Pomidor tozy 100% lomaý pomidor poroşokynda köp mukdarda pomidor tozy
Önümiň beýany
Pomidor tozy, açyk gyzyl reňkli täze pomidorlardan ýasalan poroşok. Onda pomidor ysy, süýji we turşy tagamy bar, tagamy tekiz we näzikdir. Pomidor poroşokyny taýýarlamak, arassalamak, urmak, wakuum konsentrasiýasy we guratmak ädimlerini öz içine alýar. Adatça tebigy häsiýetleri, ýokumly maddalary we tagamy saklamak üçin spreý guratmak ýa-da doňdurmak bilen guradylýar.
COA
| Harytlar | Aýratynlyklary | Netijeler |
| Daş görnüşi | Gyzyl poroşok | Jogap berýär |
| Sargyt | Aýratynlyk | Jogap berýär |
| Derňew | 99% | Jogap berýär |
| Tagamly | Aýratynlyk | Jogap berýär |
| Guramakda ýitgi | 4-7 (%) | 4,12% |
| Jemi kül | 8% Maks | 4.85% |
| Agyr metal | ≤10 (ppm) | Jogap berýär |
| Arsenik (As) | 0,5ppm Maks | Jogap berýär |
| Gurşun (Pb) | 1ppm Maks | Jogap berýär |
| Merkuri (Hg) | 0.1ppm Maks | Jogap berýär |
| Jemi tabak sany | 10000cfu / g Maks. | 100cfu / g |
| Hamyrmaýa we galyp | 100cfu / g Maks. | ＞20cfu / g |
| Salmonella | Ativearamaz | Jogap berýär |
| E.Coli. | Ativearamaz | Jogap berýär |
| Stafilokokk | Ativearamaz | Jogap berýär |
| Netije | CoUSP 41 | |
| Saklamak | Üznüksiz pes temperaturaly we göni gün şöhlesi bolmadyk gowy ýapyk ýerde saklaň. | |
| Saklanyş möhleti | Dogry saklananda 2 ýyl | |
Funksiýa
Pomidor poroşokynyň antioksidlenme, iýmit siňdirişini güýçlendirmek, immuniteti ýokarlandyrmak, aklamak, garramaga garşy, rak keseline garşy göreşmek, semremegi we ýagy azaltmak, ýylylygy we detoksifikasiýany arassalamak, aşgazany we iýmit siňdirişini güýçlendirmek, suwuklygy we suwsuzlygy ýokarlandyrmak we ş.m. ýaly köp wezipesi bar. .
1. Antioksidant we immuniteti güýçlendirýär
Pomidor tozy, bedende erkin radikallary netijeli aýyryp, öýjükleriň garramagyny gijikdirip we dürli hroniki keselleriň öňüni alyp bilýän tebigy antioksidant bolan likopene baýdyr. Mundan başga-da, pomidor poroşokynda C witamini, E witamini we sink we beýleki komponentler bar, bedeniň immunitetini ýokarlandyryp, garşylygy ýokarlandyryp, sowuk we beýleki keselleriň öňüni alyp biler 1.
2. Iýmit siňdirişini gowulandyrýar
Pomidor poroşokynda köp sanly iýmit süýümi bar, içegäniň hereketini ýokarlandyryp, iýmit siňdirişine kömek edip, iç gatamagynyň öňüni alyp biler. Şol bir wagtyň özünde, pomidor tozyndaky organiki kislotalar iýmit siňdiriş suwuklygynyň bölünip çykmagyna we iýmit siňdiriş ukybyny ýokarlandyrmaga kömek edýär 1.
3. Akartmak we garramaga garşy
Pomidor pudrasyndaky reňksiz karotinoidler ultramelewşe şöhlelerini täsirli siňdirip biler, zeper ýeten derini aklamak we bejermek täsirini ýetirer. Mundan başga-da, pomidor tozy daşardan hem ulanylyp bilner ýa-da ýüz maskasy edip, gözellik oýnap, täsirini ýitirip biler.
4. Rak keseliniň öňüni almak
Likopeniň öýjük siklini uzaldyp we rak öýjükleriniň köpelmegine päsgel berip biljek güýçli antioksidant täsiri we ýörite antikanser täsiri bar. Likopen, beýleki köp sanly rak keseliniň arasynda prostata, içege, ýumurtgalyk we döş mäziniň töwekgelçiligini azaldýandygy görkezildi.
Arza
Pomidor tozy dürli ugurlarda giňden ulanylýar, esasanam azyk önümlerini gaýtadan işlemek, ýakymly önümler, et önümleri, un önümleri, içgiler, çörek bişirmek we beýleki pudaklarda.
Azyk gaýtadan işleýän senagat
1. Konditer önümçiligi: pomidor tozy önümleriň tagamyny we reňkini ýokarlandyryp bilýän ýakymly önümçilikde tagamy güýçlendiriji, toner we tagam güýçlendiriji hökmünde ulanylýar. Mysal üçin, soýa sousy, sirke we ketçup ýaly ýakymly mukdarda pomidor tozy goşmak önümleriň hilini ýokarlandyryp biler.
2.
3. Nahar önümleri: nahar taýýarlanylanda, derini we biskwiti bişirende, pomidor tozy önümleriň reňkini we tagamyny artdyryp, has tagamly edip biler.
4. Içgi senagaty: pomidor tozy köplenç şireli içgiler, çaý içgileri we ş.m. öndürmek üçin ulanylýar, dürli sarp edijileriň tagam isleglerini kanagatlandyrmak üçin önümleriň tagamyny we reňkini artdyryp biler.
5 çörek bişirmek pudagy: çörek, tort, biskwit we beýleki bişirilen önümler öndürilende, pomidor tozy önümleriň tagamyny we reňkini artdyryp, has özüne çekiji edip biler.
Beýleki amaly ugurlar
1. Amatly iýmit: pomidor tozy, iýmit, nahar iýmek we çorba, sous we beýleki premiksler üçin gönüden-göni ingredient hökmünde ulanylyp bilner.
2. Süýji, doňdurma: pomidor tozy süýji, doňdurma we beýleki önümlerde tebigy reňkleýji madda hökmünde ulanylyp bilner.
3. Miwe we gök önüm şiresi içgileri: pomidor tozy reňk we tagamy ýokarlandyrmak üçin miwe we gök önüm şiresi içgilerinde ulanylyp bilner.
4. Düwürtikli iýmitler pomidor tozy, köplenç reňk we tagam goşmak üçin çişirilen iýmitlerde ulanylýar.
Degişli önümler
