Kereviz Tozu Doğal Saf Kurutulmuş Kereviz Konsantre Suyu Tozu Organik Dondurularak Kurutulmuş Kereviz Tozu
Ürün Açıklaması
Kereviz tozu genellikle kerevizin besinlerini ve lezzetini koruyan, aynı zamanda saklanması ve kullanılması kolay olan, kurutulmuş ve öğütülmüş kerevizi ifade eder.
Kereviz tozu aşağıdakiler açısından zengindir:
Vitaminler: Kereviz başta K vitamini, C vitamini ve bazı B vitaminleri olmak üzere birçok vitamin açısından zengindir.
Mineraller: Elektrolit dengesinin ve kemik sağlığının korunmasına faydalı olan potasyum, kalsiyum ve demir gibi mineralleri içerir.
Diyet Lifi: Kerevizdeki lif bağırsak sağlığını iyileştirmeye ve kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olur.
Antioksidanlar: Serbest radikallerle savaşmaya ve vücudu oksidatif strese karşı korumaya yardımcı olan antioksidanlar içerir.
COA
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Açık Yeşil toz | Uyumludur |
| Emir | karakteristik | Uyumludur |
| tahlil | %99 | Uyumludur |
| Tadı | karakteristik | Uyumludur |
| Kurutma Kaybı | 4-7(%) | %4,12 |
| Toplam Kül | Maksimum %8 | %4,85 |
| Ağır Metal | ≤10(ppm) | Uyumludur |
| Arsenik (As) | Dakikada 0,5 sayfa Maks | Uyumludur |
| Kurşun(Pb) | Dakikada 1 Maks. | Uyumludur |
| Cıva(Hg) | Dakikada 0,1 Maks. | Uyumludur |
| Toplam Plaka Sayısı | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maya ve Küf | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Uyumludur |
| E.Coli. | Negatif | Uyumludur |
| Stafilokok | Negatif | Uyumludur |
| Çözüm | CoUSP 41'e uyum sağlayın | |
| Depolamak | Sabit düşük sıcaklıkta ve doğrudan güneş ışığı almayan, iyi kapalı bir yerde saklayın. | |
| Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 2 yıl | |
İşlev
1. Kan basıncını düşürün
Kereviz tozu, potasyum ve magnezyum gibi mineraller bakımından zengindir; bu mineraller, potasyumun vücuttaki sodyum iyonlarının düzeyini düzenlemeye yardımcı olarak kan basıncını düşürmeye ve hipertansiyonu önlemeye yardımcı olur. Aynı zamanda kereviz tozundaki bazı bileşenler kardiyovasküler sağlığı geliştirebilir ve yüksek tansiyon riskini daha da azaltabilir.
2. Cilt durumunu iyileştirir
Kereviz tozu, serbest radikalleri ortadan kaldırmaya, hücreleri korumaya, cildin yaşlanma sürecini yavaşlatmaya ve cildin elastikiyetini ve parlaklığını artırmaya yardımcı olabilecek birçok doğal antioksidan içerir. Aynı zamanda kereviz tozundaki A vitamini ve C vitamini cilt sağlığını geliştirebilir, cilt iltihabı ve güneş yanığı gibi sorunları önleyebilir.
3. Kilo kaybına yardımcı olun
Kereviz tozunun kalorisi ve yağı düşüktür ve iştahı azaltmaya, tokluğu artırmaya ve kilo kontrolüne yardımcı olabilecek çok sayıda diyet lifi içerir. Aynı zamanda kereviz tozundaki bazı bileşenler aynı zamanda vücut metabolizmasını hızlandırabilir, yağ yakımına yardımcı olabilir ve ayrıca kilo kaybına yardımcı olabilir.
Uygulamalar
Kereviz tozu, başta çeşniler, pastacılık ürünleri, et ürünleri, içecekler ve diğer gıda alanları olmak üzere çeşitli alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
1. Çeşniler
Doğal bir baharat olan kereviz tozu, kendine has kokusu ve enfes tadıyla yemeklere eşsiz bir lezzet katar. Pişirme işleminde uygun miktarda kereviz tozu eklemek yemeklerin tadını ve kalitesini artırabilir; örneğin tavada kızartmalara, güveçlere veya soslara kereviz tozu eklemek yemekleri daha lezzetli hale getirebilir.
2. Hamur işleri
Kereviz tozu aynı zamanda pastacılık ürünlerinde de yaygın olarak kullanılmakta olup, buharda pişirilmiş çörekler, buharda pişirilmiş çörekler, köfteler ve diğer makarnaların yapımında kullanılabilmekte ve bu gıdalara eşsiz bir lezzet ve tat katmaktadır. Ayrıca kereviz tozu çeşitli kurabiye, hamur işi ve diğer tatlıların yapımında da kullanılarak bu yiyeceklerin daha lezzetli hale getirilmesi sağlanabilir.
3. Et ürünleri
Kereviz tozunun et ürünlerinde de belirli bir uygulama değeri vardır; sosis, jambon, öğle yemeği eti gibi et ürünlerinin yapımında kullanılabilir ve bu gıdalara eşsiz tat ve lezzet katar. Aynı zamanda kereviz tozundaki besin maddeleri et ürünlerindeki besin maddeleri ile birbirini tamamlayarak gıdanın besin değerini artırabilir.
4. İçecek sektörü
Kereviz tozu ayrıca kereviz suyu, kereviz çayı vb. gibi çeşitli içeceklerin yapımında da kullanılabilir. Bu içecekler sadece tadı tazeleyici olmakla kalmaz, aynı zamanda vitaminler, mineraller vb. gibi besinler açısından da zengindir. Bunları ölçülü bir şekilde içmek insanların sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir.
İlgili ürünler
