Fosfolipaz newgreen, hayvan yağı dejumlama için gıda sınıfı enzim hazırlama
Ürün Açıklaması
Bu fosfolipaz, mükemmel sıvı derin fermantasyon, ultrafiltrasyon ve diğer süreçler kullanılarak rafine edilmiş biyolojik bir ajandır. Canlı organizmalarda gliserol fosfolipidleri hidrolize edebilen bir enzimdir. Hidrolize edilmiş fosfolipitlerinin farklı pozisyonlarına göre 5 kategoriye ayrılabilir: fosfolipaz A1, fosfolipaz A2, fosfolipaz B, fosfolipaz C, fosfolipaz D.
Bu hosfolipaz geniş bir sıcaklık ve pH aralığına sahiptir ve gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Fosfolipaz, glia'yı yağ ve suda çözünür diğer fraksiyonlara dönüştürmek için özellikle yağdaki fosfolipidlerle reaksiyona girer.
Çalışma sıcaklığı: 30 ℃ - 70 ℃
PH aralığı: 2.0-5.0
Dozaj: 0.01-1kg/ton
Özellikler:
Reaksiyon koşulu hafiftir ve dejumlama etkisi iyidir
Yüksek rafinaj verimi ve geniş uygulama aralığı
Daha az kirletici emisyon, yeşil çevre koruması
COA
| Öğeler | Spesifikasyonlar | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Açık sarı toz | Uygunluk |
| Emir | Karakteristik | Uygunluk |
| Test (fosfolipaz) | ≥2900U/G | 3000u/g |
| Arsenik (AS) | 3ppm maks. | Uygunluk |
| Kurşun (PB) | 5ppm maks. | Uygunluk |
| Toplam plaka sayısı | 50000cfu/g maks. | 100cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Uygunluk |
| E.coli. | ≤10.0 CFU/G MAX. | ≤3.0cfu/g |
| Çözüm | GB1886.174 standardına uyun | |
| Depolamak | Sabit düşük sıcaklıkta ve doğrudan güneş ışığı olmayan iyi kapalı bir yerde saklayın. | |
| Raf ömrü | Uygun şekilde saklandığında 12 ay | |
Paket ve Teslimat
