แซนธานหมากฝรั่งยังเป็นที่รู้จักกันในนาม Hansen Gum เป็น polysaccharide extracelular microbial extracellular ที่ได้จาก Xanthomonas campestris ผ่านวิศวกรรมการหมักโดยใช้คาร์โบไฮเดรตเช่นแป้งข้าวโพดเป็นวัตถุดิบหลักแซนธานหมากฝรั่งมีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์เช่นการไหลของน้ำความสามารถในการละลายน้ำความเสถียรทางความร้อนความเสถียรของกรดเบสและความเข้ากันได้กับเกลือต่างๆ มันสามารถใช้เป็นเครื่องข้นอเนกประสงค์, สารแขวนลอย, อิมัลซิไฟเออร์และเครื่องทำให้คงที่ มันถูกใช้ในอุตสาหกรรมมากกว่า 20 อุตสาหกรรมเช่นอาหารปิโตรเลียมและยาและเป็น polysaccharide จุลินทรีย์ที่ใหญ่ที่สุดและใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดในโลก
Xanthan Gum สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร:
คุณสมบัติที่หนาขึ้นและมีความหนืดทำให้เป็นส่วนผสมที่สำคัญในผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลาย มันช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและปากของอาหารและป้องกันไม่ให้น้ำแยกออกจากกันจึงยืดอายุการเก็บรักษา ในเครื่องปรุงรสแยมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ Xanthan Gum สามารถเพิ่มความสม่ำเสมอและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ให้ประสบการณ์ที่ดีขึ้น
Xanthan Gum สำหรับอุตสาหกรรมปิโตรเลียม:
อุตสาหกรรมปิโตรเลียมยังขึ้นอยู่กับคุณสมบัติการไหลของ Xanthan Gum มันถูกใช้เป็นสารที่หนาและระงับในการขุดเจาะและการแตกหักของเหลวในการสำรวจและผลิตน้ำมันและก๊าซ Xanthan Gum ช่วยเพิ่มการควบคุมของเหลวลดแรงเสียดทานและปรับปรุงประสิทธิภาพการขุดเจาะทำให้เป็นองค์ประกอบที่สำคัญในกระบวนการเหล่านี้
Xanthan Gum สำหรับอุตสาหกรรมการแพทย์:
ในสาขายา Xanthan Gum เป็นส่วนผสมที่มีค่าในยาและสูตรทางการแพทย์ ความเสถียรและความเข้ากันได้กับสารที่หลากหลายทำให้เป็นส่วนผสมที่เหมาะสำหรับระบบการส่งมอบยาที่ควบคุมการปลดปล่อย มันมักจะถูกใช้เป็นเครื่องทำให้เสถียรและควบคุมการปลดปล่อยยาสำหรับยาเสพติดซึ่งสามารถปรับปรุงความมั่นคงของยาเสพติดและยืดเวลาการดำเนินการของยา Xanthan Gum ยังสามารถใช้ในการเตรียมระบบการจัดส่งยาเช่นแท็บเล็ตแคปซูลอ่อนและยาหยอดตา นอกจากนี้ความเข้ากันได้ทางชีวภาพที่ยอดเยี่ยมของ Xanthan Gum และการย่อยสลายทางชีวภาพทำให้เหมาะสำหรับใช้ในการแต่งกายแผล, โครงร่างวิศวกรรมเนื้อเยื่อและสูตรทางทันตกรรม
Xanthan Gum สำหรับอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง:
Xanthan Gum ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง มันมีคุณสมบัติความชุ่มชื้นที่ยอดเยี่ยมและความเสถียรของอิมัลชันและสามารถเพิ่มความหนืดและความเหนียวของเครื่องสำอาง Xanthan Gum มักใช้เป็นสารเจลและ humectant ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเพื่อให้ความรู้สึกที่สะดวกสบายและรักษาสมดุลความชื้นของผิว นอกจากนี้ Xanthan Gum ยังสามารถใช้ในการเตรียมเจลผมแชมพูยาสีฟันและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพื่อเพิ่มความสอดคล้องและการทำให้แข็งตัวของผลิตภัณฑ์
Xanthan Gum สำหรับอุตสาหกรรมอื่น ๆ :
นอกเหนือจากอุตสาหกรรมเหล่านี้แล้ว Xanthan Gum ยังใช้ในสิ่งทอและสาขาอื่น ๆ เนื่องจากคุณสมบัติการระงับและเสถียรที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากแอพพลิเคชั่นที่หลากหลายและความต้องการสูงในอุตสาหกรรมระดับการผลิตของ Xanthan Gum ได้ขยายตัวอย่างมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ความพยายามในการวิจัยและพัฒนาอย่างต่อเนื่องยังคงสำรวจการใช้งานใหม่และเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตการสร้าง Xanthan Gum ต่อไปเป็นส่วนประกอบสำคัญในผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
เมื่อเทคโนโลยีก้าวหน้าและอุตสาหกรรมพัฒนาขึ้นแซนธานหมากฝรั่งคาดว่าจะมีบทบาทสำคัญมากขึ้นเรื่อย ๆ คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์และความเก่งกาจทำให้เป็นทรัพยากรที่มีค่าสำหรับการปรับปรุงประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์และเพิ่มประสบการณ์ผู้บริโภค ด้วยแอพพลิเคชั่นที่หลากหลายและนวัตกรรมอย่างต่อเนื่องในวิธีการผลิตแซนธานหมากฝรั่งถูกกำหนดให้กำหนดอนาคตของอุตสาหกรรม
เวลาโพสต์: พ.ย. -29-2023
