ผงกะหล่ำปลีแดง สเปรย์ธรรมชาติบริสุทธิ์ ผงกะหล่ำปลีแดงแห้ง/แช่แข็ง
รายละเอียดสินค้า
สีกะหล่ำปลีแดง (หรือชื่อเรียกอีกอย่างว่าเม็ดสีสารสกัดจากกะหล่ำปลีสีม่วง, เม็ดสีคะน้าสีม่วง, สีคะน้าสีม่วง) ซึ่งเป็นสีผสมอาหารจากธรรมชาติและละลายน้ำได้บริสุทธิ์ที่ผลิตโดยบริษัทของเรา สกัดจากกะหล่ำปลีแดงที่กินได้ (Brassica oleracea Capitata Group) ของตระกูล Criferae ที่ปลูกในท้องถิ่น . ส่วนผสมสีหลักคือแอนโทไซยานินซึ่งมีไซยาไนด์ กะหล่ำปลีแดง พลังงานสีเป็นสีแดงเข้ม ของเหลวเป็นสีน้ำตาลม่วง สามารถละลายในน้ำและแอลกอฮอล์ กรดอะซิติก สารละลายโพรพิลีนไกลคอลได้อย่างง่ายดาย แต่ไม่ใช่ในน้ำมัน สีของสารละลายน้ำจะเปลี่ยนเมื่อค่า pH ต่างกัน
COA
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
รูปร่าง | ผงละเอียดสีม่วง | เป็นไปตาม |
คำสั่ง | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
การทดสอบ | ≥99.0% | 99.5% |
ลิ้มรส | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
ขาดทุนจากการอบแห้ง | 4-7(%) | 4.12% |
เถ้าทั้งหมด | สูงสุด 8% | 4.85% |
เฮฟวีเมทัล | ≤10(ส่วนต่อนาที) | เป็นไปตาม |
สารหนู(As) | สูงสุด 0.5 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
ตะกั่ว(Pb) | สูงสุด 1 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
ปรอท(ปรอท) | 0.1ppm สูงสุด | เป็นไปตาม |
จำนวนจานทั้งหมด | สูงสุด 10,000cfu/g | 100ซีเอฟยู/กรัม |
ยีสต์และรา | สูงสุด 100cfu/g | 20ซีเอฟยู/กรัม |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
อีโคไล | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
สแตฟิโลคอคคัส | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
บทสรุป | Coเป็นไปตาม USP 41 | |
พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่ปิดสนิท โดยมีอุณหภูมิต่ำคงที่ และไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง | |
อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม |
การทำงาน
●สารสกัดจากกะหล่ำปลีมีฤทธิ์ต้านรังสี ต้านการอักเสบ
●สารสกัดจากกะหล่ำปลีสามารถรักษาอาการปวดหลัง อัมพาตแขนขาเย็นได้
●สารสกัดจากกะหล่ำปลีมีฤทธิ์รักษาโรคข้ออักเสบ โรคเกาต์ โรคตา โรคหัวใจ และริ้วรอยแห่งวัย
●สารสกัดจากกะหล่ำปลีสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งลำไส้และรักษาอาการท้องผูกได้
●สารสกัดจากกะหล่ำปลีมีหน้าที่เสริมสร้างม้ามและไตและเพิ่มการไหลเวียน
●สารสกัดจากกะหล่ำปลีสามารถรักษาอาการปวดบริเวณตับเนื่องจากโรคตับอักเสบเรื้อรัง ท้องอืด การย่อยอาหารไม่ดี
แอปพลิเคชัน
●สีกะหล่ำปลีแดงสามารถนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในไวน์ เครื่องดื่ม ซอสผลไม้ ลูกอม เค้ก (ตามมาตรฐาน GB2760:มาตรฐานด้านสุขอนามัยสำหรับการใช้วัตถุเจือปนอาหาร)
●เครื่องดื่ม:0.01~0.1% ลูกอม:0.05~0.2% เค้ก:0.01~0.1% (ตามมาตรฐาน GB2760:มาตรฐานด้านสุขอนามัยสำหรับการใช้วัตถุเจือปนอาหาร)