Mor Lahana Antosiyaninleri Yüksek Kaliteli Gıda Pigmenti Suda Çözünür Mor Lahana Antosiyanin Tozu
Ürün Açıklaması
Mor Lahana Antosiyaninler esas olarak mor lahanada (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) bulunan doğal bir pigmenttir. Kırmızı lahanaya canlı mor rengini veren antosiyanin bileşik ailesinin bir üyesidir.
Kaynak:
Mor lahana antosiyaninleri esas olarak mor lahananın yapraklarından elde edilir ve özellikle olgun mor lahanada bol miktarda bulunur.
İçindekiler:
Mor lahana antosiyaninlerinin ana bileşenleri, siyanidin-3-glikozit gibi çeşitli antosiyaninlerdir.
COA
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Koyu Mor Toz | Uyumludur |
| Emir | karakteristik | Uyumludur |
| tahlil(Karoten) | ≥%20,0 | %25,3 |
| Tadı | karakteristik | Uyumludur |
| Kurutma Kaybı | 4-7(%) | %4,12 |
| Toplam Kül | Maksimum %8 | %4,85 |
| Ağır Metal | ≤10(dakikada) | Uyumludur |
| Arsenik (As) | Dakikada 0,5 sayfa Maks | Uyumludur |
| Kurşun(Pb) | Dakikada 1 Maks. | Uyumludur |
| Cıva(Hg) | Dakikada 0,1 Maks. | Uyumludur |
| Toplam Plaka Sayısı | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maya ve Küf | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Uyumludur |
| E.Coli. | Negatif | Uyumludur |
| Stafilokok | Negatif | Uyumludur |
| Çözüm | CoUSP 41'e uyum sağlayın | |
| Depolamak | Sabit düşük sıcaklıkta ve doğrudan güneş ışığı almayan, iyi kapalı bir yerde saklayın. | |
| Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 2 yıl | |
İşlev
1.Antioksidan etki: Mor lahana antosiyaninleri, serbest radikalleri etkisiz hale getirebilen ve hücreleri oksidatif hasardan koruyabilen güçlü antioksidan özelliklere sahiptir.
2.Kardiyovasküler sağlığı teşvik edin: Araştırmalar, mor lahana antosiyaninlerinin kolesterol seviyelerini düşürmeye, kan dolaşımını iyileştirmeye ve kardiyovasküler sağlığı desteklemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
3.Anti-inflamatuar etki: Enflamasyonu azaltabilen ve kronik hastalıklarla savaşabilen anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
4. Sindirim Sağlığını Destekler: Mor lahanadaki lif ve antosiyaninler bağırsak sağlığını iyileştirmeye ve sindirime yardımcı olabilir.
5. Bağışıklık fonksiyonunu geliştirin: Mor lahana antosiyaninleri bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve vücudun direncini artırmaya yardımcı olabilir.
Başvuru
1.Gıda Endüstrisi: Mor lahana antosiyaninleri içeceklerde, meyve sularında, salata soslarında ve diğer gıdalarda doğal pigmentler ve besin katkı maddeleri olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
2.Sağlık ürünleri: Antioksidan ve sağlığı teşvik edici özellikleri nedeniyle mor lahana antosiyaninleri sıklıkla sağlık takviyelerinde bir bileşen olarak kullanılır.
3.Kozmetik: Mor lahana antosiyaninleri bazen kozmetikte doğal pigmentler ve antioksidanlar olarak kullanılır.
İlgili ürünler
Paket ve Teslimat
