ผงมะเขือเทศขายส่งผงมะเขือเทศธรรมชาติ 100% ในสเปรย์ผงมะเขือเทศแห้งจำนวนมาก
รายละเอียดสินค้า
ผงมะเขือเทศเป็นผงที่ทำจากมะเขือเทศสดซึ่งมีสีแดงสด มีกลิ่นหอมของมะเขือเทศเข้มข้นและมีรสหวานอมเปรี้ยว รสชาตินุ่มนวลและละเอียดอ่อน ขั้นตอนการเตรียมผงมะเขือเทศประกอบด้วยขั้นตอนการทำความสะอาด การตี การทำให้เข้มข้นแบบสุญญากาศ และการอบแห้ง มักจะทำให้แห้งโดยการพ่นแห้งหรือทำแห้งแบบแช่แข็งเพื่อรักษาคุณสมบัติตามธรรมชาติ สารอาหาร และรสชาติ
COA
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
รูปร่าง | ผงสีแดง | เป็นไปตาม |
คำสั่ง | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
การทดสอบ | 99% | เป็นไปตาม |
ลิ้มรส | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
ขาดทุนจากการอบแห้ง | 4-7(%) | 4.12% |
เถ้าทั้งหมด | สูงสุด 8% | 4.85% |
เฮฟวีเมทัล | ≤10(ส่วนต่อนาที) | เป็นไปตาม |
สารหนู(As) | สูงสุด 0.5 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
ตะกั่ว(Pb) | สูงสุด 1 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
ปรอท(ปรอท) | 0.1ppm สูงสุด | เป็นไปตาม |
จำนวนจานทั้งหมด | สูงสุด 10,000cfu/g | 100ซีเอฟยู/กรัม |
ยีสต์และรา | สูงสุด 100cfu/g | 20ซีเอฟยู/กรัม |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
อีโคไล | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
สแตฟิโลคอคคัส | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
บทสรุป | Coเป็นไปตาม USP 41 | |
พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่ปิดสนิท โดยมีอุณหภูมิต่ำคงที่ และไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง | |
อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม |
การทำงาน
ผงมะเขือเทศมีหน้าที่หลายอย่างรวมถึงการต่อต้านอนุมูลอิสระ ส่งเสริมการย่อยอาหาร เพิ่มภูมิคุ้มกัน ไวท์เทนนิ่ง ต่อต้านริ้วรอย ต่อต้านมะเร็ง การลดน้ำหนักและลดไขมัน เคลียร์ความร้อนและการล้างพิษ เสริมสร้างกระเพาะอาหารและการย่อยอาหาร ส่งเสริมของเหลวและความกระหาย ฯลฯ .
1. เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระและภูมิคุ้มกัน
ผงมะเขือเทศอุดมไปด้วยไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่สามารถกำจัดอนุมูลอิสระในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ชะลอความแก่ของเซลล์ และป้องกันโรคเรื้อรังต่างๆ นอกจากนี้ผงมะเขือเทศยังประกอบด้วยวิตามินซี วิตามินอี และสังกะสี และส่วนประกอบอื่นๆ สามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย ปรับปรุงความต้านทาน ป้องกันโรคหวัดและโรคอื่นๆ 1.
2. ปรับปรุงการย่อยอาหาร
ผงมะเขือเทศมีใยอาหารจำนวนมาก ส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ ช่วยย่อยอาหาร ป้องกันอาการท้องผูก ในเวลาเดียวกัน กรดอินทรีย์ในผงมะเขือเทศยังมีส่วนช่วยในการหลั่งของน้ำย่อยและปรับปรุงความสามารถในการย่อยอาหาร1.
3. ไวท์เทนนิ่งและต่อต้านริ้วรอย
แคโรทีนอยด์ที่ไม่มีสีในผงมะเขือเทศสามารถดูดซับรังสีอัลตราไวโอเลตได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้บรรลุผลในการทำให้ผิวขาวและซ่อมแซมผิวที่เสียหาย นอกจากนี้ ผงมะเขือเทศยังสามารถทาภายนอกหรือมาส์กหน้า เสริมความงาม และทำให้เอฟเฟ็กต์จางลง
4. การป้องกันโรคมะเร็ง
ไลโคปีนมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและมีฤทธิ์ต้านมะเร็งเป็นพิเศษ ซึ่งสามารถยืดอายุวัฏจักรของเซลล์และขัดขวางการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง ไลโคปีนแสดงให้เห็นว่าลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งลำไส้ รังไข่ และมะเร็งเต้านม รวมถึงมะเร็งอื่นๆ อีกมากมาย
แอปพลิเคชัน
ผงมะเขือเทศถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านต่างๆ ส่วนใหญ่รวมถึงการแปรรูปอาหาร เครื่องปรุงรส ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์แป้ง เครื่องดื่ม การอบ และอุตสาหกรรมอื่นๆ
อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร
1. อุตสาหกรรมเครื่องปรุงรส: ผงมะเขือเทศใช้เป็นสารปรุงแต่งรส โทนเนอร์ และสารปรุงแต่งรสในอุตสาหกรรมเครื่องปรุงรส ซึ่งสามารถเพิ่มรสชาติและสีของผลิตภัณฑ์ได้ ตัวอย่างเช่น การเติมผงมะเขือเทศในปริมาณที่เหมาะสมลงในเครื่องปรุงรส เช่น ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู และซอสมะเขือเทศ สามารถปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้
2. อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ : ในการผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอก ลูกชิ้น และมีทโลฟ การเติมผงมะเขือเทศในปริมาณที่เหมาะสมจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีสีแดงสวยงาม และเพิ่มรสชาติและความรู้สึกปากได้
3. ผลิตภัณฑ์บะหมี่ : เมื่อทำบะหมี่ หนังเกี๊ยว และบิสกิต ผงมะเขือเทศสามารถเพิ่มสีและรสชาติของผลิตภัณฑ์และทำให้อร่อยยิ่งขึ้น
4. อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม : ผงมะเขือเทศมักใช้ทำเครื่องดื่มน้ำผลไม้ เครื่องดื่มชา ฯลฯ สามารถเพิ่มรสชาติและสีของผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับความต้องการด้านรสชาติของผู้บริโภคที่แตกต่างกัน
5 อุตสาหกรรมการอบ: ในการทำขนมปัง เค้ก บิสกิต และขนมอบอื่นๆ ผงมะเขือเทศสามารถเพิ่มรสชาติและสีของผลิตภัณฑ์ ทำให้ดูน่าสนใจยิ่งขึ้น
พื้นที่การใช้งานอื่น ๆ
1. อาหารสะดวกซื้อ : ผงมะเขือเทศสามารถใช้เป็นส่วนผสมได้โดยตรงสำหรับอาหารสะดวกซื้อ ของขบเคี้ยว ซุป ซอส และพรีมิกซ์อื่นๆ
2. ลูกอม ไอศกรีม : ผงมะเขือเทศสามารถใช้เป็นส่วนผสมของสีธรรมชาติในลูกอม ไอศกรีม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้
3. เครื่องดื่มน้ำผักและผลไม้ : ผงมะเขือเทศสามารถนำมาใช้ในเครื่องดื่มน้ำผักและผลไม้เพื่อเพิ่มสีและรสชาติ
4. อาหารป่อง ผงมะเขือเทศมักใช้ในอาหารป่องเพื่อเพิ่มสีและรสชาติ