Brokoli Tozu Saf Doğal Sprey Kurutulmuş/Dondurularak Kurutulmuş Brokoli Suyu Tozu
Ürün Açıklaması
Brokoli tozu, kurutulmuş ve ezilmiş taze brokoliden (Brassica oleracea var. italica) yapılan bir tozdur. Brokoli, yüksek vitamin, mineral ve antioksidan içeriğiyle popüler, besin açısından yoğun turpgillerden bir sebzedir.
Ana Malzemeler
Vitamini:
Brokoli, C vitamini, K vitamini, A vitamini ve bazı B vitaminleri (B6 vitamini ve folik asit gibi) açısından zengindir.
Mineraller:
Normal vücut fonksiyonlarının korunmasına yardımcı olmak için potasyum, kalsiyum, magnezyum ve demir gibi mineraller içerir.
Antioksidanlar:
Brokoli, serbest radikalleri nötralize etmeye ve hücreleri oksidatif hasardan korumaya yardımcı olabilecek glukozinolatlar (indol-3-asetik asit gibi) ve karotenoidler gibi antioksidanlar açısından zengindir.
Diyet lifi:
Brokoli tozu genellikle sindirimi iyileştirmeye yardımcı olan diyet lifi açısından zengindir.
COA
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Yeşil toz | Uyumludur |
| Emir | karakteristik | Uyumludur |
| tahlil | ≥%99,0 | %99,5 |
| Tadı | karakteristik | Uyumludur |
| Kurutma Kaybı | 4-7(%) | %4,12 |
| Toplam Kül | Maksimum %8 | %4,85 |
| Ağır Metal | ≤10(ppm) | Uyumludur |
| Arsenik (As) | Dakikada 0,5 sayfa Maks | Uyumludur |
| Kurşun(Pb) | Dakikada 1 Maks. | Uyumludur |
| Cıva(Hg) | Dakikada 0,1 Maks. | Uyumludur |
| Toplam Plaka Sayısı | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maya ve Küf | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Uyumludur |
| E.Coli. | Negatif | Uyumludur |
| Stafilokok | Negatif | Uyumludur |
| Çözüm | USP 41'e uygun | |
| Depolamak | Sabit düşük sıcaklıkta ve doğrudan güneş ışığı almayan, iyi kapalı bir yerde saklayın. | |
| Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 2 yıl | |
İşlev
1. Bağışıklığı artırın:C vitamini açısından zengin olan brokoli, bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve vücudun direncinin artmasına yardımcı olur.
2.Anti-inflamatuar etki:Brokolideki antioksidanlar inflamasyonu azaltmaya ve kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
3.Kardiyovasküler Sağlığı Destekler:Brokoli kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kardiyovasküler sağlığı iyileştirmeye yardımcı olabilir.
4. Sindirimi teşvik edin:Diyet lifi sindirimi iyileştirmeye ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
5.Anti-kanser özellikleri:Bazı araştırmalar, brokolideki bileşiklerin, özellikle belirli kanser türlerine karşı kanser önleyici özelliklere sahip olabileceğini öne sürüyor.
Başvuru
1. Gıda Katkı Maddeleri
Smoothie'ler ve Meyve Suları:Besin içeriğini arttırmak için smoothielere, meyve sularına veya sebze sularına Brokoli tozu ekleyin. Acı tadını dengelemek için diğer meyve ve sebzelerle karıştırılabilir.
Kahvaltılık Tahıllar:Besleyici bir destek için yulaf ezmesine, mısır gevreğine veya yoğurda Brokoli tozu ekleyin.
Pişmiş Ürünler:Brokoli tozu ekmek, bisküvi, kek ve muffin tariflerine lezzet ve besleyicilik katmak için eklenebilir.
2. Çorbalar ve Yahniler
Çorba:Çorba yaparken lezzeti ve besleyiciliği arttırmak için Brokoli tozu ekleyebilirsiniz. Diğer sebze ve baharatlarla iyi uyum sağlar.
Güveç:Yemeğin besin içeriğini arttırmak için güveçte Brokoli tozu ekleyin.
3. Sağlıklı İçecekler
Sıcak İçecek:Sağlıklı bir içecek hazırlamak için Brokoli tozunu sıcak suyla karıştırın. Kişisel zevkinize göre bal, limon veya zencefil eklenebilir.
Soğuk İçecek:Yazın içmeye uygun, serinletici bir soğuk içecek yapmak için Brokoli tozunu buzlu su veya bitki sütüyle karıştırın.
4. Sağlık ürünleri
Kapsüller veya tabletler:Brokoli tozunun tadını beğenmiyorsanız Brokoli kapsüllerini veya tabletlerini seçip ürün talimatlarında önerilen dozaja göre alabilirsiniz.
5. Baharat
Çeşni:Brokoli tozu çeşni olarak kullanılabilir ve eşsiz bir lezzet katmak için salatalara, soslara veya çeşnilere eklenebilir.
İlgili ürünler
