En İyi Fiyatla Yüksek Kaliteli Gıda Katkı Maddeleri Tatlandırıcı% 99 Ksilitol
Ürün Açıklaması
Ksilitol, birçok bitkide, özellikle de belirli meyve ve ağaçlarda (huş ağacı ve mısır gibi) yaygın olarak bulunan doğal bir şeker alkolüdür. Kimyasal formülü C5H12O5'tir ve sakkarozunkine benzer tatlı bir tada sahiptir, ancak sakkarozunkinden yaklaşık %40 daha düşük kaloriye sahiptir.
Özellikler
1. Düşük Kalori: Ksilitolün kalorisi yaklaşık 2,4 kalori/g olup, bu da onu düşük kalorili diyetlerde kullanıma uygun hale getiren 4 kalori/g sakarozdan daha düşüktür.
2. Hipoglisemik reaksiyon: Ksilitolün sindirimi ve emilimi yavaştır, kan şekeri üzerinde küçük bir etkisi vardır ve diyabet hastaları için uygundur.
3. Ağız Sağlığı: Ksilitolün diş çürüklerini önlemeye yardımcı olduğu düşünülmektedir çünkü ağız bakterileri tarafından fermente edilmez ve ağız sağlığına faydalı olan tükürük salgısını destekleyebilir.
4. İyi tatlılık: Ksilitolün tatlılığı sakkarozun tatlılığına benzer, bu da onu şeker yerine kullanılmaya uygun hale getirir.
Güvenlik
Ksilitol güvenli kabul edilir, ancak aşırı alımı ishal gibi sindirim rahatsızlıklarına neden olabilir. Bu nedenle ölçülü kullanılması tavsiye edilir.
COA
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Tanılama | Gereksinimi karşılıyor | Onaylamak |
| Dış görünüş | Beyaz kristaller | Beyaz kristaller |
| Tahlil (Kuru bazda) (Ksilitol) | %98,5 dk | %99,60 |
| Diğer polioller | Maksimum %1,5 | %0,40 |
| Kurutma kaybı | maksimum %0,2 | %0,11 |
| Ateşlemede kalıntı | Maksimum %0,02 | %0,002 |
| Şekeri azaltmak | maksimum %0,5 | %0,02 |
| Ağır Metaller | Dakikada maksimum 2,5 sayfa | <2,5 sayfa/dakika |
| Arsenik | Dakikada maksimum 0,5 sayfa | <0,5 sayfa/dakika |
| Nikel | Dakikada maksimum 1 sayfa | <1ppm |
| Yol göstermek | Dakikada maksimum 0,5 sayfa | <0,5 sayfa/dakika |
| Sülfat | Dakikada maksimum 50 sayfa | <50ppm |
| Klorür | Dakikada maksimum 50 sayfa | <50ppm |
| Erime noktası | 92~96 | 94.5 |
| Sulu çözeltide PH | 5.0~7.0 | 5.78 |
| Toplam plaka sayısı | Maksimum 50cfu/g | 15cfu/g |
| Koliform | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
| Maya ve Küf | Maksimum 10cfu/g | Onaylamak |
| Çözüm | Gereksinimleri karşılayın. | |
| Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 2 yıl | |
İşlev
Ksilitol, gıda ve ağız bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılan doğal bir şeker alkolüdür. İşlevleri temel olarak aşağıdaki hususları içerir:
1. Düşük Kalorili: Ksilitolün kalori içeriği sakarozun kalori içeriğinin yaklaşık %40'ıdır, bu da onu düşük kalorili ve kilo verdiren gıdalarda kullanıma uygun hale getirir.
2. Tatlılık: Ksilitolün tatlılığı sakaroza benzer, yaklaşık %100 sakkarozdur ve şeker yerine kullanılabilir.
3. Hipoglisemik reaksiyon: Ksilitolün kan şekeri üzerindeki etkisi daha azdır ve diyabet hastaları için uygundur.
4. Ağız sağlığını geliştirin: Ksilitol, ağız bakterileri tarafından fermente edilmez ve diş çürüklerine neden olan bakterilerin büyümesini engelleyerek diş çürüklerinin önlenmesine ve ağız sağlığının iyileştirilmesine yardımcı olabilir.
5. Nemlendirici etki: Ksilitol iyi nemlendirme özelliklerine sahiptir ve nemli kalmasına yardımcı olmak için sıklıkla cilt bakımı ve ağız bakım ürünlerinde kullanılır.
6. Sindirime Dost: Ksilitolün orta derecede alımı genellikle sindirim rahatsızlığına neden olmaz, ancak aşırı miktarları hafif ishale neden olabilir.
Genel olarak ksilitol, çeşitli gıda ve ağız bakım ürünü uygulamalarına uygun, çok yönlü bir tatlandırıcıdır.
Başvuru
Ksilitol (Ksilitol), benzersiz özellikleri ve sağlık yararları nedeniyle birçok alanda yaygın olarak kullanılmaktadır:
1. Yiyecek ve İçecekler:
- Şekersiz Şeker: Şekersiz sakız, sert şekerlemeler ve çikolatada kalori eklemeden tatlılık sağlamak için yaygın olarak kullanılır.
- Unlu Mamüller: Düşük kalorili veya şekersiz kurabiye, kek ve diğer unlu mamullerde kullanılabilir.
- İçecekler: Bazı düşük kalorili içeceklerde tatlılık sağlamak amacıyla kullanılır.
2. Ağız Bakım Ürünleri:
- Diş macunu ve Gargara: Ksilitol, diş çürümesini önlemeye ve ağız sağlığını geliştirmeye yardımcı olmak için diş macunu ve gargarada yaygın olarak kullanılır.
- Sakız Çiğneme: Ağzın temizlenmesine ve ağızdaki bakterilerin azaltılmasına yardımcı olmak için şekersiz sakızlara sıklıkla ksilitol eklenir.
3. İlaçlar:
- Tadı iyileştirmek ve ilacın alınmasını kolaylaştırmak için bazı farmasötik preparatlarda kullanılır.
4. Besin takviyeleri:
- Bazı besin takviyelerinde tatlılık sağlamak ve kaloriyi azaltmak amacıyla kullanılır.
5. Evcil Hayvan Yemi:
- Bazı evcil hayvan mamalarında tatlılık sağlamak için kullanılır, ancak ksilitolün köpekler gibi hayvanlar için zehirli olduğunu unutmayın.
Notlar
Ksilitol güvenli kabul edilse de aşırı alımı ishal gibi sindirim rahatsızlıklarına neden olabilir. Bu nedenle ölçülü kullanılması tavsiye edilir.
Paket ve Teslimat
