"Alpha-Galaktos" ISYACY CAB 9025-35-8 alphal-GalaKosiase tozy
Önümiň beýany
α-galaktosiase giço konwertisinde gidroke maşgalasyna degişli fizme we esasan galaktosid obligasiýalarynyň gidişligine gatnaşýar. Fereremleriň esasy fiziki we himiki aýratynlyklar aşakda girizilýär:
1.Fikiki aýratynlyklary: molekulýar agramy: 35-100 kDA-dan molekulýar agramy. PH durnuklylygy: kislilik we bitarap şertlerde-de gowy durnuklylyk bar we ammary diňe 4.0-7.0 arasynda-da arasynda gowy durnuklylyk bar.
2. 2.Mepreator Düýşekligi: oα-Galakthicosier-de, 45-60 ° C geçýär, adatça 45-60 ° C görnüşinde gowy durnuklylyk bar.
3.Substeatre aýratynlyk: I-Galakthickolo-iň pratorikcolik obligasiýalarynyň gidrolikasyny protorolikozi portroldan αalctozozlary groadozlary katalizasiýalar bilen meşgullanýar. Adaty α-Galaktosid KONJEGEPSPATECT usullaryny, stacaty, galavoligasiýaillikler we raffinoza enjamlary öz içine alýar.
.
5. Käbir metallar: Käbir metal i inonlar (magnir, kaliý we we ş.m.) we käbir anyk birleşmeler (dimetilil sulfoder) we käbir anyklamalar
Funksiýasy
α-Galaktosiase, esasy organçakly, α-galaktos köýnekli baglanyşyk, mugt α-galaktoz molekulalary öndürmek üçin uglerod zonasyna öz ugradyşynyň öňüni alýan ferzem. Α-galaktosidiň funksiýalary, esasan, aşakdaky taraplarda şöhlelenýär:
1. naharda iň ýokary galaktozlary goldaýar: gök önümler, çaldarlar we dinler üçin has ýokary derejeli "Alpha-GalaCtos", käbir adamlar siňdirmäge kyn. Alfa-Galaktosidoerde, alfa-galaktozany iýmitde azaldyp, sözlemi we siňdirilmegini ösdürmäge kömek edip biler. Bu, Alfa-Galatoze duýgur bolanlar üçin esasanam möhümdir.
2. Eger ýyrtyjylary we iýmitleniş wagtynda: α-galaktekoza doly çarylyp bilinse içgysgynç bolsa, içegäniň we iýmit öndürýän bacterer bakteriýasy bilen örtüler. Alfa-Galaktosidizi alfa-galaTozany döwüp, bu oňaýly reaksiýalaryň ýüze çykmagyny azaltmaga kömek edip biler we bu ýaramaz täsirleriň ýüze çykmagyny azaldyp biler.
3.Sisotikleriň ösmegini: alfa-galektoziede içegelerde proborotikleriň ösmegine kömek edip biler. Bu peýdaly bakeriallar içege saglygyny saklamaga kömek edýär we mikrobiomigi deňleşdirmäge kömek edýär. Iýmitde alfa-galaktozlary aýryp, Eppha-Galektosinde energiýa we ýokumly hereketleri ösdürip ýetişdirýär.
4. Iýmit gaýtadan işlemeginde ýokppalar: alfa-Galektoziase hem, esasanam Soý önüm öndürmekde azyk gaýtadan işleýän senagatynda giňden ulanylýar. Noýba, köp mukdarda alfa-galaktozlary öz içine alýar. Alfa-Galaktosiz köýneklerini noýabr aýynda Alfa-galokatozyň mazmunyny peseldip, iýmitiň gurluşyny we tagamyny gowulandyryp biler. Umuman aýdanyňda, α-galaktosidez esasan gidromiting α-galaktosidiň baglanyşyklary bilen işleýär. Funksiýalary, probriýotlaryň ösüşiniň we iýmitlenişiň netijesini we azyk gaýtadan işlemäge itergi bermek üçin kömek edip, azdyryjylaryň we iýmitiň ulanylmagyny ösdürmäge kömek edýär.
Amaly
Alpha-Galatyksidiza, gaýtadan işleýiş nahalylar ýaly ulanylýan ferma, esasan, gaýtadan işleýişleýin önümler ýaly ulanylýan ugurlarda ulanylýar. Aşakda dürli pudaklarda öz amalylary:
1.Food senagaty: α-Galakthickozide, soýa süýt, tofu we ş.m. ýaly Soý önümlerini gaýtadan işlemekde α-aýbaşylaryny gaýtadan işlemekde ulanylyp bilner, sebäbi bu bölekler bedeniň siňdirmäge we aňsatlyk bilen sebäp bolup biler. Alfa-Galaktosido
2. Maldarçylyk pudagynda: Zetbagtçylykda aminoglicoigit iýmitleri, adatça, Aα-Galadozada baý. Iýmitlenmek üçin α-Gal çaýla kömegi goşmak ýa-da iýmit ulanmak we iýmit ulanmak netijeliligini we haýwanlaryň ösüşini gowulandyrmak üçin haýwanlara kömek edip bilerler.
