Üzüm derisiniň antosýaninleri 25% Qualityokary hilli iýmit pigment Üzüm deri antosýaninleri 25% poroşok
Önümiň beýany
Üzüm derisiniň ekstraktyndaky üzüm derisiniň antosýanin pigmenti tebigy antosýanin pigmentidir, esasy düzüm böleklerine malvert-3-glýukozidin, şprisidin, dimetildelfin, metilantosýanin we delfin degişlidir.
Üzüm derisiniň ekstrakty, ENO hem diýilýär, tebigy pigmentdir. Gyzyl-goýy gyrmyzy suwuk, blok, pasta ýa-da biraz üýtgeşik ysly, suwda ereýän, etanol, propilen glikol, ýagda eremeýän. Reňk pH bilen üýtgeýär, kislotaly bolanda gyzyl-gyrmyzy gyzyl we aşgar bolanda goýy gök. Demir ionlarynyň barlygynda goýy gyrmyzy görünýär. Boýag, ýylylyga garşylyk gaty güýçli däl. Ansatlyk bilen okislenýär we reňksiz bolýar.
Oururdumyz üzüm serişdelerine baý, çakyr basylandan soň üzüm derisi üzüm derisiniň pigmentiniň çig mal çeşmesidir, miweli çakyr, jam, içgi we ş.m. reňklemekde giňden ulanylyp bilner.
COA
| Harytlar | Aýratynlyklary | Netijeler |
| Daş görnüşi | Gyrmyzy poroşok | Jogap berýär |
| Sargyt | Aýratynlyk | Jogap berýär |
| Derňew(Karotin) | 25% | 25% |
| Tagamly | Aýratynlyk | Jogap berýär |
| Guramakda ýitgi | 4-7 (%) | 4,12% |
| Jemi kül | 8% Maks | 4.85% |
| Agyr metal | ≤10 (ppm) | Jogap berýär |
| Arsenik (As) | 0,5ppm Maks | Jogap berýär |
| Gurşun (Pb) | 1ppm Maks | Jogap berýär |
| Merkuri (Hg) | 0.1ppm Maks | Jogap berýär |
| Jemi tabak sany | 10000cfu / g Maks. | 100cfu / g |
| Hamyrmaýa we galyp | 100cfu / g Maks. | ＞20cfu / g |
| Salmonella | Ativearamaz | Jogap berýär |
| E.Coli. | Ativearamaz | Jogap berýär |
| Stafilokokk | Ativearamaz | Jogap berýär |
| Netije | CoUSP 41 | |
| Saklamak | Üznüksiz pes temperaturaly we göni gün şöhlesi bolmadyk gowy ýapyk ýerde saklaň. | |
| Saklanyş möhleti | Dogry saklananda 2 ýyl | |
Funksiýa
Üzüm karotinoidlere-de baýdyr. Karotenoid möhüm iýmitdir, A witaminiň başlangyjydyr we görüş, immunitet we ş.m. saklamakda möhüm rol oýnaýar. Karotinoidleriň antioksidant, çişmä garşy, garramaga we beýleki fiziologiki funksiýalary bar, garramagy netijeli gijikdirip, deriniň çeýeligini gowulaşdyryp, gyrmalaryň öňüni alyp biler we ş.m.
Arza
Üzümdäki pigmentler ony diňe bir reňkli we özüne çekiji etmek bilen çäklenmän, has möhümi, bu pigmentler adam saglygy üçin köp peýdaly bioaktiw maddalara hem baýdyr. Gündelik durmuşymyzda has köp üzüm iýmeli, içindäki baý iýmitlerden doly lezzet almaly we üzümdäki pigmentler saglygymyza ýol açmaly.
Degişli önümler
Bukja we eltip bermek
