Beet Red High Quality Food Pigment Water Soluble Beet Red Powder
Paglalarawan ng Produkto
Ang Beet Red na kilala rin bilang beet extract o betalain, ay isang natural na pigment na nakuha mula sa beets (Beta vulgaris) at pangunahing ginagamit para sa pangkulay ng pagkain at inumin.
Pinagmulan:
Ang beet red ay pangunahing nagmula sa mga ugat ng sugar beets at nakukuha sa pamamagitan ng pagkuha ng tubig o iba pang paraan ng pagkuha.
Mga sangkap:
Ang pangunahing bahagi ng beets ay betacyanin, na nagbibigay sa beets ng kanilang maliwanag na pulang kulay.
COA
| Mga bagay | Mga pagtutukoy | Mga resulta |
| Hitsura | Pulang pulbos | Sumusunod |
| Umorder | Katangian | Sumusunod |
| Pagsusuri(Carotene) | ≥60.0% | 60.6% |
| Natikman | Katangian | Sumusunod |
| Pagkawala sa Pagpapatuyo | 4-7(%) | 4.12% |
| Kabuuang Ash | 8% max | 4.85% |
| Malakas na Metal | ≤10(ppm) | Sumusunod |
| Arsenic(Bilang) | 0.5ppm Max | Sumusunod |
| Lead(Pb) | 1ppm Max | Sumusunod |
| Mercury(Hg) | 0.1ppm Max | Sumusunod |
| Kabuuang Bilang ng Plate | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Yeast at Mould | 100cfu/g Max. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatibo | Sumusunod |
| E.Coli. | Negatibo | Sumusunod |
| Staphylococcus | Negatibo | Sumusunod |
| Konklusyon | Sumasang-ayon sa USP 41 | |
| Imbakan | Mag-imbak sa isang mahusay na saradong lugar na may pare-parehong mababang temperatura at walang direktang liwanag ng araw. | |
| Shelf life | 2 taon kapag maayos na nakaimbak | |
Function
1.Mga natural na pigment:Ang beetroot ay karaniwang ginagamit bilang pangkulay ng pagkain upang bigyan ang mga pagkain ng maliwanag na pulang kulay at malawakang ginagamit sa mga juice, inumin, kendi, mga produkto ng pagawaan ng gatas at pampalasa.
2.Antioxidant effect:Ang beetroot ay may mga katangian ng antioxidant na nagne-neutralize sa mga libreng radical at nagpoprotekta sa kalusugan ng cellular.
3.Isulong ang panunaw:Maaaring makatulong ang beetroot na mapabuti ang kalusugan ng bituka at tumulong sa panunaw.
4.Sinusuportahan ang Cardiovascular Health:Ang mga nitrates sa beets ay maaaring makatulong sa pagpapabuti ng sirkulasyon at pagpapababa ng presyon ng dugo.
Aplikasyon
1.Industriya ng Pagkain:Ang beetroot ay malawakang ginagamit sa mga inumin, juice, confectionery, mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga baked goods bilang natural na kulay at nutritional additive.
2.Mga produktong pangkalusugan:Karaniwang ginagamit din ang beetroot sa mga pandagdag sa kalusugan dahil sa mga katangian nitong antioxidant at nagpo-promote ng kalusugan.
3.Mga kosmetiko:Minsan ginagamit ang beetroot sa mga pampaganda bilang natural na pigment.
Mga kaugnay na produkto
Package at Delivery
