موناس رەڭگى يۇقىرى سۈپەتلىك يېمەكلىك پىگمېنتى سۇدا ئېرىيدىغان موناسكۇس قىزىل تالقىنى
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
موناسكۇس قىزىل تەبىئىي پىگمېنت بولۇپ ، ئاساسلىقى گۈرۈچ ياكى باشقا دانلارنى موناسكۇس ساپاسىدىن ئېچىتىش ئارقىلىق ھاسىل بولىدۇ. موناسكۇس قىزىل ئېچىتقۇسى ئوچۇق قىزىل رەڭ ۋە سالامەتلىككە پايدىلىق بولغاچقا ، يېمەكلىك ۋە ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرىدا كەڭ قوللىنىلىدۇ.
مەنبە:
موناسكۇس قىزىل ئاساسلىقى موناسكۇسنىڭ ئېچىتىش مەھسۇلاتىدىن كەلگەن بولۇپ ، ئەنئەنىۋى قىزىل ئېچىتقۇ گۈرۈچ مەھسۇلاتلىرىدا دائىم ئىشلىتىلىدۇ.
تەركىبى:
موناسكۇس قىزىل تەركىبىدە ھەر خىل پىگمېنت تەركىبلىرى بار ، ئاساسلىقى موناكولىن K ۋە باشقا بىئولوگىيىلىك ئاكتىپ ماددىلار.
COA
تۈرلەر | ئۆلچىمى | نەتىجە |
كۆرۈنۈش | قىزىل پاراشوك | ماس كېلىدۇ |
زاكاز | ئالاھىدىلىكى | ماس كېلىدۇ |
Assay (Carotene) | ≥60.0% | 60.6% |
تەستى | ئالاھىدىلىكى | ماس كېلىدۇ |
قۇرۇتۇشتىكى زىيان | 4-7 (%) | 4.12% |
Total Ash | 8% Max | 4.85% |
ئېغىر مېتال | ≤10 (ppm) | ماس كېلىدۇ |
Arsenic (As) | 0.5ppm Max | ماس كېلىدۇ |
Lead (Pb) | 1ppm Max | ماس كېلىدۇ |
Mercury (Hg) | 0.1ppm Max | ماس كېلىدۇ |
ئومۇمىي تەخسە سانى | 10000cfu / g Max. | 100cfu / g |
ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ | 100cfu / g Max. | C 20cfu / g |
Salmonella | سەلبىي | ماس كېلىدۇ |
E.Coli. | سەلبىي | ماس كېلىدۇ |
Staphylococcus | سەلبىي | ماس كېلىدۇ |
خۇلاسە | USP 41 گە ماسلاشتۇرۇڭ | |
ساقلاش | توختىماي تۆۋەن تېمپېراتۇرا بار ، بىۋاسىتە قۇياش نۇرى يوق يېپىق جايدا ساقلاڭ. | |
Shelf life | مۇۋاپىق ساقلىغاندا 2 يىل |
ئىقتىدار
1.تەبىئىي پىگمېنت:موناسكۇس قىزىل ئېچىتقۇسى يېمەكلىك رەڭگى سۈپىتىدە دائىم يېمەكلىككە ئوچۇق قىزىل رەڭ بېرىدۇ. ئۇ پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ، گۆش مەھسۇلاتلىرى ، پېچىنە-پىرەنىك قاتارلىقلاردا كەڭ قوللىنىلىدۇ.
2.ياغنى تۆۋەنلىتىش رولى:موناسكۇس قىزىل قاندىكى ياغ ۋە خولېستېرىننىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىدۇ ۋە يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىنى قوللايدۇ دەپ قارىلىدۇ.
3.ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى:ئەركىن رادىكاللارنى نېيتراللاشتۇرىدىغان ۋە ھۈجەيرىلەرنىڭ ساغلاملىقىنى قوغدايدىغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
4.ھەزىم قىلىشنى ئىلگىرى سۈرۈش:ئۈچەينىڭ ساغلاملىقىنى ياخشىلاپ ، ھەزىم قىلىشنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.
ئىلتىماس
1.يېمەكلىك سانائىتى:موناسكۇس قىزىل ئېچىتقۇ گۆش مەھسۇلاتلىرى ، خۇرۇچلار ، ئىچىملىكلەر ۋە پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلاردا تەبىئىي پىگمېنت ۋە ئوزۇقلۇق خۇرۇچى سۈپىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ.
2.ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى:ماينى تۆۋەنلىتىش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بولغاچقا ، موناسكۇس قىزىل يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرىش ئۈچۈن دائىم ساغلاملىق تولۇقلىغۇچى ماددا سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
3.ئەنئەنىۋى يېمەكلىك:ئاسىيادىكى بەزى دۆلەتلەردە قىزىل ئېچىتقۇ گۈرۈچ ئەنئەنىۋى يېمەكلىك بولۇپ ، دائىم گۈرۈچ ، ئۈزۈم ھارىقى ۋە پېچىنە-پىرەنىك ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ.