เม็ดสีอาหารคุณภาพสูงสีส้มเหลือง 85% ผงสีส้มสีเหลือง 85%
รายละเอียดสินค้า
สีส้ม สีเหลือง สีผสมอาหารเป็นเม็ดสีชนิดหนึ่ง กล่าวคือ วัตถุเจือปนอาหารที่คนสามารถรับประทานได้ในปริมาณที่เหมาะสมและสามารถเปลี่ยนสีเดิมของอาหารได้ในระดับหนึ่ง สีผสมอาหารก็เหมือนกับรสชาติอาหาร โดยแบ่งเป็น 2 แบบจากธรรมชาติและสังเคราะห์
COA
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
รูปร่าง | ผงสีเหลือง | เป็นไปตาม |
คำสั่ง | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
การทดสอบ (แคโรทีน) | 85% | 85% |
ลิ้มรส | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
ขาดทุนจากการอบแห้ง | 4-7(%) | 4.12% |
เถ้าทั้งหมด | สูงสุด 8% | 4.85% |
เฮฟวีเมทัล | ≤10(ส่วนต่อนาที) | เป็นไปตาม |
สารหนู(As) | สูงสุด 0.5 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
ตะกั่ว(Pb) | สูงสุด 1 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
ปรอท(ปรอท) | 0.1ppm สูงสุด | เป็นไปตาม |
จำนวนจานทั้งหมด | สูงสุด 10,000cfu/g | 100ซีเอฟยู/กรัม |
ยีสต์และรา | สูงสุด 100cfu/g | >20ซีเอฟยู/กรัม |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
อีโคไล | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
สแตฟิโลคอคคัส | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
บทสรุป | เป็นไปตาม USP 41 | |
พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่ปิดสนิท โดยมีอุณหภูมิต่ำคงที่ และไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง | |
อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม |
การทำงาน
(1) ขนมปัง เค้ก บะหมี่ มักกะโรนี ปรับปรุงการใช้วัตถุดิบ ปรับปรุงรสชาติและรสชาติ รับ 0.05%
(2) ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ อาหารกระป๋อง สาหร่ายแห้ง ฯลฯ เสริมสร้างเนื้อเยื่อ รักษารสชาติสด เพิ่มรสชาติ
(3) ซอส ซอสมะเขือเทศ แยมมายองเนส ครีม ซีอิ๊ว สารเพิ่มความข้น และความคงตัว
(4) น้ำผลไม้ ไวน์ ฯลฯ สารช่วยกระจายตัว
(5) ไอศกรีม น้ำตาลคาราเมล ปรับปรุงรสชาติและความมั่นคง
(6) อาหารแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำแปรรูป สารเยลลี่ผิว (สารถนอมอาหาร)
แอปพลิเคชัน
สีส้มเหลือง สามารถใช้สำหรับเครื่องดื่มน้ำผลไม้ (รส) เครื่องดื่มอัดลม เตรียมไวน์ ลูกอม สีขนม ผ้าไหมสีแดงและสีเขียว และสีผสมอาหารอื่น ๆ ; มักใช้กับนมปรุงแต่ง
โยเกิร์ต ของหวาน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (แฮม ไส้กรอก) ขนมอบ ลูกอม แยม ไอศกรีม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