Doğal Karoten Yüksek Kaliteli Gıda Pigmenti Karoten Tozu
Ürün Açıklaması
Karoten yağda çözünen bir bileşiktir ve esas olarak iki formdadır: alfa-karoten ve beta-karoten. Karoten, karotenoid ailesine ait doğal bir pigmenttir ve esas olarak havuç, kabak, dolmalık biber, ıspanak vb. gibi çeşitli koyu renkli sebze ve meyvelerden, özellikle de havuç, balkabağı, pancar gibi sebze ve meyvelerde elde edilir. ve ıspanak. Karoten A vitamininin öncüsüdür ve çeşitli fizyolojik fonksiyonlara sahiptir.
COA
Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
Dış görünüş | Sarı toz | Uyumludur |
Emir | karakteristik | Uyumludur |
Tahlil (Karoten) | ≥%10,0 | %10,6 |
Tadı | karakteristik | Uyumludur |
Kurutma Kaybı | 4-7(%) | %4,12 |
Toplam Kül | Maksimum %8 | %4,85 |
Ağır Metal | ≤10(ppm) | Uyumludur |
Arsenik (As) | Dakikada 0,5 sayfa Maks | Uyumludur |
Kurşun(Pb) | Dakikada 1 Maks. | Uyumludur |
Cıva(Hg) | Dakikada 0,1 Maks. | Uyumludur |
Toplam Plaka Sayısı | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
Maya ve Küf | 100cfu/g Maks. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatif | Uyumludur |
E.Coli. | Negatif | Uyumludur |
Stafilokok | Negatif | Uyumludur |
Çözüm | USP 41'e uygun | |
Depolamak | Sabit düşük sıcaklıkta ve doğrudan güneş ışığı almayan, iyi kapalı bir yerde saklayın. | |
Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 2 yıl |
İşlev
1.Antioksidan etki:Karoten, serbest radikalleri nötralize eden ve hücreleri oksidatif hasardan koruyan güçlü antioksidan özelliklere sahiptir.
2.Görme sağlığını geliştirin:Karoten, normal görüşün korunmasına ve gece körlüğünün önlenmesine yardımcı olan A vitamininin öncüsüdür.
3.Bağışıklık fonksiyonunu geliştirin:Vücudun bağışıklık tepkisini artırmaya ve direnci artırmaya yardımcı olur.
4.Cilt sağlığını geliştirin:Karoten cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur ve cilt onarımını ve yenilenmesini destekler.
5.Antiinflamatuar etki:Enflamatuar tepkileri azaltmaya yardımcı olabilecek anti-inflamatuar özelliklere sahip olabilir.
Başvuru
1.Doğal pigmentler:Karoten yaygın olarak gıda renklendirici olarak kullanılır, gıdalara parlak turuncu veya sarı renk verir ve genellikle meyve sularında, şekerlemelerde, süt ürünlerinde ve çeşnilerde bulunur.
2.Pişmiş Ürünler:Ekmek, kurabiye ve kek gibi unlu mamullerde karotenler sadece renk sağlamakla kalmaz, aynı zamanda lezzet ve besleyicilik de katar.
3.İçecekler:Karoten genellikle meyve sularında ve fonksiyonel içeceklerde renk ve besin içeriği eklemek için kullanılır.
4.Besin Takviyeleri:Karoten sıklıkla A vitamini alımını artırmaya yardımcı olan bir besin takviyesi olarak kullanılır.
5.Fonksiyonel Gıda:Sağlık yararlarını arttırmak için bazı fonksiyonel gıdalara eklenir.
6.Kozmetik:Karoten cilde olan faydalarından dolayı cilt bakım ürünlerinde de yaygın olarak kullanılmaktadır.