Iýmit süýjüdiriji Isomalt şeker Isomalto Oligosakkarid
Önümiň beýany
Izomaltooligosakkarid, izomaltooligosakkarid ýa-da şahalanan oligosakkarid diýlip hem tanalýar, krahmal bilen krahmal şekeriniň arasynda öwrülişik önümidir. Galyňlaşma, durnuklylyk, suw saklamak ukyby, süýji tagamy, çişik, ýöne ýakylmaýan aýratynlyklary bolan ak ýa-da birneme açyk sary amorf tozy. Izomaltooligosakkarid α-1,6 glikozid baglanyşyklary bilen baglanyşdyrylan glýukoza molekulalaryndan ybarat pes öwrülişik önümidir. Onuň öwrüliş tizligi pes we polimerizasiýa derejesi 2 bilen 7 aralygyndadyr. Onuň esasy düzümine izomaltoza, izomalttrioz, izomaltotetrooz, izomaltopentaoz, izomalthekoza we ş.m. girýär.
Isomaltooligosakkarid tebigy süýjüdiriji hökmünde biskwit, konditer önümleri, içgiler we başgalar ýaly iýmit gaýtadan işlemekde sakrozanyň ornuny tutup biler, süýjüligi sukrozanyň takmynan 60% -70%, ýöne tagamy süýji, çişik, ýöne ýakylmaýar we saglygy bar bifidobakteriýalaryň köpelmegini öňe sürmek we glisemiki görkezijini peseltmek ýaly ideg funksiýalary. Mundan başga-da, Isomaltooligosaccharide diş kariesiniň ösmeginiň öňüni almak, glisemiki görkezijini peseltmek, aşgazan-içege işini gowulandyrmak we adamyň immunitetini ýokarlandyrmak ýaly ajaýyp saglygy goraýyş funksiýalaryna eýedir. Kraxmal bilen krahmal şekeriniň arasynda täze öwrülişik önümidir.
Izomaltooligosakkaridiň köp sanly amaly bar. Iýmit gaýtadan işlemekde sukrozyň ornuny tutmak üçin diňe bir tebigy süýjüdiriji hökmünde däl, eýsem iýmit goşundysy, derman çig maly we başgalar hökmünde hem ulanylyp bilner Izomaltooligosakkarid iýmitlendirmek haýwanlaryň immunitetini ýokarlandyryp, haýwanlaryň ösmegine we ş.m. lukmançylyk pudagynda , Isomaltooligosaccharide, dowamly çykaryjy taýýarlyklary, gözegçilik astynda goýberilýän taýýarlyklary we ş.m. taýýarlamak üçin neşe serişdesi hökmünde ulanylyp bilner we giň ulanyş mümkinçilikleri bar.
COA
| ITEMLER | STANDARD | Synag netijesi |
| Derňew | 99% Isomalto Oligosakkarid | Gabat gelýär |
| Reňk | Ak poroşok | Gabat gelýär |
| Ys | Aýratyn ys ýok | Gabat gelýär |
| Bölejikleriň ululygy | 100% 80 metrden geçýär | Gabat gelýär |
| Guramakda ýitgi | ≤5.0% | 2.35% |
| Galyndy | ≤1.0% | Gabat gelýär |
| Agyr metal | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Gabat gelýär |
| Pb | ≤2.0ppm | Gabat gelýär |
| Pestisidleriň galyndysy | Ativearamaz | Ativearamaz |
| Jemi tabak sany | ≤100cfu / g | Gabat gelýär |
| Hamyrmaýa we galyp | ≤100cfu / g | Gabat gelýär |
| E.Coli | Ativearamaz | Ativearamaz |
| Salmonella | Ativearamaz | Ativearamaz |
| Netije | Spesifikasiýa bilen laýyk geliň | |
| Saklamak | Salkyn we gurak ýerde saklanýar, güýçli yşykdan we yssydan uzak duruň | |
| Saklanyş möhleti | Dogry saklananda 2 ýyl | |
Funtion
1. , garyn boşlugy, ýürek bulanma we beýleki alamatlar.
2. Immuniteti güýçlendiriň: Izomaltooligosakkaridiň üsti bilen aşgazan-içege işini kadalaşdyryň we bedeniň kadaly hereketini saklaň, bu bedeniň immunitetini ýokarlandyrmaga we immunomodulýator roluna kömek edýär.
3. giperlipidemiýa.
4.
5.
Arza
izomaltooligosakkarid tozy dürli ugurlarda giňden ulanylýar, esasan azyk senagaty, derman önümçiligi, senagat önümleri, gündelik himiki üpjünçilik, iýmit weterinariýa dermanlary we eksperimental reagentler we beýleki ugurlar.
Azyk senagatynda izomaltooligosakkarid tozy süýt iýmitinde, et iýmiti, bişirilen iýmit, nahar iýmiti, her dürli içgiler, süýji, tagamly iýmit we ş.m. giňden ulanylýar. Diňe süýjüdiriji hökmünde ulanmak bilen çäklenmän, gowy nemlendiriji häsiýetlere we krahmalyň garramagynyň öňüni almaga täsir edýär we bişirilen iýmitleriň saklanyş möhletini uzaldyp biler 1. Mundan başga-da, izomaltozany hamyrmaýa we süýt kislotasy bakteriýalary ulanmak kyn, şonuň üçin işini dowam etdirmek üçin fermentlenen iýmitlere goşup bolýar.
Derman önümçiliginde izomaltooligosakkaridler saglyk iýmitinde, esasy materialda, doldurgyçda, biologiki dermanlarda we derman çig malynda ulanylýar. Içegäniň saglygyny ýokarlandyrmak, immunitet ulgamyny güýçlendirmek, energiýa bilen üpjün etmek, ganyň şekerine täsirini azaltmak we ýokumly maddalaryň siňdirilmegini ýokarlandyrmak ýaly birnäçe fiziologiki funksiýalary lukmançylyk pudagynda möhüm ähmiýete eýe bolýar.
Senagat önümleri pudagynda izomaltooligosakkaridler nebit pudagynda, önümçilikde, oba hojalygy önümlerinde, ylmy we tehnologiki gözleglerde we ösüşde, batareýalarda, takyk guýmalarda we ş.m. ulanylýar. Kislotasy we ýylylyga garşylygy we çyglylygy gowy saklamak, bu ugurlarda özboluşly amaly artykmaçlyklara eýe bolýar.
Gündelik himiki önümler nukdaýnazaryndan izomaltooligosakkaridler ýüz arassalaýjylarda, gözellik kremlerinde, tonerlerde, şampunlarda, diş pastalarynda, beden ýuwulmalarynda, ýüz maskalarynda we ş.m. ulanylyp bilner. Onuň nemlendiriji häsiýetleri we oňat çydamlylygy, bu önümlerde köp sanly programma üçin umyt döredýär.
Iýmit weterinariýa pudagynda izomaltooligosakkarid haýwan konserwirlenen iýmitde, haýwan iýminde, iýmit iýminde, transgen iýmit gözleginde we ösüşinde, suw iýminde, witamin iýminde we weterinariýa önümlerinde ulanylýar. Peýdaly bakteriýalaryň ösmegini we köpelmegini öňe sürýän aýratynlyklary, haýwanlaryň iýmit siňdiriş we siňdiriş ukybyny ýokarlandyrmaga kömek edýär.
Degişli önümler
Täze gök zawod aminokislotalary hem aşakdaky ýaly üpjün edýär:
Bukja we eltip bermek
