Red Cabbage Powder Pure Natural Spray Dried/Freeze Red Cabbage Powder
Paglalarawan ng Produkto
Red Cabbage Color (pangalan din ng Purple Cabbage Extract Pigment, Purple Kale Pigment, Purple Kale Colour), isang purong natural at water soluble na kulay ng pagkain na ginawa ng aming kumpanya, ay nakuha mula sa nakakain na pulang repolyo (Brassica oleracea Capitata Group) ng pamilyang Cruciferae na lokal na itinanim . Ang pangunahing sangkap ng pangkulay ay anthocyanin na naglalaman ng cyaniding. Pulang repolyo Ang kapangyarihan ng kulay ay malalim na pula, ang likido ay kayumangging lila. Madali itong matunaw sa tubig at alkohol, acetic acid, propylene glycol solution, ngunit hindi sa langis. Nagbabago ang kulay ng solusyon sa tubig kapag iba ang PH.
COA
| Mga bagay | Mga pagtutukoy | Mga resulta |
| Hitsura | Pinong Lila na pulbos | Sumusunod |
| Umorder | Katangian | Sumusunod |
| Pagsusuri | ≥99.0% | 99.5% |
| Natikman | Katangian | Sumusunod |
| Pagkawala sa Pagpapatuyo | 4-7(%) | 4.12% |
| Kabuuang Ash | 8% max | 4.85% |
| Malakas na Metal | ≤10(ppm) | Sumusunod |
| Arsenic(Bilang) | 0.5ppm Max | Sumusunod |
| Lead(Pb) | 1ppm Max | Sumusunod |
| Mercury(Hg) | 0.1ppm Max | Sumusunod |
| Kabuuang Bilang ng Plate | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Yeast at Mould | 100cfu/g Max. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatibo | Sumusunod |
| E.Coli. | Negatibo | Sumusunod |
| Staphylococcus | Negatibo | Sumusunod |
| Konklusyon | Conform sa USP 41 | |
| Imbakan | Mag-imbak sa isang mahusay na saradong lugar na may pare-parehong mababang temperatura at walang direktang liwanag ng araw. | |
| Shelf life | 2 taon kapag maayos na nakaimbak | |
Function
●Ang katas ng repolyo ay may epekto sa anti-radiation, anti-inflammation.
●Ang katas ng repolyo ay nakakapagpagaling ng pananakit ng likod, paralisis ng malamig na paa't kamay.
●Ang katas ng repolyo ay mabisa sa arthritis, gout, sakit sa mata, sakit sa puso, pagtanda.
●Maaaring mabawasan ng katas ng repolyo ang panganib ng pagkakaroon ng colon cancer, at paggamot ng constipation.
●Ang katas ng repolyo ay may function ng pagpapalakas ng pali at bato at pagpapabuti ng sirkulasyon.
●Ang katas ng repolyo ay nakakapagpagaling ng pananakit sa bahagi ng atay dahil sa talamak na hepatitis, utot, mahinang panunaw.
Aplikasyon
●Ang Kulay ng Red Cabbage ay maaaring malawakang gamitin sa alak, inumin, sarsa ng prutas, kendi, cake. (alinsunod sa GB2760: Mga pamantayan sa kalinisan para sa paggamit ng mga additives ng pagkain)
●Mga Inumin:0.01~0.1%,candy:0.05~0.2%,cake:0.01~0.1%. (alinsunod sa GB2760: Mga pamantayan sa kalinisan para sa paggamit ng mga additives ng pagkain)
Mga kaugnay na produkto
