Yabanmersini Antosiyaninler Yüksek Kaliteli Gıda Pigmenti Suda Çözünür Yabanmersini Antosiyanin Tozu
Ürün Açıklaması
Yaban Mersini Antosiyaninleri, esas olarak Yabanmersini (Vaccinium myrtillus) ve diğer bazı meyvelerde bulunan doğal bir pigmenttir. Antosiyanin bileşik ailesine aittir ve güçlü antioksidan özelliklere sahiptir.
Kaynak:
Yaban mersini antosiyaninleri esas olarak yaban mersini meyvelerinden elde edilir ve özellikle olgun meyvelerde bol miktarda bulunur.
İçindekiler:
Yaban mersini antosiyaninlerinin ana bileşeni, yaban mersini antosiyaninleri (delphinidin-3-glukozit) gibi antosiyaninlerdir.
COA
Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
Dış görünüş | Koyu Mor Toz | Uyumludur |
Emir | karakteristik | Uyumludur |
tahlil(Karoten) | ≥%20,0 | %25,5 |
Tadı | karakteristik | Uyumludur |
Kurutma Kaybı | 4-7(%) | %4,12 |
Toplam Kül | Maksimum %8 | %4,85 |
Ağır Metal | ≤10(dakikada) | Uyumludur |
Arsenik (As) | Dakikada 0,5 sayfa Maks | Uyumludur |
Kurşun(Pb) | Dakikada 1 Maks. | Uyumludur |
Cıva(Hg) | Dakikada 0,1 Maks. | Uyumludur |
Toplam Plaka Sayısı | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
Maya ve Küf | 100cfu/g Maks. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatif | Uyumludur |
E.Coli. | Negatif | Uyumludur |
Stafilokok | Negatif | Uyumludur |
Çözüm | CoUSP 41'e uyum sağlayın | |
Depolamak | Sabit düşük sıcaklıkta ve doğrudan güneş ışığı almayan, iyi kapalı bir yerde saklayın. | |
Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında 2 yıl |
İşlev
1.Antioksidan etki: Yaban mersini antosiyaninleri, serbest radikalleri etkisiz hale getirebilen ve hücreleri oksidatif hasardan koruyabilen güçlü antioksidan özelliklere sahiptir.
2.Görme sağlığını geliştirin: Araştırmalar yaban mersini antosiyaninlerinin gece görüşünü ve genel göz sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
3. Bağışıklık fonksiyonunu geliştirin: Yaban mersini antosiyaninleri bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve vücudun direncini artırmaya yardımcı olabilir.
4.Anti-inflamatuar etki: Enflamasyonu azaltabilen ve kronik hastalıklarla savaşabilen anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
5. Kardiyovasküler sağlığı iyileştirin: Yaban mersini antosiyaninleri kolesterol seviyelerini düşürmeye, kan dolaşımını iyileştirmeye ve kardiyovasküler sağlığı desteklemeye yardımcı olabilir.
Başvuru
1.Gıda Endüstrisi: Yaban mersini antosiyaninleri meyve sularında, içeceklerde, şekerlemelerde ve sağlıklı gıdalarda doğal pigmentler ve besin katkı maddeleri olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
2.Sağlık ürünleri: Yaban mersini antosiyaninleri, antioksidan ve sağlığı geliştirici özelliklerinden dolayı sıklıkla sağlık takviyelerinde bir bileşen olarak kullanılır.
3.Kozmetik: Yaban mersini antosiyaninleri bazen kozmetikte doğal pigmentler ve antioksidanlar olarak kullanılır.