EN Kaliteli Gıda Sınıfı Mantar Karışımı Tozu
Ürün Açıklaması
Mantar karışımı tozu, temizlenmiş, kurutulmuş ve ezilmiş çeşitli mantar türlerinden (beyaz düğme mantarları, shiitake mantarları, reishi, hericium erinaceus vb.) yapılan bir tozdur. Bu karışım tozu genellikle birden fazla mantarın besinlerini ve sağlık yararlarını birleştirir ve çeşitli gıdalarda ve sağlık ürünlerinde kullanıma uygundur.
Ana Malzemeler
1. Çoklu mantarların besin maddeleri:- Her mantar farklı vitamin, mineral ve antioksidan içerir. Örneğin shiitake mantarları D vitamini ve B vitaminleri açısından zengindir, reishi ise immünomodülatör özellikleriyle bilinir.
2. Diyet lifi:- Mantar karışımı tozları genellikle sindirimi desteklemeye yardımcı olan diyet lifi açısından zengindir.
3. Antioksidanlar:- Çeşitli mantarlarda bulunan antioksidan bileşenler serbest radikalleri nötralize etmeye ve hücreleri oksidatif hasardan korumaya yardımcı olur.
COA
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Kahverengi toz | Uyumludur |
| Emir | karakteristik | Uyumludur |
| tahlil | ≥%99,0 | %99,5 |
| Tadı | karakteristik | Uyumludur |
| Kurutma Kaybı | 4-7(%) | %4,12 |
| Toplam Kül | Maksimum %8 | %4,85 |
| Ağır Metal | ≤10(ppm) | Uyumludur |
| Arsenik (As) | Dakikada 0,5 sayfa Maks | Uyumludur |
| Kurşun(Pb) | Dakikada 1 Maks. | Uyumludur |
| Cıva(Hg) | Dakikada 0,1 Maks. | Uyumludur |
| Toplam Plaka Sayısı | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maya ve Küf | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Uyumludur |
| E.Coli. | Negatif | Uyumludur |
| Stafilokok | Negatif | Uyumludur |
| Çözüm | USP 41'e uygun | |
| Depolamak | Sabit düşük sıcaklıkta ve doğrudan güneş ışığı almayan, iyi kapalı bir yerde saklayın. | |
| Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 2 yıl | |
Faydalar
1. Bağışıklık Geliştirme:- Mantarlarda bulunan beta-glukan ve diğer bileşenler bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve vücudun direncini artırmaya yardımcı olur.
2. Kardiyovasküler Sağlığı Destekleyin:- Mantar karışımı tozu, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kardiyovasküler sağlığı iyileştirmeye yardımcı olabilir.
3. Antiinflamatuar etkiler:- Mantarlardaki bazı bileşenler antiinflamatuar özelliklere sahip olabilir ve kronik inflamasyonun azaltılmasına yardımcı olabilir.
4. Sindirimi iyileştirir:- Diyet lifi sindirimi iyileştirmeye ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
5. Beyin sağlığını destekler:- Bazı mantarların (Hericium erinaceus gibi) beyin sağlığını destekleyen sinir büyüme faktörünün üretimini teşvik etmeye yardımcı olduğu düşünülmektedir.
Başvuru
1.Gıda katkı maddeleri: -
Baharat:Mantar karışımı tozu baharat olarak kullanılabilir ve lezzeti arttırmak için çorbalara, güveçlere, soslara ve salatalara eklenebilir.
Pişmiş ürünler:Eşsiz lezzet ve besleyicilik katmak için ekmeğe, kurabiyelere ve diğer fırınlanmış ürünlere mantar karışımı tozu eklenebilir.
2. Sağlıklı içecekler:
Shake ve meyve suları:Besin içeriğini artırmak için smoothielere veya meyve sularına mantar karışımı tozu ekleyin. -
Sıcak içecekler:Sağlıklı içecekler yapmak için mantar karışımı tozu sıcak suyla karıştırılabilir.
3. Sağlık takviyeleri: -
Kapsüller veya tabletler:Mantar karışımı tozunun tadını beğenmiyorsanız, mantar ekstraktı kapsüllerini veya tabletlerini seçip, ürün talimatlarında önerilen doza göre alabilirsiniz.
İlgili ürünler
