزىلگۈل ئانتونىئانىننىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى مول ۋە ئىقتىدارى كۆپ بولغاچقا ، يېمەكلىك ، ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى ۋە گىرىم بۇيۇملىرى قاتارلىق نۇرغۇن ساھەدە كەڭ قوللىنىلدى. كىشىلەرنىڭ ساغلاملىق ۋە تەبىئىي تەركىبلەرگە بولغان دىققىتىنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ ، قىزىلگۈل ئانتونىياننىڭ قوللىنىش ئىستىقبالى يەنىلا كەڭ
مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلار:
ئورالما ۋە يەتكۈزۈش
