Täze ýaşyl üpjünçilik Qualityokary hilli pomidor ekstrakty 98% likopen tozy
Önümiň beýany
Likopen pomidorda, pomidor önümlerinde, garpyz, greýpfrut we beýleki miwelerde giňden duş gelýär, bişen pomidorlaryň esasy pigmenti, şeýle hem umumy karotinoidleriň biridir.
Likopen antioksidant we çişmä garşy güýçli güýçli antioksidantdyr. Likopen ýürek-damar saglygy, göz saglygy we deriniň saglygy üçin peýdaly hasaplanýar. Derini ideg etmekde we goşundylarda giňden ulanylýar we derini erkin radikal zeperlerden goramaga, çişmegi azaltmaga we deriniň gurluşyny gowulaşdyrmaga kömek edip biler. Likopen ýürek-damar keseli we rak ýaly käbir hroniki keselleriň öňüni almakda peýdaly hasaplanýar.
Azyk çeşmeleri
Süýdemdirijiler likopeni özbaşdak sintez edip bilmeýärler we gök önümlerden we miwelerden almaly. Likopen esasan pomidor, garpyz, greýpfrut we guwa ýaly iýmitlerde bolýar.
Pomidorda likopeniň düzümi dürli we bişenligi bilen üýtgeýär. Pişik näçe ýokary bolsa, likopeniň mukdary şonça ýokarydyr. Täze bişen pomidorlardaky likopeniň düzümi, adatça 31 ~ 37mg / kg, dürli iýilýän pomidor şiresi / sousundaky likopeniň mukdary dürli konsentrasiýalara we önümçilik usullaryna görä takmynan 93 ~ 290mg / kg.
Likopeniň düzümi ýokary bolan miwelerde guwa (takmynan 52mg / kg), garpyz (takmynan 45mg / kg) we guwa (takmynan 52mg / kg) bar. Greýfrut (takmynan 14.2mg / kg) we ş.m. Käşir, kädi, erik, hurma, şetdaly, mango, nar, üzüm we beýleki miweler we gök önümler hem az mukdarda likopen (0,1 - 1,5mg / kg) üpjün edip biler.
Derňew şahadatnamasy
 | NEWGREENHERBLTD Goş: No11 Tangyan günorta ýoly, Sian, Hytaý Telefon: 0086-13237979303E-poçta:bella@lfherb.com |
| Önümiň ady: | Likopen | Synag senesi: | 2024-06-19 |
| Topar belgisi: | NG24061801 | Öndürilen senesi: | 2024-06-18 |
| Mukdary: | 2550 kg | Möhleti gutarýan senesi: | 2026-06-17 |
| ITEMLER | STANDARD | Netijeler |
| Daş görnüşi | Gyzyl poroşok | Gabat gel |
| Ys | Aýratynlyk | Gabat gel |
| Dadyp görüň | Aýratynlyk | Gabat gel |
| Derňew | ≥98.0% | 99.1% |
| Kül mazmuny | ≤0.2 ％ | 0,15% |
| Agyr metallar | ≤10ppm | Gabat gel |
| As | ≤0.2ppm | ＜ 0,2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | ＜ 0,2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | ＜ 0,1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | ＜ 0,1 ppm |
| Jemi tabak sany | ≤1,000 CFU / g | ＜ 150 CFU / g |
| Galyp we hamyrmaýa | ≤50 CFU / g | ＜ 10 CFU / g |
| E. Kol | MP10 MPN / g | ＜ 10 MPN / g |
| Salmonella | Ativearamaz | Tapylmady |
| Stafilokokk Aureus | Ativearamaz | Tapylmady |
| Netije | Talabyň spesifikasiýasyna laýyk geliň. | |
| Saklamak | Salkyn, gurak we şemalladylýan ýerde saklaň. | |
| Saklanyş möhleti | Iki ýyl möhürlenip, göni gün şöhlesinden we çyglylykdan uzakda saklansa. | |
Funksiýa
Likopeniň uzyn zynjyrly poli doýgun olefin molekulýar gurluşy bar, şonuň üçin erkin radikallary we antioksidasiýany ýok etmek üçin güýçli ukyby bar. Häzirki wagtda onuň biologiki täsiri baradaky gözleg esasan antioksidant, ýürek-damar keselleriniň töwekgelçiligini azaltmak, genetiki zeperleri azaltmak we çişiň ösmegine päsgel bermek meselesine gönükdirilendir.
