ข้าวฟ่างเม็ดสีแดง เม็ดสีอาหารคุณภาพสูง ผงสีแดงข้าวฟ่างที่ละลายน้ำได้
รายละเอียดสินค้า
ข้าวฟ่างแดงเป็นเม็ดสีธรรมชาติที่สกัดจากข้าวฟ่างเป็นหลัก (ข้าวฟ่างสองสี) ข้าวฟ่างแดงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารและเครื่องดื่มเนื่องจากมีสีแดงสดและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
แหล่งที่มา:
ข้าวฟ่างแดงส่วนใหญ่ได้มาจากเมล็ดข้าวฟ่าง และมักได้จากการสกัดด้วยน้ำหรือวิธีการสกัดแบบอื่น
วัตถุดิบ:
ส่วนประกอบหลักของข้าวฟ่างแดงคือแคโรทีนอยด์และโพลีฟีนอลซึ่งทำให้มีสีแดงสด
COA
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
| รูปร่าง | ผงสีแดง | เป็นไปตาม |
| คำสั่ง | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
| การทดสอบ (แคโรทีน) | ≥80.0% | 85.3% |
| ลิ้มรส | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | 4-7(%) | 4.12% |
| เถ้าทั้งหมด | สูงสุด 8% | 4.85% |
| เฮฟวีเมทัล | ≤10(ส่วนต่อนาที) | เป็นไปตาม |
| สารหนู(As) | สูงสุด 0.5 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
| ตะกั่ว(Pb) | สูงสุด 1 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
| ปรอท(ปรอท) | 0.1ppm สูงสุด | เป็นไปตาม |
| จำนวนจานทั้งหมด | สูงสุด 10,000cfu/g | 100ซีเอฟยู/กรัม |
| ยีสต์และรา | สูงสุด 100cfu/g | >20ซีเอฟยู/กรัม |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
| อีโคไล | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
| สแตฟิโลคอคคัส | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
| บทสรุป | เป็นไปตาม USP 41 | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่ปิดสนิท โดยมีอุณหภูมิต่ำคงที่ และไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง | |
| อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม | |
การทำงาน
1.เม็ดสีธรรมชาติ:ข้าวฟ่างแดงมักใช้เป็นสีผสมอาหารเพื่อให้อาหารมีสีแดงสด และใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องดื่ม ลูกอม ซอส และขนมอบ
2.ผลต้านอนุมูลอิสระ:ข้าวฟ่างแดงมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและปกป้องสุขภาพของเซลล์
3.ส่งเสริมการย่อยอาหาร:ปริมาณเส้นใยในข้าวฟ่างอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพของลำไส้และช่วยในการย่อยอาหาร
4.รองรับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด:ส่วนประกอบบางอย่างในข้าวฟ่างอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
แอปพลิเคชัน
1.อุตสาหกรรมอาหาร:ข้าวฟ่างแดงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ ลูกอม ซอส และขนมอบ โดยเป็นเม็ดสีธรรมชาติและสารเติมแต่งทางโภชนาการ
2.ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ:ข้าวฟ่างแดงยังเป็นที่นิยมใช้ในอาหารเสริมเพื่อสุขภาพเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและส่งเสริมสุขภาพ
3.อาหารแบบดั้งเดิม:ในบางพื้นที่อาจใช้ข้าวฟ่างแดงเพื่อเตรียมอาหารและเครื่องดื่มแบบดั้งเดิม
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
แพ็คเกจและการจัดส่ง