3.biofuel önümçiligi: alfa-Galatiolid "" Tiofeluel "önümçiliginde rol oýnup biler. Biomassiň biofulalara öwürmek, käbir galyndylara düşmek wagtynda käbir galyndylary polissakrylar (Galaktoze we Otigosachaniler) Fermerations gazap netijeliligini peseldip biler. Α-galaktasiz köýnek goşmak biomakçalaryň netijelerini ýokarlandyrmaga kömek edip, biomak fermentasiýa netijeliligini we biofukellik önümlerini gowulandyrmaga kömek edip biler.
4.Suger pudagy: SUMROPE we Agaç şekeriniň şeker öndürmek prosesi, sumrose we Aý. PulpPralids köplenç duş gelýär. Alpha-Galastosid goşmak bu polissachanalarynyň bölünmegini ýokarlandyrýar we şekerli polissiýalaryň hasylyny we netijeliligini ýokarlandyrýar.
5.FERCHECHEMIZE MEDEMRIP: altha-galektosiase hem käbir lukmançylyk synaglary we bejergilerde hem ulanylýar. Mysal üçin, käbirleri seýrek genel gadymy kesellerde, hassalar liPidutýutlary ýygnamak we degişli alamatlara alyp barýan alyp barýan işleýşi ýaly, hassalar alpha-galektosid işjeňlikleri däl. Bu ýagdaýda ekzogen α-galaktosidiň, kesilen larapidleri, keseli alamatlaryny peseltmäge kömek edip biler.
Degişli önümler:
Täze gök ekerin fabrigi hem ferment-i aşakdakylardan ybarat:
| Azyk derejesi bromelain | Bromain ≥ 100,000 u / g |
| Azyk gatnawy alkalin çozasy | "ALKALRINE" ovace ≥ 200,000 U / g |
| Iýmit derejesi papain | Papeý ≥ 100,000 u / g |
| Iýmit synp lackasy | Lackas ≥ 10,000 U / L. |
| Iýmit derejeli krit kislotiziz dizaýny APRL görnüşi | Kislote guýu ≥ 150,000 U / g |
| Azyk derejesi Cellobiase | Cellobiase ≥1000 U / ml |
| Azyk derejeli esstran fzmasy | "Dextan Enzem" ≥ 25,000 U / ml |
| Azyk gatnawy lisase | ≥ 100,000 u / g |
| Iýmit derejesi ben bitarap çörek | Bitarap çybyk ≥ 50,000 u / g |
| Azyk derejeli glutamine basamamiýa | Glutamine TransaminasinaseS1000 U / g |
| Iýmit derejesi pektin kärendesi | Pektin lity la/600 u / ml |
| Iýmit derejesi pektinasyz (suwuk 60k) | Pektinasa ≥ 60 000 u / ml |
| Azyk derejeli katalease | Katalee ≥ 400,000 U / ml |
| Azyk derejesi glýukoza oksidasy | Glýukoz oxidase ≥ 10,000 U / g |
| Iýmit derejesi Alfa-Amylsase (ýokary temperatura çydamly) | Ýokary temperaturanyň ýokary temperaturasy α-amyllas ≥ 150,000 u / ml |
| Iýmit derejesi Alfa-Amylsase (orta temperatura) Aal görnüşi | Orta temperatura alfa-amyllas ≥3000 u / ml |
| Iýmit derejesindäki alfa-asretylgyç dekasiýa | α-asretate dekarboksyllylksylsyl ≥2000u / ml |
| Azyk-synp β-amylla (suwuk 700,000) | β-amyllas ≥ 700,000 U / ml |
| Iýmit derejesi β-glucanasase bggs görnüşi | β-glucanase ≥ 140,000 U / g |
| Iýmit derejesi çyglylygy (ahyrky görnüşli görnüş) | Tabak (kesilen görnüşi) ≥25u / ml |
| "Xillanas" xyslequies | Ksileniş ≥ 280,000 U / g |
| Iýmit derejesi Xylanza (kislota 60k) | Xizilase ≥ 60 000 u / g |
| Azyk derejesi glýukose amylase gal görnüşi | Pinşir≥260,000 u / ml |
| Iýmit derejesiniň pulluksyz (suwuk 2000) | Pulullanasase ≥2000 u / ml |
| Iýmit derejeli öýjükli | Cmc≥ 11,000 u / g |
| Iýmit derejeli öýjükli öýjükli (doly komponent 5000) | Cmc≥5000 u / g |
| Iýmit derejesini ýokarlandyrmak (ýokary işjeňlik konsentrirlenen görnüş) | "ALKALININ" BIRINJI BYCASATÇYSY ≥ 450,000 U / g |
| Azyk derejesi glýukoza amylasy (gaty 100,000) | Glýukoza amylla işjeňligi ≥ 100,000 u / g |
| Iýmit derejeli krit kislotizi (50,000) | Kislota düzlük işjeňligi ≥ 50,000 U / g |
| Iýmit derejesiniň ben benbasy (ýokary işjeňlik konsentrasiýasy) | Bitarap guýruk işjeňligi ≥ 110,000 U / g |
Zawodyň daşky gurşawy
Paket we eltip bermek
daşamak
