Purple Cabbage Anthocyanins Mataas na Kalidad ng Food Pigment Nalulusaw sa Tubig Purple Cabbage Anthocyanins Powder
Paglalarawan ng Produkto
Purple Cabbage Ang Anthocyanin ay isang natural na pigment na pangunahing matatagpuan sa purple na repolyo (Brassica oleracea var. capitata f. rubra). Ito ay isang miyembro ng anthocyanin family of compounds na nagbibigay sa pulang repolyo ng makulay nitong lilang kulay.
Pinagmulan:
Ang mga anthocyanin ng lilang repolyo ay pangunahing nagmula sa mga dahon ng lilang repolyo, at lalo na sagana sa mature na lilang repolyo.
Mga sangkap:
Ang mga pangunahing bahagi ng purple cabbage anthocyanin ay iba't ibang anthocyanin, tulad ng cyanidin-3-glucoside.
COA
| Mga bagay | Mga pagtutukoy | Mga resulta |
| Hitsura | Madilim na Lilang Pulbos | Sumusunod |
| Umorder | Katangian | Sumusunod |
| Pagsusuri(Karotina) | ≥20.0% | 25.3% |
| Natikman | Katangian | Sumusunod |
| Pagkawala sa Pagpapatuyo | 4-7(%) | 4.12% |
| Kabuuang Ash | 8% max | 4.85% |
| Malakas na Metal | ≤10(ppm) | Sumusunod |
| Arsenic(Bilang) | 0.5ppm Max | Sumusunod |
| Lead(Pb) | 1ppm Max | Sumusunod |
| Mercury(Hg) | 0.1ppm Max | Sumusunod |
| Kabuuang Bilang ng Plate | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Yeast at Mould | 100cfu/g Max. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatibo | Sumusunod |
| E.Coli. | Negatibo | Sumusunod |
| Staphylococcus | Negatibo | Sumusunod |
| Konklusyon | Conform sa USP 41 | |
| Imbakan | Mag-imbak sa isang mahusay na saradong lugar na may pare-parehong mababang temperatura at walang direktang liwanag ng araw. | |
| Shelf life | 2 taon kapag maayos na nakaimbak | |
Function
1.Epekto ng antioxidant: Ang lilang repolyo na anthocyanin ay may makapangyarihang mga kakayahan sa antioxidant na maaaring neutralisahin ang mga libreng radical at protektahan ang mga cell mula sa oxidative na pinsala.
2. Isulong ang kalusugan ng cardiovascular: Ipinapakita ng pananaliksik na ang purple cabbage anthocyanin ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol, pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo, at pagsuporta sa kalusugan ng cardiovascular.
3.Anti-namumula epekto: May mga anti-inflammatory properties, na maaaring mabawasan ang pamamaga at labanan ang mga malalang sakit.
4.Sinusuportahan ang Digestive Health: Ang fiber at anthocyanin sa purple na repolyo ay maaaring makatulong na mapabuti ang kalusugan ng bituka at tumulong sa panunaw.
5. Palakasin ang immune function: Maaaring makatulong ang purple cabbage anthocyanin na palakasin ang immune system at pahusayin ang resistensya ng katawan.
Aplikasyon
1. Industriya ng Pagkain: Ang lilang repolyo na anthocyanin ay malawakang ginagamit sa mga inumin, juice, salad dressing at iba pang pagkain bilang natural na pigment at nutritional additives.
2.Mga produktong pangkalusugan: Dahil sa mga katangian nitong antioxidant at nakapagpapalakas ng kalusugan, ang purple cabbage anthocyanin ay kadalasang ginagamit bilang sangkap sa mga pandagdag sa kalusugan.
3.Mga kosmetiko: Ang lilang repolyo na anthocyanin ay ginagamit minsan sa mga pampaganda bilang natural na pigment at antioxidant.
Mga kaugnay na produkto
Package at Delivery
