Gyrmyzy kelem Antosýaninler Qualityokary hilli iýmit pigment suwy erän gyrmyzy kelem antosýanin poroşoklary
Önümiň beýany
Gyrmyzy kelem Antosýaninler esasan gyrmyzy kelemde tapylýan tebigy pigmentdir (Brassica oleracea var. Capitata f. Rubra). Gyzyl kelemiň janly gyrmyzy reňkini berýän antosýanin birleşmeler maşgalasynyň agzasy.
Çeşme:
Mawy kelem antosýaninler esasan gyrmyzy kelemiň ýapraklaryndan emele gelýär we esasanam ýetişen gyrmyzy kelemde köp bolýar.
Goşundylar:
Gyrmyzy kelem antosýaninleriniň esasy düzüm bölekleri, sianidin-3-glýukozid ýaly dürli antosýaninlerdir.
COA
| Harytlar | Aýratynlyklary | Netijeler |
| Daş görnüşi | Garamtyl gyrmyzy poroşok | Jogap berýär |
| Sargyt | Aýratynlyk | Jogap berýär |
| Derňew(Karotin) | ≥20.0% | 25.3% |
| Tagamly | Aýratynlyk | Jogap berýär |
| Guramakda ýitgi | 4-7 (%) | 4,12% |
| Jemi kül | 8% Maks | 4.85% |
| Agyr metal | ≤10 (ppm) | Jogap berýär |
| Arsenik (As) | 0,5ppm Maks | Jogap berýär |
| Gurşun (Pb) | 1ppm Maks | Jogap berýär |
| Merkuri (Hg) | 0.1ppm Maks | Jogap berýär |
| Jemi tabak sany | 10000cfu / g Maks. | 100cfu / g |
| Hamyrmaýa we galyp | 100cfu / g Maks. | ＞20cfu / g |
| Salmonella | Ativearamaz | Jogap berýär |
| E.Coli. | Ativearamaz | Jogap berýär |
| Stafilokokk | Ativearamaz | Jogap berýär |
| Netije | CoUSP 41 | |
| Saklamak | Üznüksiz pes temperaturaly we göni gün şöhlesi bolmadyk gowy ýapyk ýerde saklaň. | |
| Saklanyş möhleti | Dogry saklananda 2 ýyl | |
Funksiýa
1.Antoksidant täsiri: Gyrmyzy kelem antosýaninler erkin radikallary zyýansyzlandyryp we öýjükleri oksidleýji zeperlerden gorap biljek güýçli antioksidant mümkinçiliklerine eýedir.
2. cardürek-damar saglygy: Gözlegler, gyrmyzy kelem antosýaninleriniň holesteriniň derejesini peseltmäge, gan aýlanyşyny gowulaşdyryp, ýürek-damar saglygyny goldap biljekdigini görkezýär.
3.Anti-çişme täsiri: Inflamokançlyga garşy häsiýetleri bar, olar çişmegi azaldyp, dowamly kesellere garşy göreşip biler.
4. Iýmit siňdiriş saglygyny goldaýar: Gyrmyzy kelemdäki süýüm we antosýaninler içegäniň saglygyny gowulaşdyryp, iýmit siňdirişine kömek edip biler.
5. Immun funksiýasyny güýçlendiriň: Gyrmyzy kelem antosýaninler immun ulgamyny güýçlendirip, bedeniň garşylygyny ýokarlandyryp biler.
Arza
1. Iýmit senagaty: Mawy kelem antosýaninler içgilerde, şirelerde, salat geýimlerinde we beýleki iýmitlerde tebigy pigmentler we iýmit goşundylary hökmünde giňden ulanylýar.
2. Saglyk önümleri: Antioksidant we saglygy goraýjy häsiýetleri sebäpli gyrmyzy kelem antosýaninleri köplenç saglyk goşundylarynyň düzümi hökmünde ulanylýar.
3.Kosmetika: Gyrmyzy kelem antosýaninler käwagt kosmetikada tebigy pigmentler we antioksidantlar hökmünde ulanylýar.
Degişli önümler
Bukja we eltip bermek
