Yüksek kaliteli katkı maddeleri tatlandırıcılar fabrika fiyatı ile galaktoz tozu
Ürün Açıklaması
Galaktoz, kimyasal formül c₆h₁₂o₆ olan bir monosakkarittir. Bir galaktoz molekül ve bir glikoz molekülünden oluşan laktozun yapı taşlarından biridir. Galaktoz, doğada, özellikle süt ürünlerinde yaygın olarak bulunur.
Ana Özellikler:
1. Yapı: Galaktozun yapısı glikoza benzer, ancak bazı hidroksil gruplarının pozisyonlarında farklılık gösterir. Bu yapısal fark, Galaktozun organizmadaki metabolik yolunu glikozdan farklı hale getirir.
2. Kaynak: Galaktoz esas olarak süt ve peynir gibi süt ürünlerinden gelir. Ek olarak, bazı bitkiler ve mikroorganizmalar da galaktoz üretebilir.
3. Metabolizma: İnsan vücudunda, galaktoz, enerji sağlamak için galaktoz metabolizma yolu boyunca glikoza dönüştürülebilir veya diğer biyomolekülleri sentezlemek için kullanılabilir. Galaktozun metabolizması esas olarak karaciğere bağlıdır.
COA
| Öğeler | Spesifikasyonlar | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Beyaz veya açık sarı toz | Beyaz toz |
| Test （Galaktoz） | %95.0 ~ 101.0% | % 99.2 |
| Ateşleme kalıntısı | ≤1,00 | % 0.53 |
| Nem | ≤10.00 | % 7,9 |
| Partikül boyutu | 60100 ağ | 60 ağ |
| PH değeri (%1) | 3.05.0 | 3.9 |
| Su çözünmez | ≤1.0 | % 0.3 |
| Arsenik | ≤1mg/kg | Uygunluk |
| Ağır metaller (PB olarak) | ≤10mg/kg | Uygunluk |
| Aerobik bakteriyel sayı | ≤1000 CFU/G | Uygunluk |
| Maya ve kalıp | ≤25 cfu/g | Uygunluk |
| Koliform bakteriler | ≤40 mpn/100g | Negatif |
| Patojenik bakteriler | Negatif | Negatif |
| Çözüm
| Spesifikasyona Uygun | |
| Depolama koşulu | Serin ve kuru bir yerde saklayın, donmayın. Güçlü ışıktan uzak dur ve sıcaklık. | |
| Raf ömrü
| Uygun şekilde saklandığında 2 yıl
| |
İşlev
Galaktoz, kimyasal formül C6H12O6 ile bir monosakkarittir ve altı katarsız bir şekerdir. Doğada öncelikle süt ürünlerinde laktoz olarak görülür. İşte galaktozun ana işlevlerinden bazıları:
1. Enerji Kaynağı: Galaktoz, insan vücudu tarafından enerji sağlamak için glikoza metabolize edilebilir.
2. Hücre Yapısı: Galaktoz, bazı glikozitlerin ve glikoproteinlerin bir bileşenidir ve hücre zarlarının yapısına ve fonksiyonuna katılır.
3. Bağışıklık fonksiyonu: Galaktoz bağışıklık sisteminde rol oynar ve hücreler arasında sinyal iletimine ve tanımaya katılır.
4. Sinir sistemi: Galaktoz, sinir sisteminde de nöronların gelişimi ve işlevine katılan önemli bir rol oynar.
5. Bağırsak sağlığını teşvik edin: Galaktoz, bağırsakta yararlı bakterilerin büyümesini teşvik etmek ve bağırsak sağlığını iyileştirmek için prebiyotik olarak kullanılabilir.
6. Sentetik laktoz: Süt ürünlerinde galaktoz, anne sütü ve diğer süt ürünlerinin önemli bir bileşeni olan laktoz oluşturmak için glikoz ile birleşir.
Genel olarak, galaktoz organizmalarda çeşitli önemli fizyolojik fonksiyonlara sahiptir ve sağlığı korumak için gereklidir.
Başvuru
Galaktoz, özellikle aşağıdaki yönleri dahil olmak üzere birçok alanda yaygın olarak kullanılmaktadır:
1. Gıda Endüstrisi:
Tatlandırıcı: Galaktoz, doğal bir tatlandırıcı olarak yiyeceklere ve içeceklere eklenebilir.
Süt ürünleri: Süt ürünlerinde galaktoz laktozun bir bileşenidir ve ürünün tadı ve beslenme değerini etkiler.
2. Biyomedicin:
İlaç Taşıyıcı: Galaktoz, ilaçların spesifik hücreleri daha etkili bir şekilde hedeflemesine yardımcı olmak için ilaç dağıtım sistemlerinde kullanılabilir.
Aşı Gelişimi: Bazı aşılarda galaktoz, bağışıklık tepkisini arttırmak için bir adjuvan olarak kullanılır.
3. Beslenme takviyeleri:
Galaktoz genellikle bebek formülünde bebeklerin büyümesine ve gelişmesine yardımcı olmak için beslenme takviyesi olarak kullanılır.
4. Biyoteknoloji:
Hücre Kültürü: Hücre kültürü ortamında, galaktoz hücre büyümesini teşvik etmek için bir karbon kaynağı olarak kullanılabilir.
Genetik Mühendislik: Bazı genetik mühendislik tekniklerinde, galaktoz genetik olarak modifiye edilmiş hücreleri işaretlemek veya seçmek için kullanılır.
5. Kozmetik:
Galaktoz, cildin nem içeriğini iyileştirmeye yardımcı olmak için bazı cilt bakım ürünlerinde nemlendirici bir bileşen olarak kullanılır.
Genel olarak, galaktozun gıda, ilaç ve biyoteknoloji gibi birçok alanda önemli uygulamaları vardır ve çeşitli işlevler oynar.
Paket ve Teslimat
