ผงผสมเห็ดเกรดอาหารคุณภาพชั้นนำ
รายละเอียดสินค้า
ผงผสมเห็ดเป็นผงที่ทำจากเห็ดหลากหลายชนิด (เช่น เห็ดกระดุมขาว เห็ดหอม เห็ดหลินจือ เห็ดเฮริเซียม อีรินาเซียส ฯลฯ) ที่ผ่านการทำความสะอาด ตากแห้ง และบด ผงผสมนี้มักจะรวมสารอาหารและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของเห็ดหลายชนิด และเหมาะสำหรับการใช้ในอาหารและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพหลายประเภท
ส่วนผสมหลัก
1. ส่วนผสมทางโภชนาการของเห็ดนานาชนิด:- เห็ดแต่ละชนิดมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น เห็ดชิตาเกะอุดมไปด้วยวิตามินดีและวิตามินบี ในขณะที่เห็ดหลินจือขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน
2. ใยอาหาร:- ผงผสมเห็ดมักอุดมไปด้วยใยอาหาร ซึ่งช่วยส่งเสริมการย่อยอาหาร
3. สารต้านอนุมูลอิสระ:- ส่วนผสมต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในเห็ดต่างๆ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและปกป้องเซลล์จากการทำลายของออกซิเดชั่น
COA
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
รูปร่าง | ผงสีน้ำตาล | เป็นไปตาม |
คำสั่ง | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
การทดสอบ | ≥99.0% | 99.5% |
ลิ้มรส | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
ขาดทุนจากการอบแห้ง | 4-7(%) | 4.12% |
เถ้าทั้งหมด | สูงสุด 8% | 4.85% |
เฮฟวีเมทัล | ≤10(ส่วนต่อนาที) | เป็นไปตาม |
สารหนู(As) | สูงสุด 0.5 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
ตะกั่ว(Pb) | สูงสุด 1 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
ปรอท(ปรอท) | 0.1ppm สูงสุด | เป็นไปตาม |
จำนวนจานทั้งหมด | สูงสุด 10,000cfu/g | 100ซีเอฟยู/กรัม |
ยีสต์และรา | สูงสุด 100cfu/g | >20ซีเอฟยู/กรัม |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
อีโคไล | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
สแตฟิโลคอคคัส | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
บทสรุป | เป็นไปตาม USP 41 | |
พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่ปิดสนิท โดยมีอุณหภูมิต่ำคงที่ และไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง | |
อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม |
ประโยชน์
1. การเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน:- เบต้ากลูแคนและส่วนผสมอื่นๆ ในเห็ด ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานของร่างกาย
2. สนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด:- ผงผสมเห็ดอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
3. ผลต้านการอักเสบ:- ส่วนประกอบบางอย่างในเห็ดอาจมีคุณสมบัติต้านการอักเสบช่วยลดอาการอักเสบเรื้อรัง
4. ปรับปรุงการย่อยอาหาร:- ใยอาหารช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้นและป้องกันอาการท้องผูก
5. รองรับสุขภาพสมอง:- เห็ดบางชนิด (เช่น Hericium erinaceus) เชื่อว่าช่วยส่งเสริมการผลิตปัจจัยการเจริญเติบโตของเส้นประสาท และสนับสนุนสุขภาพสมอง
แอปพลิเคชัน
1.วัตถุเจือปนอาหาร:-
เครื่องปรุงรส:ผงผสมเห็ดสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสและเติมในซุป สตูว์ ซอส และสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติ
ขนมอบ:ผงผสมเห็ดสามารถเติมลงในขนมปัง คุกกี้ และขนมอบอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและโภชนาการที่เป็นเอกลักษณ์
2. เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ:
เชคและน้ำผลไม้:ใส่ผงผสมเห็ดลงในสมูทตี้หรือน้ำผลไม้เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ -
เครื่องดื่มร้อน:ผงผสมเห็ดสามารถนำมาผสมกับน้ำร้อนเพื่อทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้
3. อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ :-
แคปซูลหรือแท็บเล็ต:หากคุณไม่ชอบรสชาติของผงผสมเห็ด คุณสามารถเลือกแคปซูลหรือยาเม็ดของสารสกัดจากเห็ดและรับประทานตามปริมาณที่แนะนำในคำแนะนำผลิตภัณฑ์