-
Ксантан Гум: Фәндә дулкын ясаучы күпкырлы биополимер
Шикәр ферментациясе белән ясалган табигый биополимер Ксантан сагыз, киң кулланылышы өчен фәнни җәмгыятьтә игътибарга лаек. Бу полисахарид, Ксантомонас лагере бактериясеннән алынган, уникаль реологик үзенчәлекләргә ия ...Күбрәк укыгыз -
Гуар сагыз: Фәндә дулкын ясау өчен күпкырлы һәм тотрыклы ингредиент
Гуар сагызы, гуар чөгендереннән алынган табигый калындыручы агент, төрле кулланылышы һәм тотрыклы үзенчәлекләре өчен фәнни җәмгыятьтә игътибарын җәлеп итә. Ябышлыкны арттыру һәм эмульсияләрне тотрыклыландыру сәләте белән, гуар сагыз ризыкта киң кулланыла, ph ...Күбрәк укыгыз -
Л-Валин: Мускул сәламәтлеге өчен төп аминокислота
Л-Валин, мөһим аминокислота, фәнни сәламәтлектә мускуллар сәламәтлегендә мөһим роль уйный. Күптән түгел туклану журналында басылган тикшеренү L-Валинның мускул белок синтезын пропагандалауда һәм мда булышуда мөһимлеген күрсәтте.Күбрәк укыгыз -
Сукралоза: Төрле кушымталар өчен татлы чишелеш
Сукралоза, популяр ясалма тәмләткеч, фәнни җәмгыятьтә дулкыннар ясый, ашамлыкларны һәм эчемлекләрне тәмләтеп кенә калмыйча, төрле кулланулары аркасында. Тикшерүчеләр сукралозаның фармацевтикадан алып ...Күбрәк укыгыз -
Өйрәнү Аспартам белән Сәламәтлек Рисклары арасында бернинди бәйләнеш тапмый
Күптән түгел әйдәп баручы университетта тикшерүчеләр төркеме үткәргән тикшеренү аспартаманың кулланучылар өчен сәламәтлеккә куркыныч тудырганын раслаучы бернинди дәлил тапмады. Аспартам, диета содасында һәм аз калорияле продуктларда еш кулланыла торган ясалма тәмләткеч, күптән ...Күбрәк укыгыз -
Галимнәр Д-Тагатозаның сәламәтлек өчен потенциаль өстенлекләрен ачалар
Галимнәр нигез салучы ачышта сөт продуктларында һәм кайбер җимешләрдә табылган табигый тәмләткеч тагатозаның сәламәтлеккә булган файдасын ачтылар. Тагатоз, аз калорияле шикәр, кандагы шикәр дәрәҗәсенә уңай йогынты ясаган, аны про ...Күбрәк укыгыз -
Фруктулигосакаридлар: Эчәк сәламәтлеге артындагы татлы фән
Фруктулигосакаридлар (FOS) фәнни җәмгыятьтә сәламәтлеккә булган файдасы өчен игътибарын җәлеп итәләр. Бу табигый рәвештә барлыкка килгән кушылмалар төрле җиләк-җимешләрдә очрый, һәм алар пребиотик ролен үти, гр.Күбрәк укыгыз -
Өйрәнү Acesulfame Калийның эчәк микробиомына йогынтысын күрсәтә
Күптән түгел үткәрелгән тикшерү еш кулланыла торган ясалма тәмләткечнең эчәк микробиомына булган аксульфам калийының потенциаль йогынтысын яктыртты. Әйдәп баручы университетта галимнәр командасы үткәргән тикшеренү аксульфам калийының тәэсирен тикшерүне максат итеп куйды ...Күбрәк укыгыз -
Стевиосид: Табигый тәмләткеч артында татлы фән
Stevioside, Stevia rebaudiana үсемлеге яфракларыннан алынган табигый тәмләткеч, шикәр алмаштыручы потенциалы өчен фәнни җәмгыятьтә игътибарын җәлеп итә. Тикшерүчеләр Стевиосидның үзлекләрен һәм аның кулланылышын тикшерәләр ...Күбрәк укыгыз -
Эритритол: Сәламәт шикәр алмашы артында татлы фән
Фән һәм сәламәтлек дөньясында шикәргә файдалы альтернатива эзләү эритритның үсүенә китерде, табигый тәмләткеч, аз калорияле булуы һәм теш файдасы белән популярлаша. ...Күбрәк укыгыз -
Д-Рибоза: Күзәнәкләрдә энергияне ачу ачкычы
Галимнәр нигез салган ачышта, гади шикәр молекуласы D-рибозаның күзәнәкләр эчендә энергия җитештерүдә мөһим роль уйнавын ачыкладылар. Бу табыш кәрәзле метаболизмны аңлау өчен мөһим тәэсиргә ия һәм яңа дәвалауга китерергә мөмкин ...Күбрәк укыгыз -
Өйрәнү мускул сәламәтлеге өчен лейцинның потенциаль өстенлекләрен күрсәтә
Күптән түгел туклану журналында басылган тикшеренү лейцинның, мөһим аминокислотаның мускул сәламәтлеге өчен булган өстенлекләрен яктыртты. Әйдәп баручы югары уку йортларының тикшерүчеләр төркеме үткәргән тикшеренү лейцин тәэмин итү нәтиҗәләрен тикшерүне максат итеп куйды ...Күбрәк укыгыз
