تەبىئىي مانگو سېرىق پىگمېنتى يۇقىرى سۈپەتلىك يېمەكلىك پىگمېنتى سۇدا ئېرىيدىغان تەبىئىي مانگو سېرىق پىگمېنت تالقىنى
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
تەبىئىي مانگو سېرىق پىگمېنتى مانگو (Mangifera indica) ۋە مۇناسىۋەتلىك ئۆسۈملۈكلەردىن ئېلىنغان تەبىئىي پىگمېنت. ئۇ ئاساسلىقى يېمەكلىك ، ئىچىملىك ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ. مانگو ئۇلارنىڭ مەززىلىك تەمى ئۈچۈنلا ئەمەس ، بەلكى مول ئوزۇقلۇق تەركىبى ۋە تەبىئىي پېگمېنتلىرى ئۈچۈنمۇ ياخشى كۆرىلىدۇ.
ئاساسلىق تەركىبلەر
كاروتىنوئىد:
مانگونىڭ تەركىبىدە ھەر خىل كاروتىنوئىد بار ، بولۇپمۇ بىتا-كاروتىن ، سېرىق ۋە ئاپېلسىن رەڭلىك پېگمېنت بىلەن تەمىنلەيدىغان كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى.
Flavonoids:
مانگودا يەنە بىر قىسىم فلاۋونوئىد بار بولۇپ ، ئۇلار رەڭگىنى تەمىنلەپلا قالماي ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە.
ۋىتامىن A:
كاروتىنوئىد بەدەندىكى ۋىتامىن A غا ئايلىنالايدىغان بولغاچقا ، مانگو سېرىق رەڭ كۆرۈش ۋە ئىممۇنىتېت سىستېمىسىغىمۇ پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن.
COA
| تۈرلەر | ئۆلچىمى | نەتىجە |
| كۆرۈنۈش | سېرىق پاراشوك | ماس كېلىدۇ |
| زاكاز | ئالاھىدىلىكى | ماس كېلىدۇ |
| Assay | ≥60.0% | 61.2% |
| تەستى | ئالاھىدىلىكى | ماس كېلىدۇ |
| قۇرۇتۇشتىكى زىيان | 4-7 (%) | 4.12% |
| Total Ash | 8% Max | 4.85% |
| ئېغىر مېتال | ≤10 (ppm) | ماس كېلىدۇ |
| Arsenic (As) | 0.5ppm Max | ماس كېلىدۇ |
| Lead (Pb) | 1ppm Max | ماس كېلىدۇ |
| Mercury (Hg) | 0.1ppm Max | ماس كېلىدۇ |
| ئومۇمىي تەخسە سانى | 10000cfu / g Max. | 100cfu / g |
| ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ | 100cfu / g Max. | C 20cfu / g |
| Salmonella | سەلبىي | ماس كېلىدۇ |
| E.Coli. | سەلبىي | ماس كېلىدۇ |
| Staphylococcus | سەلبىي | ماس كېلىدۇ |
| خۇلاسە | USP 41 گە ماسلاشتۇرۇڭ | |
| ساقلاش | توختىماي تۆۋەن تېمپېراتۇرا بار ، بىۋاسىتە قۇياش نۇرى يوق يېپىق جايدا ساقلاڭ. | |
| Shelf life | مۇۋاپىق ساقلىغاندا 2 يىل | |
ئىقتىدار
1. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى:تەبىئىي مانگو سېرىق پىگمېنتنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى بار بولۇپ ، ئەركىن رادىكاللارنى نېيتراللاشتۇرۇپ ، ھۈجەيرىلەرنى ئوكسىدلىنىشنىڭ زىيىنىدىن ساقلايدۇ.
2. ھەزىم قىلىشنى ئىلگىرى سۈرۈش:مانگودىكى تەبىئىي تەركىبلەر ھەزىم قىلىش ساغلاملىقىنى ياخشىلاپ ، ئۈچەينىڭ ئىقتىدارىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.
3. ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى قوللايدۇ:مانگودىكى ئوزۇقلۇق ماددىلار ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ۋە بەدەننىڭ قارشىلىق كۈچىنى ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.
4. تېرە ساغلاملىقى:تەبىئىي مانگو سېرىق پىگمېنتى تېرىگە پايدىلىق بولۇپ ، ئۇنىڭ پارقىراق ۋە ساغلام بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.
ئىلتىماس
1. يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەر:تەبىئىي مانگو سېرىق پىگمېنتى يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەردە تەبىئىي رەڭدار بولۇپ ، كۆرۈش جەلپ قىلىش كۈچىنى ئاشۇرىدۇ.
2. گىرىم بۇيۇملىرى:گىرىم بۇيۇملىرىدا ، تەبىئىي مانگو سېرىق پىگمېنتلىرى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە تېرە ئاسراش ئۈنۈمى ئۈچۈن پېگمېنت ۋە تېرە ئاسراش تەركىبلىرى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
3. ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى:تەبىئىي مانگو سېرىق پىگمېنتنى ساغلاملىق تولۇقلاشنىڭ تەركىبىي قىسمى قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، ئۇنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى ۋە سالامەتلىككە پايدىسى بار.
مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلار
ئورالما ۋە يەتكۈزۈش
