Itlog dilaw na pigment natural na pigment para sa mga produktong harina
Paglalarawan ng produkto
Ang egg dilaw na pigment ay pangunahing binubuo ng lutein at carotene . Ang Lutein ay isang carotenoid na ang mga manok ay hindi maaaring synthesize sa kanilang sarili at dapat makuha mula sa feed o tubig. Karaniwang natural na mga pigment ang lutein, zeaxanthin, lutein, atbp. Bilang karagdagan, ang egg dilaw na pigment ay naglalaman ng beta-karotina, ang orange-red pigment na nagbibigay ng yolk ng kulay kahel-pula na kulay .
COA
| Mga item | Mga pagtutukoy | Mga Resulta |
| Hitsura | Dilaw na pulbos | Mga sumusunod |
| Order | Katangian | Mga sumusunod |
| Assay (Carotene) | ≥60% | 60.6% |
| Natikman | Katangian | Mga sumusunod |
| Pagkawala sa pagpapatayo | 4-7 (%) | 4.12% |
| Kabuuang Ash | 8% max | 4.85% |
| Malakas na metal | ≤10 (ppm) | Mga sumusunod |
| Arsenic (as) | 0.5ppm max | Mga sumusunod |
| Tingga (PB) | 1ppm max | Mga sumusunod |
| Mercury (HG) | 0.1ppm max | Mga sumusunod |
| Kabuuang bilang ng plate | 10000cfu/g max. | 100cfu/g |
| Lebadura at amag | 100cfu/g max. | ＞ 20cfu/g |
| Salmonella | Negatibo | Mga sumusunod |
| E.Coli. | Negatibo | Mga sumusunod |
| Staphylococcus | Negatibo | Mga sumusunod |
| Konklusyon | Sumunod sa USP 41 | |
| Imbakan | Mag-imbak sa isang maayos na lugar na may patuloy na mababang temperatura at walang direktang ilaw ng araw. | |
| Buhay ng istante | 2 taon kapag maayos na nakaimbak | |
Function
Ang Egg Yolk Pigment Powder (Egg Yolk Powder) ay may iba't ibang mga pag -andar, higit sa lahat kasama ang mga sumusunod na aspeto :
1. Pag -memorya ng Memorya : Ang Egg Yolk Powder ay naglalaman ng maraming lecithin, maaaring mahukay ng katawan ng tao ay maaaring maglabas ng choline, choline sa pamamagitan ng dugo sa utak, maaaring maiwasan ang pagtanggi ng kaisipan, mapahusay ang memorya, ay isang lunas para sa senile demensya .
2. Pagpapahusay ng Kaligtasan : Ang Lecithin sa Egg Yolk Powder ay nagtataguyod ng pagbabagong -buhay ng cell ng atay, pinatataas ang nilalaman ng protina ng plasma ng tao, ay nagtataguyod ng metabolismo ng katawan, sa gayon ang pagpapahusay ng kaligtasan sa sakit .
3. Itaguyod ang Pag -unlad ng Bone : Ang Egg Yolk Powder ay naglalaman ng maraming posporus, bakal, potasa at iba pang mineral, ay maaaring magsulong ng pag -unlad ng buto, synthesis ng heme at balanse ng electrolyte .
4. Panatilihin ang Kalusugan ng Cardiovascular : Ang lecithin at hindi puspos na mga fatty acid sa egg yolk powder ay tumutulong upang bawasan ang mga antas ng mababang-density na lipoprotein kolesterol (LDL-C) at dagdagan ang mga antas ng high-density lipoprotein kolesterol (HDL-C) sa dugo, sa gayon ay tumutulong upang maiwasan ang atherosclerosis at cardiovascular .
5. Pagbutihin ang Kalusugan ng Mata : Ang Egg Yolk Powder ay mayaman sa lutein at zeaxanthin, na makakatulong na maprotektahan ang iyong mga mata mula sa asul na ilaw at maiwasan ang macular pagkabulok at katarata .
Application
Ang egg yolk pigment ay malawakang ginagamit sa iba't ibang mga patlang, higit sa lahat kabilang ang pagkain, kosmetiko, plastik, coatings at industriya ng tinta.
1. Application sa larangan ng pagkain
Ang egg yolk pigment ay isang uri ng natural na additive ng pagkain, higit sa lahat na ginagamit para sa pangkulay ng pagkain. Maaari itong magamit para sa mga inuming fruit juice (lasa), carbonated inumin, inihanda na alak, kendi, pastry, pula at berde na sutla at iba pang pangkulay ng pagkain. Ang paggamit ay 0.025g/kg, na may malakas na kapangyarihan ng pangkulay, maliwanag na kulay, natural na tono, walang amoy, paglaban ng init, light resistance, mahusay na katatagan . Bilang karagdagan, ang pigment ng itlog ng itlog ay maaari ring magamit sa paggawa ng pritong pagkain o pastry upang maiwasan ang oksihenasyon ng langis at kulay ng buhok ng pagkain, mapabuti ang napansin na kalidad ng mga produkto .
2. Application sa larangan ng kosmetiko
Ginagamit din ang egg yolk pigment sa mga pampaganda, ngunit ang tukoy na pamamaraan at epekto ng aplikasyon ay hindi malinaw na nabanggit sa mga resulta ng paghahanap.
3. Mga aplikasyon sa plastik, coatings at inks
Ginagamit din ang egg yolk pigment sa mga plastik, coatings at mga industriya ng tinta, na may mahusay na epekto ng pangkulay at katatagan .
Mga kaugnay na produkto
Package at Paghahatid
