ئاسكوربىل پالمېتىت ۋىتامىن C ئىشلەپچىقارغۇچى يېڭى يېشىل ئاسكوربىل پالما ۋىتامىن C تولۇقلاش
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
ئاسكوربىل پالمىتا ۋىتامىن C نىڭ بارلىق فىزىئولوگىيىلىك پائالىيەتلىرىگە ئىگە ، يۇقىرى ئۈنۈملۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە ئوكسىگېنسىز رادىكال تازىلاش دورىسى بولۇپ ، دۇنيا سەھىيە تەشكىلاتى (WHO) يېمەكلىكلىرى تەرىپىدىن ئىشلىتىلىدۇ.
خۇرۇچلار كومىتېتى ئۇنى ئوزۇقلۇق ، ئۈنۈملۈك ۋە بىخەتەر يېمەكلىك خۇرۇچى دەپ باھالىدى. ئۇ جۇڭگودىكى بىردىنبىر ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى دورا بولۇپ ، بوۋاقلار يېمەكلىكلىرىدە ئىشلىتىلىدۇ.
ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ، يېمەكلىك (ماي) رەڭنى قوغداش ، ۋىتامىن C ۋە باشقا تەسىرلەرنى كۈچەيتىدۇ.
COA
| تۈرلەر | ئۆلچىمى | نەتىجە | |
| كۆرۈنۈش | ئاق پاراشوك | ئاق پاراشوك | |
| Assay |
| Pass | |
| Odor | ياق | ياق | |
| بوش قويۇقلۇقى (g / ml) | ≥0.2 | 0.26 | |
| قۇرۇتۇشتىكى زىيان | ≤8.0% | 4.51% | |
| Ignition دىكى قالدۇق | ≤2.0% | 0.32% | |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 | |
| ئوتتۇرىچە مولېكۇلا ئېغىرلىقى | <1000 | 890 | |
| ئېغىر مېتاللار (Pb) | ≤1PPM | Pass | |
| As | ≤0.5PPM | Pass | |
| Hg | ≤1PPM | Pass | |
| باكتېرىيە سانى | 0001000cfu / g | Pass | |
| Colon Bacillus | ≤30MPN / 100g | Pass | |
| ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ | C50cfu / g | Pass | |
| پاتوگېنلىق باكتېرىيە | سەلبىي | سەلبىي | |
| خۇلاسە | ئۆلچەمگە ماس كېلىدۇ | ||
| Shelf life | مۇۋاپىق ساقلىغاندا 2 يىل | ||
ئىقتىدارلىرى
1. يېمەكلىك دەرىجىسى: ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە يېمەكلىك ئوزۇقلۇقنى كۈچەيتكۈچى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ۋىتامىن C پالمېتىت ئۇن مەھسۇلاتلىرى ، پىۋا ، كەمپۈت ، مۇراببا ، قۇتا ، ئىچىملىك ، سۈت مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.
2. گىرىم بويۇملىرى: ۋىتامىن C پالمېتىت كوللاگېننىڭ شەكىللىنىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ، ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى پېگمېنت داغلىرىنى تىزگىنلىيەلەيدۇ.
3. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋىتامىن C پالماتنى مايدا ئېرىيدىغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ھايۋانات ۋە ئۆسۈملۈك يېغى ۋە نۇرغۇن تۈردىكى يېمەكلىكلەرگە ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ. مەسىلەن ، پۇرچاق يېغى ، كېۋەز يېغى ، خورما يېغى ، تويۇنمىغان ياغ ۋە ھىدروگېنلانغان ئۆسۈملۈك مېيىنى مۇقىملاشتۇرۇشقا كۆرۈنەرلىك تەسىر كۆرسىتىدۇ.
4. رەڭ قوغدىغۇچى.
5. ئوزۇقلۇق تولۇقلاش.
ئىلتىماس
1. ساغلاملىق پەرۋىشى
سۈت مەھسۇلاتلىرى بوۋاقلار سۈتلىرىنىڭ ئوكسىدلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
2. گىرىم بويۇملىرى
ۋىتامىن C Palmitate كوللاگېننىڭ شەكىللىنىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ، ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى پېگمېنت داغلىرىنى تىزگىنلىيەلەيدۇ.
3. يېمەكلىك تولۇقلاش
ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە يېمەكلىك ئوزۇقلۇقنى كۈچەيتكۈچى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ۋىتامىن C پالمېتىت ئۇن مەھسۇلاتلىرى ، پىۋا ، كەمپۈت ، مۇراببا ، قۇتا ، ئىچىملىك ، سۈت مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.
ئورالما ۋە يەتكۈزۈش
