Kitre Üreticisi Newgreen Kitre Takviyesi
Ürün Açıklaması
Kitre, Astragalus cinsine ait Orta Doğu baklagillerinin çeşitli türlerinin kurutulmuş özsuyundan elde edilen doğal bir sakızdır [18]. Yapışkan, kokusuz, tatsız, suda çözünebilen polisakkarit karışımıdır.
Kitre, bir çözeltiye tiksotropi sağlar (sözde plastik çözeltiler oluşturur). Çözeltinin maksimum viskozitesine, tamamen hidrate olmak için gereken süre nedeniyle birkaç gün sonra ulaşılır.
Kitre 4-8 pH aralığında stabildir.
Akasyadan daha iyi bir koyulaştırıcı maddedir.
Kitre, süspansiyon maddesi, emülgatör, koyulaştırıcı ve stabilizatör olarak kullanılır.
COA
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Beyaz Toz | Beyaz Toz |
| tahlil | %99 | Geçmek |
| Koku | Hiçbiri | Hiçbiri |
| Gevşek Yoğunluk (g / ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Kurutma Kaybı | ≤%8,0 | %4,51 |
| Ateşlemede Kalıntı | ≤%2,0 | %0,32 |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Ortalama moleküler ağırlık | <1000 | 890 |
| Ağır Metaller(Pb) | ≤1PPM | Geçmek |
| As | ≤0,5PPM | Geçmek |
| Hg | ≤1PPM | Geçmek |
| Bakteri Sayımı | ≤1000cfu/g | Geçmek |
| Kolon Basili | ≤30MPN/100g | Geçmek |
| Maya ve Küf | ≤50cfu/g | Geçmek |
| Patojenik Bakteriler | Negatif | Negatif |
| Çözüm | Spesifikasyona uygun | |
| Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 2 yıl | |
İşlev
Kitre, Orta Doğu baklagillerinin çeşitli türlerinin kurutulmuş özsuyundan elde edilen doğal bir sakızdır (Ewans, 1989). Kitre sakızı gıda ürünlerinde benzer amaçlarla kullanılabilecek diğer sakızlara göre daha az yaygındır, bu nedenle kitre bitkilerinin ticari olarak yetiştirilmesi Batı'da genellikle ekonomik açıdan değerli görülmemektedir.
Kaplama maddesi olarak kullanıldığında kitre (%2) kızarmış patatesin yağ içeriğini azaltmadı ancak duyusal özellikler (tat, doku ve renk) üzerinde olumlu etki yaptı (Daraei Garmakhany ve diğerleri, 2008; Mirzaei ve diğerleri). diğerleri, 2015). Başka bir çalışmada karides numuneleri %1,5 kitre sakızı ile kaplanmıştır. Kaplama alımlarının iyi olması nedeniyle numunelerin daha yüksek su içeriğine ve daha az yağa sahip olduğu gözlendi. Olası açıklamalar kitre kaplamanın yüksek görünür viskozitesi veya yüksek yapışması ile ilgiliydi (Izadi ve diğerleri, 2015).
Başvuru
Bu sakız geleneksel tıpta yanıklar için ve yüzeysel yaraları iyileştirmek için bir merhem olarak kullanılmıştır. Kitre bağışıklık sistemini uyarır ve kemoterapi gören kişilerin bağışıklık sistemini güçlendirmek için tavsiye edilir. Ayrıca mesane enfeksiyonlarının tedavisi ve böbrek taşı oluşumunun önlenmesi için de tavsiye edilir. Solunum yolu hastalıklarının yanı sıra viral hastalıklar başta olmak üzere birçok enfeksiyonun tedavisinde de tavsiye edilmektedir. Kitre diş macunlarında, kremlerde ve cilt losyonlarında ve nemlendiricilerde askı, stabilizatör ve yağlayıcı rolünde, matbaa, boya ve boya macunu endüstrilerinde ise stabilizatör rolünde kullanılmaktadır (Taghavizadeh Yazdi ve diğerleri, 2021). Şekil 4, bitki sakızına dayalı beş tip hidrokolloidin kimyasal ve fiziksel yapısını göstermektedir. Tablo 1-C, bitki sakızlarına dayalı beş tip hidrokolloid hakkında yeni araştırmaları rapor etmektedir.
Paket ve Teslimat
