Newgreen Tedarik 100% Doğal Toz En İyi Fiyatla Doğal Yaban Mersini Mavi Pigment 80%
Ürün Açıklaması
Doğal yaban mersini mavisi pigmenti, çoğunlukla gıda, içecek, kozmetik ve diğer endüstrilerde kullanılan yaban mersini (Vaccinium spp.) ekstrakte edilen doğal bir pigmenttir. Yaban mersini, zengin besin içeriği ve genellikle koyu mavi veya mor görünen parlak rengiyle bilinir ve ürüne görsel çekicilik katar.
Özellikler ve avantajlar:
1.Doğal Kaynak:Doğal yaban mersini mavisi pigmenti bitkilerden gelir ve genellikle sentetik pigmentlerden daha güvenli kabul edilir, bu da onu sağlık bilincine sahip tüketiciler için uygun kılar.
2. Parlak Renk:Yiyecek ve içeceklerin görünümünü iyileştirmek için parlak mavi veya mor renkler sağlayabilir.
3. Besin maddeleri:Yaban mersini antioksidanlar (antosiyaninler gibi), C vitamini ve diyet lifi açısından zengindir. Doğal yaban mersini pigmentlerinin ekstraksiyonu bazı besin maddelerini tutabilir.
4.Antioksidan:Yaban mersini içindeki antosiyaninler iyi antioksidan özelliklere sahiptir ve hücrelerin serbest radikal hasarından korunmasına yardımcı olur.
5. Kararlılık:Uygun koşullar altında doğal yaban mersini mavisi pigmenti iyi bir stabiliteye sahiptir ancak stabilitesi pH değeri, sıcaklık ve ışık gibi faktörlerden etkilenebilir.
Özetle, doğal yaban mersini mavisi pigmenti, iyi pazar beklentileri olan doğal bir renklendiricidir ve tüketicinin doğal ve sağlıklı ürünlere olan talebi arttıkça uygulaması daha da genişletilebilir.
COA:
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Mavi Toz | Uyumludur |
| Emir | karakteristik | Uyumludur |
| Tahlil (Doğal Yaban Mersini Mavisi Pigmenti) | ≥%80,0 | %80,34 |
| Tadı | karakteristik | Uyumludur |
| Toplam Kül | Maksimum %8 | %4,85 |
| Ağır Metal | ≤10(ppm) | Uyumludur |
| Arsenik (As) | Dakikada 0,5 sayfa Maks | Uyumludur |
| Kurşun(Pb) | Dakikada 1 Maks. | Uyumludur |
| Cıva(Hg) | Dakikada 0,1 Maks. | Uyumludur |
| Toplam Plaka Sayısı | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maya ve Küf | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Uyumludur |
| E.Coli. | Negatif | Uyumludur |
| Stafilokok | Negatif | Uyumludur |
| Çözüm | USP 41'e uygun | |
| Depolamak | Sabit düşük sıcaklıkta ve doğrudan güneş ışığı almayan, iyi kapalı bir yerde saklayın. | |
| Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 2 yıl | |
İşlev
Doğal yaban mersini mavisi pigmenti, çoğunlukla gıda, içecek, kozmetik ve diğer endüstrilerde kullanılan yaban mersini (Vaccinium spp.) ekstrakte edilen doğal bir pigmenttir. İşlevleri temel olarak şunları içerir:
1. Renklendirici madde:Doğal yaban mersini mavisi pigmenti, yiyecek ve içeceklere parlak mavi veya mor renk sağlayarak ürünün görünümünü tüketiciler için daha çekici hale getirebilir ve görsel çekiciliği artırabilir.
2. Antioksidan:Yaban mersini antosiyaninler gibi çeşitli antioksidan bileşenler açısından zengindir. Doğal yaban mersini mavisi pigmentleri iyi antioksidan özelliklere sahiptir ve hücrelerin serbest radikal hasarından korunmasına yardımcı olur.
3. Besin değeri:Yaban mersinin kendisi C vitamini, K vitamini, diyet lifi ve diğer besinler açısından zengindir. Doğal yaban mersini mavisi pigmentinin kullanılması, ürünün besin değerini belirli ölçüde artırabilir.
4. Sağlık Faydaları:Araştırmalar, yaban mersini ve özlerinin kardiyovasküler sağlık, bilişsel işlevler ve antienflamasyon üzerinde olumlu etkileri olabileceğini ve doğal yaban mersini mavisi pigmentlerinin kullanımının dolaylı olarak bu sağlık yararlarını sağlayabileceğini göstermektedir.
5. Güvenlik:Doğal bir pigment olan yaban mersini mavisi pigmenti, sentetik pigmentlerden daha güvenlidir ve özellikle çocuklar ve hassas kişiler için sağlıklı gıda ihtiyaçlarına uygundur.
6. Kararlılık:Uygun koşullar altında doğal yaban mersini mavisi pigmenti iyi bir stabiliteye sahiptir ancak stabilitesi pH değeri, sıcaklık ve ışık gibi faktörlerden etkilenebilir.
Özetle, doğal yaban mersini mavisi pigmentleri yalnızca yiyecek ve içeceklere estetik açıdan hoş renkler sağlamakla kalmaz, aynı zamanda ek sağlık yararları da sağlayabilir ve tüketicinin doğal ve sağlıklı ürünlere olan talebini karşılayabilir.
Uygulamalar
Doğal yaban mersini mavisi pigmenti, çoğunlukla yiyecek, içecek ve diğer ilgili ürünlerde kullanılan yaban mersini (Vaccinium spp.) ekstrakte edilen doğal bir pigmenttir. Uygulama alanları şunları içerir:
1. Gıda Endüstrisi:
İçecekler: Meyve suları, meyveli içecekler, gazlı içecekler vb. görsel çekiciliği arttırmak için doğal mavi veya mor renkler sağlar.
Şeker ve Atıştırmalıklar: Sakız, jöle, çikolata vb. ürünlerin rengini ve görünümünü güzelleştirmek amacıyla kullanılır.
Unlu Mamuller: Kek, bisküvi, ekmek vb. unlu mamullere renk ve çekicilik katmak amacıyla kullanılır.
2. Süt ürünleri:
Yoğurt, dondurma gibi süt ürünlerinde doğal renk ve lezzet sağlamak amacıyla kullanılır.
3. Çeşniler:
Salata sosu, soya sosu vb. gibi bazı çeşnilerde ürünün görünümünü iyileştirmek için doğal bir pigment olarak kullanılır.
4. Sağlık ürünleri:
Bazı sağlıklı gıdalarda ve besin takviyelerinde, sağlık açısından ek faydalar sağlayabilecek doğal pigmentlerin ve besin maddelerinin kaynağı olarak bulunur.
5. Kozmetik:
Cilt bakımında ve kozmetikte, ürünün rengini sağlamak ve görünümünü iyileştirmek için doğal bir pigment olarak kullanılır.
Notlar:
Doğal yaban mersini mavisi pigmentlerini uygularken, nihai ürünün kalitesini ve güvenliğini sağlamak için stabilitesinin ve diğer bileşenlerle uyumluluğunun dikkate alınması gerekir.
Farklı ülke ve bölgelerde doğal pigmentlerin kullanımına ilişkin farklı düzenlemeler bulunmaktadır ve ilgili düzenlemelere uyulması gerekmektedir.
Özetle, doğal yaban mersini mavisi pigmentleri, doğallıkları, güvenlikleri ve çok yönlülükleri nedeniyle tüketicilerin sağlıklı ve doğal ürünlere olan talebini karşılamak için birçok endüstride yaygın olarak kullanılmaktadır.
İlgili ürünler
