Amaranth Natural 99% Food Colorant CAS 915-67-3
Paglalarawan ng Produkto
Ang Amaranth ay isang purple-red uniform powder, walang amoy, light-resistant, heat-resistant (105 ° C), natutunaw sa tubig, 0.01% aqueous solution ay rose red, natutunaw sa glycerin at propylene glycol, hindi matutunaw sa iba pang organic solvents tulad ng langis. Ang maximum na wavelength ng pagsipsip ay 520nm±2nm, mahina ang resistensya ng bakterya, maganda ang resistensya ng acid, at ito ay matatag sa citric acid, tartaric acid, atbp., at nagiging madilim na pula kapag nakatagpo ang alkali. Ito ay madaling kupas sa pamamagitan ng pagkakadikit sa mga metal tulad ng tanso at bakal at madaling mabulok ng bacteria..
COA
Mga bagay | Mga pagtutukoy | Mga resulta |
Hitsura | Pulapulbos | Sumusunod |
Umorder | Katangian | Sumusunod |
Pagsusuri(Karotina) | ≥85% | 85.6% |
Natikman | Katangian | Sumusunod |
Pagkawala sa Pagpapatuyo | 4-7(%) | 4.12% |
Kabuuang Ash | 8% max | 4.85% |
Malakas na Metal | ≤10(ppm) | Sumusunod |
Arsenic(Bilang) | 0.5ppm Max | Sumusunod |
Lead(Pb) | 1ppm Max | Sumusunod |
Mercury(Hg) | 0.1ppm Max | Sumusunod |
Kabuuang Bilang ng Plate | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
Yeast at Mould | 100cfu/g Max. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatibo | Sumusunod |
E.Coli. | Negatibo | Sumusunod |
Staphylococcus | Negatibo | Sumusunod |
Konklusyon | Conform sa USP 41 | |
Imbakan | Mag-imbak sa isang mahusay na saradong lugar na may pare-parehong mababang temperatura at walang direktang liwanag ng araw. | |
Shelf life | 2 taon kapag maayos na nakaimbak |
Function
Ang mga pangunahing pag-andar at pag-andar ng amaranth powder ay kinabibilangan ng pagtitina, gamot at mga additives sa pagkain. �
1. Pagtitina function
Ang amaranth powder ay isang pangkaraniwang sintetikong pangkulay, na pangunahing ginagamit sa pangkulay ng gamot, pagkain at mga pampaganda. Ang hitsura nito ay mamula-mula kayumanggi hanggang sa maitim na kayumanggi na mga particle o pulbos, halos walang amoy, bahagyang natutunaw sa tubig, may lasa ng asin, at hindi matutunaw sa langis. Ang solusyon sa tubig ng Amaranth ay magenta hanggang pula, o bahagyang asul hanggang pula, ang kulay ay hindi apektado ng pH value, light resistance, heat resistance .
2. Panggagamot na function
Ang amaranto ay kadalasang ginagamit bilang pangkulay sa mga gamot, tulad ng acetaminophen oral solution na naglalaman ng amaranto. Ang colorant na ito ay maaaring gawing kasiya-siya ang mga paghahanda sa parmasyutiko at mapabuti ang pagsunod ng pasyente, lalo na para sa mga mas batang pasyente .
3. Function ng food additives
Ang amaranth red bilang food additive ay malawakang ginagamit sa iba't ibang processed foods, tulad ng: fruit-flavored water, fruit-flavored powder, sheryl, soft drink, mixed wine, candy, pastry color, red and green silk, canned, concentrated juice, berdeng plum, atbp.
Mga aplikasyon
1.Bilang food additive, ang allure red ay malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain.
2.Bilang food additive, ang allure red ay malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain. Ayon sa mga regulasyon ng China ay maaaring gamitin para sa candy coating, ang maximum na paggamit ay 0.085g/kg; Ang maximum na paggamit sa fried chicken seasoning ay 0.04g/kg; Ang maximum na paggamit sa ice cream ay 0.07g/kg. Bilang karagdagan, ang tukso na pula sa meat enema, western - style ham, jelly, biscuit sandwich at iba pang aspeto ay mayroon ding mga application.