1. Bedeniň oksidleýji stres ukybyny we çişmä garşy täsirini güýçlendiriň
Oksidleýji zeper, düwnük we ýürek-damar we serebrowaskulýar keselleriniň köpelmeginiň esasy sebäplerinden biri hasaplanýar. Witopdaky likopeniň antioksidant kuwwaty köp synaglar bilen tassyklandy we likopeniň ýeke kislorody söndürmek ukyby häzirki wagtda ulanylýan antioksidant beta-karotiniň 2 essesinden we E witaminiň 100 essesinden köpdür.
2. heartürek we gan damarlaryny gora
Likopen damar hapalaryny çuňňur aýyryp, plazma holesteriniň konsentrasiýasyny kadalaşdyryp, pes dykyzlykly lipoproteini (LDL) okislenmeden gorap biler, oksidlenen öýjükleri abatlap we gowulaşdyryp, öýjükli glýanyň döremegine kömek edip we damar çeýeligini ýokarlandyryp biler. Bir gözleg, serum likopeniniň konsentrasiýasynyň beýni infarkty we beýni ganamasy bilen negatiw arabaglanyşygyny görkezdi. Likopeniň towşan aterosklerozyna edýän täsiri boýunça geçirilen gözlegler, likopeniň serumyň umumy holesteriniň (TC), trigliseridiň (TG) we pes dykyzlykly lipoprotein holesteriniň (LDL-C) derejesini netijeli peseldip biljekdigini görkezýär we onuň täsiri flwastatin natriý bilen deňeşdirilýär. . Beýleki gözlegler, likopeniň antioksidant we erkin radikal ýuwmak arkaly gliý öýjükleriniň işjeňligini saklaýan we beýni perfuziýasynyň şikeslenýän ýerini azaldýan ýerli beýni işemiýasyna goraýjy täsiriniň bardygyny görkezdi.
3. Deriňizi goraň
Likopen deriniň radiasiýa ýa-da ultramelewşe şöhlelerine täsirini azaldýar. UV derini şöhlelendirende, deridäki likopen deriniň dokumalaryny ýok etmekden goramak üçin UV tarapyndan öndürilen erkin radikallar bilen birleşýär. UV şöhlelenmesiz deri bilen deňeşdirilende, likopen 31% -den 46% -e çenli azalýar we beýleki komponentleriň düzümi üýtgemän diýen ýaly. Geçirilen gözlegler, likopene baý iýmitleri adaty kabul etmek arkaly UV bilen gyzyl tegmilleriň täsiriniň öňüni almak üçin UV bilen göreşip biljekdigini görkezdi. Likopen epidermal öýjüklerdäki erkin radikallary hem öçürip biler we garrylygyň tegmillerine aç-açan pese gaçýar.
4. Immuniteti ýokarlandyryň
Likopen immun öýjüklerini işjeňleşdirip, fagositleri oksidleýji zeperlerden gorap biler, T we B lenfositleriniň köpelmegine kömek edip biler, T effektorynyň öýjükleriniň işini höweslendirip biler, belli bir interleukinleriň önümçiligini ösdürip biler we çişiriji araçylaryň önümçiligini saklap biler. Geçirilen gözlegler, likopen kapsulalarynyň ortaça dozalarynyň adamyň immunitetini ýokarlandyryp biljekdigini we ýiti maşklaryň bedeniň immunitetine ýetirýän zyýanyny azaldyp biljekdigini ýüze çykardy.
Arza
Likopen önümleri iýmit, goşundylar we kosmetika önümlerini öz içine alýar.
1. Saglygy goraýyş önümleri we sport goşundylary
Likopeni öz içine alýan goşmaça saglyk önümleri esasan antioksidant, garramaga garşy, immuniteti ýokarlandyrmak, gan lipidlerini kadalaşdyrmak we ş.m. üçin ulanylýar.
