Kırmızı Lahana Tozu Saf Doğal Sprey Kurutulmuş/Dondurularak Kırmızı Lahana Tozu
Ürün Açıklaması
Şirketimiz tarafından üretilen saf doğal ve suda çözünür bir gıda boyası olan Kırmızı Lahana Rengi (Mor Lahana Ekstrakt Pigmenti, Mor Lahana Pigmenti, Mor Kale Rengi olarak da bilinir), yerel olarak yetiştirilen Cruciferae familyasına ait yenilebilir kırmızı lahanadan (Brassica oleracea Capitata Grubu) ekstrakte edilir. . Ana renklendirici madde siyanür içeren antosiyaninlerdir. Kırmızı Lahana Rengi koyu kırmızı, sıvısı kahverengi mordur. Su ve alkol, asetik asit, propilen glikol çözeltisinde kolayca çözülebilir, ancak yağda çözülemez. PH farklı olduğunda su çözeltisinin rengi değişir.
COA
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | İnce Mor toz | Uyumludur |
| Emir | karakteristik | Uyumludur |
| tahlil | ≥%99,0 | %99,5 |
| Tadı | karakteristik | Uyumludur |
| Kurutma Kaybı | 4-7(%) | %4,12 |
| Toplam Kül | Maksimum %8 | %4,85 |
| Ağır Metal | ≤10(ppm) | Uyumludur |
| Arsenik (As) | Dakikada 0,5 sayfa Maks | Uyumludur |
| Kurşun(Pb) | Dakikada 1 Maks. | Uyumludur |
| Cıva(Hg) | Dakikada 0,1 Maks. | Uyumludur |
| Toplam Plaka Sayısı | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maya ve Küf | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Uyumludur |
| E.Coli. | Negatif | Uyumludur |
| Stafilokok | Negatif | Uyumludur |
| Çözüm | CoUSP 41'e uyum sağlayın | |
| Depolamak | Sabit düşük sıcaklıkta ve doğrudan güneş ışığı almayan, iyi kapalı bir yerde saklayın. | |
| Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 2 yıl | |
İşlev
●Lahana ekstraktının anti-radyasyon, anti-inflamatuar etkisi vardır.
●Lahana özü sırt ağrısını, soğuk ekstremite felcini tedavi edebilir.
●Lahana ekstraktı artrit, gut, göz bozuklukları, kalp hastalıkları, yaşlanmaya karşı etkilidir.
●Lahana ekstraktı kolon kanserine yakalanma riskini ve kabızlığın tedavisini azaltabilir.
●Lahana ekstraktı dalağı ve böbreği güçlendirme ve dolaşımı iyileştirme işlevine sahiptir.
●Lahana ekstraktı kronik hepatit, şişkinlik ve zayıf sindirim nedeniyle karaciğer bölgesinde oluşan ağrıyı tedavi edebilir.
Başvuru
●Kırmızı Lahana Rengi şarap, içecek, meyve sosu, şekerleme, keklerde yaygın olarak kullanılabilir. (GB2760:Gıda katkı maddelerinin kullanımına yönelik hijyenik standartlara uygundur)
●İçecekler:%0,01~0,1, şeker:%0,05~0,2, kek:%0,01~0,1. (GB2760:Gıda katkı maddelerinin kullanımına yönelik hijyenik standartlara uygundur)
İlgili ürünler
