Newgreen Supply ผงธรรมชาติ 100% ด้วยราคาที่ดีที่สุดกล้วยธรรมชาติสีเหลือง 80%
รายละเอียดสินค้า
เม็ดสีกล้วยธรรมชาติเป็นเม็ดสีธรรมชาติที่สกัดจากกล้วย (Musa spp.) และส่วนใหญ่ใช้ในอาหาร เครื่องดื่ม เครื่องสำอาง และอุตสาหกรรมอื่นๆ สีของมันซึ่งมักเป็นสีเหลืองสดใสช่วยเพิ่มความดึงดูดสายตาให้กับผลิตภัณฑ์
คุณสมบัติและข้อดี:
1.แหล่งธรรมชาติ:เม็ดสีกล้วยธรรมชาติได้มาจากพืช และโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยกว่าเม็ดสีสังเคราะห์ จึงเหมาะสำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ
2.สีสดใส:สามารถให้สีเหลืองสดใสเพื่อเพิ่มรูปลักษณ์ของอาหาร
3.ส่วนผสมทางโภชนาการ:กล้วยอุดมไปด้วยวิตามินบี 6 วิตามินซี โพแทสเซียม และใยอาหาร การสกัดเม็ดสีธรรมชาติอาจกักเก็บสารอาหารบางชนิดไว้
4.เสถียรภาพ:ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม เม็ดสีกล้วยธรรมชาติมีความคงตัวที่ดี แต่ความคงตัวอาจได้รับผลกระทบจากปัจจัยต่างๆ เช่น ค่า pH อุณหภูมิ และแสง
COA
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
รูปร่าง | ผงสีเหลือง | เป็นไปตาม |
คำสั่ง | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
การทดสอบ (กล้วยเหลือง) | ≥80.0% | 80.36% |
ลิ้มรส | ลักษณะเฉพาะ | เป็นไปตาม |
เถ้าทั้งหมด | สูงสุด 8% | 4.65% |
เฮฟวีเมทัล | ≤10(ส่วนต่อนาที) | เป็นไปตาม |
สารหนู(As) | สูงสุด 0.5 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
ตะกั่ว(Pb) | สูงสุด 1 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม |
ปรอท(ปรอท) | 0.1ppm สูงสุด | เป็นไปตาม |
จำนวนจานทั้งหมด | สูงสุด 10,000cfu/g | 100ซีเอฟยู/กรัม |
ยีสต์และรา | สูงสุด 100cfu/g | >20ซีเอฟยู/กรัม |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
อีโคไล | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
สแตฟิโลคอคคัส | เชิงลบ | เป็นไปตาม |
บทสรุป | เป็นไปตาม USP 41 | |
พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่ปิดอย่างดีโดยมีอุณหภูมิต่ำคงที่ และไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง | |
อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม |
การทำงาน
สีเหลืองกล้วยธรรมชาติเป็นเม็ดสีธรรมชาติที่สกัดจากกล้วย และส่วนใหญ่ใช้ในอาหาร เครื่องดื่ม เครื่องสำอาง และอุตสาหกรรมอื่นๆ หน้าที่ส่วนใหญ่ประกอบด้วย:
1.ตัวแทนระบายสี:สีเหลืองกล้วยธรรมชาติสามารถให้สีเหลืองสดใสแก่อาหารและเครื่องดื่ม ทำให้รูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ดูน่าดึงดูดสำหรับผู้บริโภคมากขึ้น และเพิ่มความดึงดูดสายตา
2.ความปลอดภัย:เนื่องจากเป็นเม็ดสีธรรมชาติ สีเหลืองกล้วยจึงปลอดภัยกว่าเม็ดสีสังเคราะห์ และเหมาะสำหรับความต้องการของอาหารเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะสำหรับเด็กและผู้ที่มีผิวแพ้ง่าย
3.ส่วนผสมทางโภชนาการ:กล้วยอุดมไปด้วยสารอาหารนานาชนิด เช่น วิตามินซี วิตามินบี 6 และโพแทสเซียม การใช้กล้วยเหลืองธรรมชาติอาจเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ได้ในระดับหนึ่ง
4.สารต้านอนุมูลอิสระ:กล้วยมีส่วนผสมต้านอนุมูลอิสระอยู่บ้าง กล้วยสีเหลืองธรรมชาติอาจมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและช่วยยืดอายุการเก็บอาหาร
5.ปรับปรุงรสชาติ:สีเหลืองกล้วยธรรมชาติไม่เพียงแต่ให้สีเท่านั้น แต่ยังอาจส่งกลิ่นหอมของกล้วยเล็กน้อยอีกด้วย ซึ่งช่วยปรับปรุงรสชาติโดยรวมของอาหาร
6.เสถียรภาพ:ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม กล้วยเหลืองธรรมชาติมีความคงตัวที่ดีและเหมาะสำหรับการใช้ในการแปรรูปอาหารหลายประเภท
กล่าวโดยสรุป สีเหลืองกล้วยธรรมชาติเป็นเม็ดสีธรรมชาติ มีหน้าที่หลายอย่างและสามารถเพิ่มรูปลักษณ์ รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการของอาหารได้ และตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติ
การใช้งาน
สีเหลืองกล้วยธรรมชาติเป็นเม็ดสีธรรมชาติที่สกัดจากกล้วย และส่วนใหญ่ใช้ในอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง พื้นที่ใช้งานประกอบด้วย:
1.อุตสาหกรรมอาหาร:
เครื่องดื่ม: ใช้ในน้ำผลไม้ เครื่องดื่มรสผลไม้ มิลค์เชค ฯลฯ เพื่อให้มีสีเหลืองหรือสีทองตามธรรมชาติ
ลูกอมและของขบเคี้ยว: ใช้ในเยลลี่ เยลลี่ คุกกี้ ฯลฯ เพื่อเพิ่มความสวยงามและสีสัน
ผลิตภัณฑ์อบ: ใช้ในขนมอบ เช่น เค้ก ขนมปัง และบิสกิต เพื่อเพิ่มสีสันและรูปลักษณ์
2.ผลิตภัณฑ์นม:
ใช้ในผลิตภัณฑ์นม เช่น โยเกิร์ต และไอศกรีม เพื่อเพิ่มสีสันและน่าดึงดูด
3.เครื่องปรุงรส:
ในเครื่องปรุงรสบางชนิด เช่น น้ำสลัด ซีอิ๊ว ฯลฯ จะถูกใช้เป็นเม็ดสีธรรมชาติเพื่อเพิ่มรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์
4.ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ:
ในอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเสริมบางชนิดเป็นแหล่งของเม็ดสีและสารอาหารตามธรรมชาติ
5.เครื่องสำอาง:
ใช้ในการดูแลผิวและเครื่องสำอางเป็นเม็ดสีธรรมชาติเพื่อให้สีและปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผลิตภัณฑ์
หมายเหตุ:
เมื่อใช้สีเหลืองกล้วยธรรมชาติ จะต้องคำนึงถึงความเสถียรและความเข้ากันได้กับส่วนผสมอื่นๆ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
ประเทศและภูมิภาคต่างๆ มีกฎระเบียบเกี่ยวกับการใช้เม็ดสีธรรมชาติที่แตกต่างกัน และจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง
โดยสรุป สีเหลืองกล้วยธรรมชาติถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายอุตสาหกรรม เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติ เนื่องจากมีความเป็นธรรมชาติ ปลอดภัย และใช้งานได้หลากหลาย