2: Kosmetika
Likopeniň okislenmä garşy, allergiýa garşy, akartma täsiri bar, dürli kosmetika, losýonlar, serumlar, kremler we ş.m.
3. Iýmit we içgi
Azyk we içgi pudagynda likopen Europeewropada "täze iýmit" tassyklamasyny aldy we alkogolsyz içgiler iň meşhur bolan ABŞ-da GRAS (umuman howpsuz hasaplanýar) statusyna eýe boldy. Çöreklerde, ertirlik galla önümlerinde, gaýtadan işlenen etlerde, balyk we ýumurtga, süýt önümleri, şokolad we süýjüler, souslar we tagamlar, desertler we doňdurmalarda ulanylyp bilner.
4. Et önümlerinde ulanmak
Okislenme sebäpli gaýtadan işlemek we saklamak wagtynda et önümleriniň reňki, gurluşy we tagamy üýtgeýär. Şol bir wagtyň özünde, saklanyş wagtynyň köpelmegi bilen mikroorganizmleriň köpelmegi, esasanam botulizm hem etiň zaýalanmagyna sebäp bolar, şonuň üçin nitrit köplenç mikroblaryň ösmeginiň öňüni almak, etiň zaýalanmagynyň öňüni almak we etiň tagamyny we reňkini gowulandyrmak üçin himiki konserwant hökmünde ulanylýar. Şeýle-de bolsa, gözlegler nitritiň beloklary bölüp çykarýan önümler bilen birleşip, käbir şertlerde kanserogen nitrosaminleri emele getirip biljekdigini ýüze çykardy, şonuň üçin nitritiň etde goşulmagy jedelli. Likopen pomidoryň we beýleki miweleriň gyzyl pigmentiniň esasy düzüm bölegidir. Antioksidant ukyby gaty güýçli we gowy fiziologiki funksiýasyna eýedir. Et önümleri üçin täze saklaýjy we reňkleýji serişde hökmünde ulanylyp bilner. Mundan başga-da, likopene baý pomidor önümleriniň kislotasy etiň pH bahasyny peselder we zaýalanýan mikroorganizmleriň belli bir derejede ösmegine päsgel berer, şonuň üçin eti goraýjy hökmünde ulanylyp, nitritiň ornuny tutup biler.
5. Nahar bişirmek üçin ýag
Okislenmäniň ýaramazlaşmagy iýilýän ýagyň saklanmagynda ýüze çykýan oňaýsyz reaksiýa bolup, diňe bir iýilýän ýagyň hiliniň üýtgemegine we iýilýän bahasynyň ýitmegine sebäp bolman, uzak wagtlap iýmitlenenden soň dürli kesellere sebäp bolýar.
Iýilýän ýagyň ýaramazlaşmagyny gijikdirmek üçin gaýtadan işlemek wagtynda köplenç käbir antioksidantlar goşulýar. Şeýle-de bolsa, adamlaryň azyk howpsuzlygy habardarlygynyň ýokarlanmagy bilen dürli antioksidantlaryň howpsuzlygy hemişe teklip edilýär, şonuň üçin howpsuz tebigy antioksidantlary gözlemek iýmit goşundylarynyň merkezine öwrüldi. Likopeniň ýokary fiziologiki funksiýalary we güýçli antioksidant häsiýetleri bar, olar ýeke kislorody netijeli öçürip, erkin radikallary aýyryp we lipidiň peroksidasiýasyny saklap bilýär. Şonuň üçin ony nahar ýagyna goşmak, ýagyň ýaramazlaşmagyny ýeňilleşdirip biler.
6. Beýleki programmalar
Likopen, potensial karotenoid birleşmesi hökmünde adam bedeninde sintez edilip bilinmez we berhiz bilen doldurylmalydyr. Onuň esasy wezipeleri gan basyşyny peseltmek, ýokary gan holesterini we giperlipidleri bejermek we rak öýjüklerini azaltmakdyr. Möhüm täsir edýär.
Bukja we eltip bermek
