Pinakamahusay na Presyo ng Food Supplement Probiotics Streptococcus Thermophilus
Paglalarawan ng Produkto
Panimula sa Streptococcus thermophilus
Ang Streptococcus thermophilus ay isang mahalagang lactic acid bacterium na malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain, lalo na sa paggawa ng mga fermented dairy products. Narito ang ilang mahahalagang punto tungkol sa Streptococcus thermophilus:
Mga tampok
Form: Ang Streptococcus thermophilus ay isang spherical na bacterium na karaniwang umiiral sa isang chain o simetriko na anyo.
Anaerobic: Ito ay isang facultative anaerobic bacterium na maaaring mabuhay sa parehong aerobic at anaerobic na kapaligiran.
Temperature adaptability: Ang Streptococcus thermophilus ay maaaring lumaki sa mas mataas na temperatura at kadalasang pinakaaktibo sa hanay ng temperatura na 42°C hanggang 45°C.
COA
Sertipiko ng Pagsusuri
| Mga bagay | Mga pagtutukoy | Mga resulta |
| Hitsura | Puting pulbos | Sumusunod |
| Ang amoy | Katangian | Sumusunod |
| Pagsusuri (Streptococcus Thermophilus) | ≥1.0×1011cfu/g | 1.01×1011cfu/g |
| Halumigmig | ≤ 10% | 2.80% |
| Laki ng mesh | 100% pumasa sa 80 mesh | Sumusunod |
| Microbiology | ||
| E.Coli. | Negatibo | Negatibo |
| Salmonella | Negatibo | Negatibo |
| Konklusyon
| Kwalipikado
| |
Mga pag-andar
Pag-andar ng Streptococcus thermophilus
Ang Streptococcus thermophilus ay isang mahalagang lactic acid bacterium na may maraming function, kabilang ang:
1. Isulong ang lactose digestion:
- Ang Streptococcus thermophilus ay maaaring epektibong masira ang lactose at makagawa ng lactic acid, na tumutulong sa mga taong may lactose intolerance na mas mahusay na matunaw ang mga produkto ng pagawaan ng gatas.
2. Pahusayin ang kaligtasan sa sakit:
- Sa pamamagitan ng pagmodulate ng gut microbiota, ang Streptococcus thermophilus ay maaaring mapahusay ang immune response ng katawan at makatulong na labanan ang impeksiyon.
3. Pigilan ang mga nakakapinsalang bakterya:
- Maaaring pigilan ng Streptococcus thermophilus ang paglaki ng mga nakakapinsalang bakterya sa bituka, mapanatili ang balanse ng microecology ng bituka, at bawasan ang paglitaw ng mga sakit sa bituka.
4. Pagbutihin ang kalusugan ng bituka:
- Ipinakikita ng pananaliksik na ang Streptococcus thermophilus ay maaaring makatulong na mapawi ang mga problema sa bituka tulad ng pagtatae at paninigas ng dumi at itaguyod ang normal na paggana ng bituka.
5. Isulong ang proseso ng pagbuburo:
- Sa paggawa ng mga fermented na produkto ng pagawaan ng gatas, ang Streptococcus thermophilus ay gumagana kasama ng iba pang probiotics upang mapahusay ang lasa at texture ng produkto.
6. Paggawa ng mga biologically active substances:
- Ang Streptococcus thermophilus ay maaaring gumawa ng ilang bioactive substance sa panahon ng proseso ng fermentation, tulad ng mga short-chain fatty acid, na kapaki-pakinabang sa kalusugan ng bituka.
ibuod
Hindi lamang gumaganap ng mahalagang papel ang Streptococcus thermophilus sa industriya ng pagkain, mayroon din itong iba't ibang positibong epekto sa kalusugan ng tao, at ang katamtamang paggamit ay makakatulong na mapanatili ang mabuting bituka at pangkalahatang kalusugan.
Aplikasyon
Paglalapat ng Streptococcus thermophilus
Ang Streptococcus thermophilus ay malawakang ginagamit sa maraming larangan, kabilang ang:
1. Industriya ng Pagkain
- Mga produktong fermented dairy: Ang Streptococcus thermophilus ay isang mahalagang sangkap sa paggawa ng yogurt at keso. Maaari itong magsulong ng lactose fermentation, makagawa ng lactic acid, at mapabuti ang lasa at texture ng produkto.
- Yogurt: Sa paggawa ng yogurt, ang Streptococcus thermophilus ay kadalasang ginagamit kasama ng iba pang probiotics (tulad ng Lactobacillus acidophilus) upang mapabuti ang kahusayan at lasa ng fermentation.
2. Mga Supplement ng Probiotic
- Mga produktong pangkalusugan: Bilang isang probiotic, ang Streptococcus thermophilus ay kadalasang ginagawang mga suplemento sa anyo ng kapsula o pulbos upang makatulong na mapabuti ang kalusugan ng bituka at isulong ang panunaw.
3. Feed ng Hayop
- Feed Additive: Ang pagdaragdag ng Streptococcus thermophilus sa feed ng hayop ay maaaring mapabuti ang panunaw at pagsipsip ng mga hayop, itaguyod ang paglaki, at pataasin ang rate ng conversion ng feed.
4. Pag-iingat ng Pagkain
- Mga preservative: Dahil ang lactic acid na nagagawa nito ay may epekto ng pagpigil sa mga nakakapinsalang mikroorganismo, ang Streptococcus thermophilus ay maaari ding gamitin bilang isang natural na pang-imbak sa ilang mga pagkain.
ibuod
Ang Streptococcus thermophilus ay malawakang ginagamit sa pagkain, pangangalaga sa kalusugan, pagpapakain ng hayop at iba pang larangan, na nagpapakita ng mahalagang papel nito sa pagtataguyod ng kalusugan at pagpapabuti ng kalidad ng pagkain.
Package at Delivery
