Newgreen Tedarik En İyi Fiyatla% 100 Doğal Toz Doğal Sarı Şeftali Pigmenti% 75
Ürün Açıklaması
Doğal sarı şeftali pigmenti, sarı şeftaliden (Prunus persica var. nucipersica) elde edilen doğal bir pigmenttir. Esas olarak yiyecek, içecek, kozmetik ve diğer endüstrilerde kullanılmaktadır. Rengi genellikle parlak sarı veya turuncu olup, ürüne görsel çekicilik katar.
Özellikler ve avantajlar:
1.Doğal Kaynak:Sentetik pigmentlerle karşılaştırıldığında doğal sarı şeftali pigmentleri bitkilerden elde edilir ve genellikle daha güvenli ve sağlık bilinci güçlü tüketiciler için uygun kabul edilir.
2. Parlak renk:Parlak renkler sağlayabilir ve gıdanın görünümünü iyileştirebilir.
3. Besin maddeleri:Sarı şeftali C vitamini, A vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Doğal pigmentlerin ekstraksiyonu bazı besin maddelerini tutabilir.
4. Kararlılık:Uygun koşullar altında doğal sarı şeftali pigmenti iyi bir stabiliteye sahiptir ancak stabilitesi pH değeri, sıcaklık ve ışık gibi faktörlerden etkilenebilir.
COA
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Sarı Toz | Uyumludur |
| Emir | karakteristik | Uyumludur |
| Deney (Sarı Şeftali Pigmenti) | ≥%75,0 | %75,36 |
| Tadı | karakteristik | Uyumludur |
| Toplam Kül | Maksimum %8 | %4,85 |
| Ağır Metal | ≤10(ppm) | Uyumludur |
| Arsenik (As) | Dakikada 0,5 sayfa Maks | Uyumludur |
| Kurşun(Pb) | Dakikada 1 Maks. | Uyumludur |
| Cıva(Hg) | Dakikada 0,1 Maks. | Uyumludur |
| Toplam Plaka Sayısı | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maya ve Küf | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Uyumludur |
| E.Coli. | Negatif | Uyumludur |
| Stafilokok | Negatif | Uyumludur |
| Çözüm | USP 41'e uygun | |
| Depolamak | Sabit düşük sıcaklıkta ve doğrudan güneş ışığı almayan, iyi kapalı bir yerde saklayın. | |
| Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 2 yıl | |
İşlev
Doğal sarı şeftali pigmenti, ağırlıklı olarak gıda, içecek, kozmetik ve diğer endüstrilerde kullanılan sarı şeftaliden elde edilen doğal bir pigmenttir. İşlevleri esas olarak şunları içerir:
1. Renklendirici madde:Doğal sarı şeftali pigmenti, yiyecek ve içeceklere doğal sarı veya turuncu renk vererek ürünün görünümünü tüketiciler için daha çekici hale getirebilir.
2. Antioksidan:Sarı şeftali antioksidan maddeler açısından zengindir. Doğal sarı şeftali pigmentleri belirli antioksidan etkilere sahip olabilir ve gıdanın raf ömrünün uzatılmasına yardımcı olabilir.
3. Besin değeri:Sarı şeftali C vitamini, A vitamini ve diyet lifi açısından zengindir. Doğal sarı şeftali pigmentlerinin kullanılması, ürünün besin değerini bir miktar arttırabilmektedir.
4. Güvenlik:Doğal bir pigment olan sarı şeftali pigmenti, sentetik pigmentlerden daha güvenlidir ve sağlıklı gıda ihtiyaçlarına uygundur.
5. Lezzeti geliştirin:Renk sağlamanın yanı sıra, doğal sarı şeftali pigmentleri aynı zamanda belirli bir meyvemsi tat da getirebilir ve yiyeceklerin genel tadını arttırabilir.
Özetle, doğal sarı şeftali pigmentleri yalnızca gıda ürünlerinin görünümünü iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından ek faydalar da sağlayabilir.
Uygulamalar
Doğal sarı şeftali pigmentleri başlıca aşağıdaki alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır:
1. Gıda Endüstrisi:
İçecekler: Meyve sularında, gazlı içeceklerde, spor içeceklerinde vb. doğal renk ve tat sağlamak amacıyla kullanılır.
Şeker ve Atıştırmalıklar: Sakızlarda, jölelerde, kurabiyelerde vb. görsel çekiciliği arttırmak için kullanılır.
Süt ürünleri: Ürünün rengini ve tadını arttırmak için yoğurt, dondurma vb.
Çeşniler: Renk ve çekicilik katmak için salata sosu, soya sosu vb.
2. Kozmetik:
Cilt bakımı ve makyaj ürünlerinde, ürünün rengini sağlamak ve görünümünü iyileştirmek amacıyla doğal bir pigment olarak kullanılır.
3. Sağlık ürünleri:
Bazı sağlıklı gıdalarda ve besin takviyelerinde doğal pigment ve besin kaynağı olarak bulunur.
4. Fırınlanmış Ürünler:
Kek, ekmek gibi unlu mamullerde renk ve çekicilik katmak amacıyla kullanılır.
5. Evcil Hayvan Yemi:
Bazı evcil hayvan mamalarında ürünün görünümünü güzelleştirmek amacıyla doğal renklendirici olarak kullanılır.
Notlar:
Doğal sarı şeftali pigmentini uygularken, nihai ürünün kalitesini ve güvenliğini sağlamak için stabilitesinin ve diğer bileşenlerle uyumluluğunun dikkate alınması gerekir.
Farklı ülke ve bölgelerde doğal pigmentlerin kullanımına ilişkin farklı düzenlemeler bulunmaktadır ve ilgili düzenlemelere uyulması gerekmektedir.
Kısacası doğal sarı şeftali pigmentleri, doğallığı, güvenliği ve çok yönlülüğü nedeniyle tüketicilerin sağlıklı ve doğal ürünlere olan talebini karşılamak için birçok endüstride yaygın olarak kullanılmaktadır.
İlgili ürünler
