Yüksek kaliteli gıda katkı maddeleri tatlandırıcı% 99 Pulullan Tatlandırıcı 8000 kez
Ürün Açıklaması
Pullulan'a Giriş
Pullulan, maya fermantasyonu (Aspergillus nijer gibi) ile üretilen bir polisakkarittir ve çözünür bir diyet lifidir. A-1,6 glikosidik bağlarla bağlantılı glikoz birimlerinden oluşan ve benzersiz fiziksel ve kimyasal özelliklere sahiptir.
Ana Özellikler
1. Su Çözünürlüğü: Pullulan, şeffaf bir kolloidal çözelti oluşturarak suda kolayca çözünür.
2. Düşük kalori: Diyet lifi olarak Pullulan düşük kaloriye sahiptir ve kilo kaybı ve sağlıklı diyet için uygundur.
3. İyi film oluşturma özellikleri: Pullulan film oluşturabilir ve genellikle yiyecek ve ilaç kaplamak için kullanılır.
Notalar
Pullulan genellikle güvenli kabul edilir, ancak özellikle belirli bileşenlere alerjisi olan insanlar için kullanılırken bireysel farklılıkların hala not edilmesi gerekir.
Pullulan hakkında daha fazla sorunuz varsa, lütfen sormaktan çekinmeyin!
COA
| ÖĞELER | STANDART | SONUÇLAR |
| Dış görünüş | Beyaz Tozdan Beyaz Tozdan | Beyaz toz |
| Tatlılık | NLT 8000 TIME Şeker tatlılık
ma | Uygun |
| Çözünürlük | Suda az miktarda çözünür ve alkolde çok çözünür | Uygun |
| Tanılama | Kızılötesi absorpsiyon spektrumu referans spektrumu ile uyumludur | Uygun |
| Spesifik rotasyon | -40.0 ° ~ -43.3 ° | 40.51 ° |
| su | ≦% 5.0 | % 4.63 |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Ateşleme kalıntısı | ≤0,2 | % 0.08 |
| Pb | ≤1ppm | ＜ 1ppm |
| İlgili Maddeler | İlgili madde bir NMT1,5 | 0.% 17 |
| Diğer herhangi bir safsızlık NMT% 2.0 | 0.% 14 | |
| Test （Pulullan） | %97.0 ~ 102.0% | % 97.98 |
| Çözüm | Gereksinimin spesifikasyonuna uyun. | |
| Depolamak | Serin ve kuru bir yerde saklayın, doğrudan güçlü ve ısıdan uzak durun. | |
| Raf ömrü | İki yıl mühürlenirse ve doğrudan güneş ışığından uzak durun. | |
Eğlence
Pullulan, mantarların fermantasyonu (Aspergillus nijer gibi) ile üretilen bir polisakkarittir ve çeşitli fonksiyonlara ve uygulamalara sahiptir. Pullulan'ın ana işlevleri aşağıdadır:
1. Nemlendirici
Pullulan iyi nemlendirici özelliklere sahiptir ve nemi kilitlemeye ve cildi nemlendirmeye yardımcı olmak için cilt yüzeyinde koruyucu bir film oluşturabilir.
2. Kıçlayıcı
Gıda ve kozmetiklerde, Pullulan genellikle ürünlerin dokusunu ve ağız hissini geliştirmek için kalınlaşan bir ajan olarak kullanılır.
3. Gölleme Ajanı
Jeller oluşturabilir ve gerekli tutarlılığı ve stabiliteyi sağlamak için gıda, ilaç ve kozmetiklerde yaygın olarak kullanılır.
4. Biyouyumluluk
Pullulan iyi biyouyumlanabilirliğe sahiptir ve ilaç dağıtım sistemlerinde kullanım için uygundur, burada ilaçları etkili bir şekilde kapsar ve salımlarını kontrol edebilir.
5. Antioksidan
Araştırmalar, Pullulan'ın serbest radikalleri temizlemeye ve yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olan bazı antioksidan özelliklere sahip olduğunu göstermektedir.
6. Bağışıklık modülasyonu
Bazı çalışmalar Pullulan'ın immünomodülatör etkileri olabileceğini ve vücudun bağışıklık tepkisini artırabileceğini göstermiştir.
7. Düşük kalori
Pullulan düşük kaloriye sahiptir ve sağlıklı diyetin ihtiyaçlarını karşılamak için düşük kalorili gıdaların geliştirilmesi için uygundur.
Uygulama alanları
Pullulan, gıda, kozmetik, ilaç ve diğer alanlarda yaygın olarak kullanılır ve çok yönlülüğü ve güvenliği için tercih edilir.
Pullulan kullanırken, seçimin belirli ihtiyaçlara ve profesyonel rehberliğe dayanması önerilir.
Başvuru
Pullulan Uygulaması
Benzersiz özellikleri nedeniyle Pullulan, aşağıdakiler dahil olmak üzere birçok alanda yaygın olarak kullanılmaktadır:
1. Gıda Endüstrisi:
- Kıyafetçiler ve stabilizatörler: Doku ve tadı iyileştirmek için çeşniler, soslar, süt ürünleri vb.
-Düşük kalorili gıdalar: Diyet lifi olarak Pullulan, tokluğu artırmak için düşük kalorili ve diyet gıdalarında kullanılabilir.
- Koruyucu: Film oluşturma özellikleri nedeniyle, yiyeceklerin raf ömrünü uzatabilir.
2. İlaç endüstrisi:
- İlaç kaplama: İlaç salım oranını kontrol etmeye ve ilaç stabilitesini iyileştirmeye yardımcı olmak için ilaç kaplamaları için kullanılır.
-Sürekli salınım formülasyonları: Sürekli salınan ilaçlarda, Pullulan ilaç salımını düzenlemek için kullanılabilir.
3. Sağlık Ürünleri:
- Diyet takviyesi: Diyet lifi olarak Pullulan, bağırsak sağlığını teşvik etmeye ve sindirim fonksiyonunu geliştirmeye yardımcı olur.
4. Kozmetik ve kişisel bakım ürünleri:
- Nemlendirici ajan: Pullulan'ın nemlendirici özellikleri onu cilt bakım ürünlerinde ortak bir bileşen haline getirir.
- Film oluşturma ajanı: Kozmetiklerde koruyucu bir film oluşturmak ve ürünün yapışmasını geliştirmek için kullanılır.
5. Biyomalzemeler:
- Biyouyumlu Malzemeler: Biyomedikal alanda Pullulan, doku mühendisliği iskeleleri gibi biyouyumlu malzemeler hazırlamak için kullanılabilir.
6. Ambalaj malzemeleri:
- Yenilebilir Film: Pullulan, yenilebilir ambalaj malzemeleri hazırlamak, plastik kullanımını azaltmak ve sürdürülebilir kalkınma eğilimine uymak için kullanılabilir.
Özetlemek
Çok yönlülüğü ve güvenliği nedeniyle Pullulan, özellikle gıda, ilaç ve kozmetik alanlarda olmak üzere birçok endüstride önemli bir hammadde haline gelmiştir.
Paket ve Teslimat
