ผงมันเทศสีม่วง สเปรย์ธรรมชาติบริสุทธิ์ ผงน้ำมันเทศสีม่วงแห้ง / แช่แข็งแห้ง
รายละเอียดสินค้า
ผงมันเทศสีม่วงเป็นผงที่ทำจากมันเทศสีม่วงโดยการล้าง ปรุงอาหาร ตากแห้ง และบด มันเทศสีม่วงเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในเอเชียเนื่องจากมีสีที่เป็นเอกลักษณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
ส่วนผสมหลัก
สารต้านอนุมูลอิสระ:
มันเทศสีม่วงอุดมไปด้วยสารแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น
วิตามิน:
มันเทศสีม่วงอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินบีบางชนิด (เช่น วิตามินบี 6 และกรดโฟลิก)
แร่ธาตุ:
รวมถึงแร่ธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก และสังกะสี เพื่อช่วยรักษาการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติ
ใยอาหาร:
แป้งมันเทศสีม่วงมักจะอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ซึ่งช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารและรักษาสุขภาพของลำไส้
คาร์โบไฮเดรต:
มันเทศสีม่วงเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีและให้พลังงาน
COA
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
| รูปร่าง | ผงสีม่วง | เป็นไปตาม |
| คำสั่ง | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
| การทดสอบ | ≥99.0% | 99.5% |
| ลิ้มรส | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | 4-7(%) | 4.12% |
| เถ้าทั้งหมด | สูงสุด 8% | 4.85% |
| เฮฟวีเมทัล | ≤10(ส่วนต่อนาที) | เป็นไปตาม |
| สารหนู(As) | สูงสุด 0.5 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
| ตะกั่ว(Pb) | สูงสุด 1 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
| ปรอท(ปรอท) | 0.1ppm สูงสุด | เป็นไปตาม |
| จำนวนจานทั้งหมด | สูงสุด 10,000cfu/g | 100ซีเอฟยู/กรัม |
| ยีสต์และรา | สูงสุด 100cfu/g | >20ซีเอฟยู/กรัม |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
| อีโคไล | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
| สแตฟิโลคอคคัส | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
| บทสรุป | เป็นไปตาม USP 41 | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่ปิดสนิท โดยมีอุณหภูมิต่ำคงที่ และไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง | |
| อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม | |
การทำงาน
1.ผลต้านอนุมูลอิสระ:แอนโทไซยานินในมันเทศสีม่วงมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพซึ่งช่วยชะลอกระบวนการชราและลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง
2.เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน:มันเทศสีม่วงที่อุดมไปด้วยวิตามินซีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงความต้านทานของร่างกาย
3.ส่งเสริมการย่อยอาหาร:ใยอาหารในแป้งมันฝรั่งสีม่วงช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก
4.รองรับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด:มันเทศสีม่วงอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
5.ควบคุมน้ำตาลในเลือด:มันเทศสีม่วงมีคุณสมบัติค่า GI ต่ำ (ดัชนีน้ำตาลในเลือด) ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด
แอปพลิเคชัน
1. วัตถุเจือปนอาหาร
สมูทตี้และน้ำผลไม้:เพิ่มผงมันเทศสีม่วงลงในสมูทตี้ น้ำผลไม้ หรือน้ำผักเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ สามารถผสมกับผักและผลไม้อื่นๆ เพื่อความสมดุลของรสขม
ซีเรียลอาหารเช้า:เพิ่มผงมันเทศสีม่วงลงในข้าวโอ๊ต ซีเรียล หรือโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
ขนมอบ:ผงมันเทศสีม่วงสามารถเติมลงในสูตรขนมปัง บิสกิต เค้ก และมัฟฟินเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ
2. ซุปและสตูว์
ซุป:เมื่อทำซุปคุณสามารถเพิ่มผงมันเทศสีม่วงเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ เข้ากันได้ดีกับผักและเครื่องเทศอื่นๆ
สตูว์:ใส่ผงมันเทศสีม่วงลงในสตูว์เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารจานนี้
3. เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
เครื่องดื่มร้อน:ผสมผงมันเทศสีม่วงกับน้ำร้อนเพื่อทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ สามารถเพิ่มน้ำผึ้ง มะนาว หรือขิงเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมส่วนตัว
เครื่องดื่มเย็น:ผสมผงมันเทศสีม่วงกับน้ำเย็นจัดหรือนมพืชเพื่อทำเครื่องดื่มเย็นๆ เพื่อความสดชื่น เหมาะสำหรับการดื่มในช่วงฤดูร้อน
4. ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
แคปซูลหรือแท็บเล็ต:หากคุณไม่ชอบรสชาติของผงมันเทศม่วง คุณสามารถเลือกแคปซูลหรือยาเม็ดมันเทศสีม่วง และรับประทานตามปริมาณที่แนะนำในคำแนะนำผลิตภัณฑ์
5. เครื่องปรุงรส
เครื่องปรุงรส:ผงมันเทศสีม่วงสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงและเติมในสลัด ซอส หรือเครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
